太子奶集團(tuán)董事長李途純表示，此次引入20條利樂磚生產(chǎn)線，其一，是滿足產(chǎn)能擴張需要；其二，是為了進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)和時尚內(nèi)涵，其三，是應(yīng)對更激烈的市場競爭和開拓更廣闊的市場空間的需要。
在產(chǎn)能方面，這20條利樂生產(chǎn)線全部投產(chǎn)，將使太子奶乳酸菌飲品的產(chǎn)能再擴大10個億，總產(chǎn)能達(dá)到60億。2007年太子奶銷售總額達(dá)30億，60億正是2008年保持翻倍增長的銷售目標(biāo)。
在產(chǎn)品品質(zhì)方面，多年來太子奶發(fā)酵型乳酸菌已經(jīng)得到市場的充分認(rèn)可，被證實是具有特定保健功能的微生態(tài)物質(zhì)，擔(dān)負(fù)著人機體多種重要的生理功能，如維持人體中微生態(tài)平衡，增強對牛奶中營養(yǎng)的吸收，鞏固腸道屏障的完整性，增強免疫抵抗機制，預(yù)防腸胃疾病和功能失調(diào)等功效。在引進(jìn)利樂的生產(chǎn)線之后，產(chǎn)品品質(zhì)會得到進(jìn)一步的提升。利樂公司是食品加工和包裝領(lǐng)域全球領(lǐng)先的企業(yè)，太子奶引用利樂磚包生產(chǎn)線，就是要采用利樂特有的六層復(fù)合的紙、鋁、塑包裝以及利樂的無菌加工和包裝技術(shù)，使發(fā)酵型乳酸菌奶不用添加防腐劑就可以在常溫下保存45天至6個月，它的基本原理就是先將奶品經(jīng)過瞬間超高溫滅菌，殺滅奶品中的所有細(xì)菌并最大限度地保留營養(yǎng)成份，而口味、色澤和成分不受影響；其次將滅菌處理后的奶品在嚴(yán)格密閉的生產(chǎn)線上一次完成加工和灌裝過程，避免了生產(chǎn)環(huán)節(jié)中對奶品污染的可能。這樣，太子奶由于得到了利樂的保護(hù)而達(dá)到了全程安全。御淑堂怎么樣潤膚薰衣草精油去疤痕眼影抗痘祛痘產(chǎn)品哪種好護(hù)膚瘦臉按摩方法哪種好
乳酸菌奶巨大的市場空間使得眾奶業(yè)巨頭垂涎三尺，太子奶必須不斷的超越自己才能保持恒久的競爭力。據(jù)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，我國的乳酸菌奶飲品行業(yè)在過去的五年間已連續(xù)以超過25%的速度快速增長，乳酸菌奶行業(yè)在整個乳制品行業(yè)的市場份額也從20世紀(jì)初的不足0.1%發(fā)展到2005年超過3%。相比之下，在發(fā)達(dá)國家已高度發(fā)達(dá)的乳酸菌奶類產(chǎn)品已占到乳品市場的80%，世界乳酸菌奶飲品平均市場占有率也已達(dá)到30%，而中國，這個比例目前只有區(qū)區(qū)5%不到。另一方面，80％以上黃色人有原發(fā)性乳糖不適癥，喝普通鮮牛奶后會有反胃、腹脹、腹鳴、腹瀉等不適現(xiàn)象，而發(fā)酵型乳酸菌奶飲品可以徹底解決乳糖不適癥、飲奶不消化和營養(yǎng)不吸收等問題，讓消費者達(dá)到方便飲用，輕松吸收的效果。所以，中國的乳酸菌奶飲品市場發(fā)展前景十分看好，乳酸菌奶行業(yè)被譽為中國乳品行業(yè)最后的“黃金地”。正是這樣的“黃金地”，讓蒙牛、伊利等奶業(yè)巨頭紛紛將觸角伸向乳酸菌奶品市場，在這個新的競爭環(huán)境下，太子奶與利樂的合作也被認(rèn)為是乳酸菌奶飲料與純奶爭雄的符號。
