在中國乳業(yè)內,已經沒人把利樂當做一個單純的包材商,利樂也從沒把自己定位于產業(yè)鏈“材料提供者”這一環(huán)節(jié)上,利樂30年來滲透進了乳業(yè)產業(yè)鏈的每一環(huán)。
許多新創(chuàng)的公司總在糾結,是先要市場還是先要利潤?利樂用20年鋪墊市場,用10年時間成了中國乳業(yè)包材的老大。
利樂1979年進入中國市場,只是“麥田守望者”。中國乳業(yè)消費和乳業(yè)工業(yè)都未起步。利樂帶到中國的灌裝機無人問津,因為整個中國乳業(yè)還不知道灌裝機為何物。利樂的專利——無菌紙包裝更是無用武之地。
利樂的戰(zhàn)略是做培訓,我許你技術,你予我市場。利樂聯合中國兩大行業(yè)協會——中國乳制品工業(yè)協會、中國奶業(yè)協會舉辦乳品企業(yè)高管培訓班,詳解灌裝設備與其他相關技術。這類培訓持續(xù)了十幾年。日后,這些高管們基本都成了中國許多重要乳企的一把手或者技術主管。
利樂事實上掃清了其核心技術和產品進入中國市場的認知障礙。1997年,伊利終于向利樂采購了第一臺灌裝機,利樂的無菌紙包裝(也被稱為利樂包裝)此后逐漸大行其道。
中國乳業(yè)的突飛猛進是從21世紀初蒙牛的“火箭速度”開始的??陀^上,利樂被看成了助推者。因為中國乳業(yè)消費的最大障礙在于,始終無法解決長途運輸的冷鏈問題。利樂的無菌紙包裝則無需冷鏈保存,助推了蒙牛、伊利“沖出內蒙古,走向全中國”。
事實上,利樂改變了中國乳業(yè)的分銷方式,中國乳業(yè)的格局因此被打破了。以光明、三元為代表的“城市型乳業(yè)”和以蒙牛、伊利為代表的“基地型乳業(yè)”開始分庭抗禮。
如果深入蒙牛、伊利內部,可以看到一個很特殊的部門“利樂辦公室”。事實上,利樂長期作為企業(yè)的“顧問”而存在。在企業(yè)初創(chuàng)期以及成長期,利樂提供了從奶源建設、生產技術指導、市場營銷策劃等整個“關鍵客戶管理流程”。利樂,從來都不是單純的包材提供者,其角色是企業(yè)市場解決方案的提供者,其介入的是奶業(yè)產業(yè)鏈的上下游。使用利樂包裝的常溫奶勢力的增長,也使利樂最終成了中國乳業(yè)市場最大的包材商。左旋肉堿哪種牌子好祛斑臉上有紅血絲怎么辦瘦腰做什么運動減肥最快補水美頸霜哪個好
但老大也有煩惱。不知道市場有無恒久的老大,但一定有恒久的老大位置進攻者。在利樂呼市工廠的休息室,《中國經營報》記者看到利樂琳瑯滿目的產品展示柜,已經遠遠不限于乳品包裝,還有各類飲料包裝。
這意味著利樂目前面臨巨大的市場挑戰(zhàn)和利潤壓力。僅靠乳業(yè)已經不能為其提供長久可持續(xù)的發(fā)展,需要不斷拓展新興領域提供收益。
市場越大,也意味著競爭對手越多。利樂的紙盒裝正抗爭著來自于鐵罐、塑料杯、塑料袋、塑料瓶等諸多包材的進攻。
如今的中國市場,已經不是10年前的市場。利樂的主要國際競爭對手基本都進入了中國,如美國的國際紙業(yè),瑞士的康美包,甚至包括其兄弟企業(yè)西得樂公司。
利樂的尷尬不僅在于市場競爭者的增多,還有技術替代和客戶的局限。利樂很大市場份額來源于老客戶,迫切需要拓展新的客戶群。
利樂的全球總裁兼CEO楊德森在利樂工作了近27年,他的一大主張就是利樂應該去開辟新市場,為的是“創(chuàng)造一個成功的未來”。
這個新市場應該有兩層含義——一個是地域上的,一個是商業(yè)領域的。利樂在美國、歐洲、日本等高端市場,業(yè)績增長空間趨穩(wěn),而亞太區(qū)尤其是中國和印度成為其強勁增長的引擎。另一方面,利樂迫切需要拓展乳業(yè)之外的豆奶、飲料市場。當記者問他面對挑戰(zhàn)該如何是好時,50多歲的楊德森想了想說:唯一的辦法就是我們做得更好。