國家統(tǒng)計局近日公布的乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)報告顯示，今年一二季度，我國乳制品產(chǎn)量同比增速均高于去年四季度，二季度銷售收入比上季度增長了2.8％，乳制品行業(yè)上繳稅金總額同比和環(huán)比均有所提升。這一組數(shù)據(jù)表明，我國乳制品行業(yè)已進(jìn)入企穩(wěn)回升的階段。 
　　在過去的9個月里，中國乳制品行業(yè)接受了一次寒冬洗禮，通過整頓、整改、堵塞漏洞、加強(qiáng)管理，大部分企業(yè)正逐漸從重創(chuàng)中恢復(fù)元?dú)狻?nbsp;

　　快消·乳品 
　　從無序走向規(guī)范 

　　“去年年底到今年1月、2月，國內(nèi)乳品產(chǎn)值一直是負(fù)增長，到了今年二季度，產(chǎn)值增長加快，1月~5月同比增長5.8％，整體效果不錯，特別是液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)，已經(jīng)恢復(fù)了80％以上?！敝袊橹破饭I(yè)協(xié)會理事長宋昆岡向 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》表示。預(yù)計2009年行業(yè)的利潤水平將高于2007年。  去細(xì)紋眼霜排行榜護(hù)膚粉底液哪個牌子好口碑瘦身食品哪種好紅血絲外用瘦身產(chǎn)品哪種好
　　“過去的10年，中國成為了世界乳業(yè)發(fā)展最迅速的地區(qū)之一，但一直以一種粗放、迅猛的方式發(fā)展，而這也是行業(yè)出現(xiàn)危機(jī)的根源?！币恢槠筘?fù)責(zé)人表示，三聚氰胺事件前，由于企業(yè)沒有自己的牧場，這勢必會導(dǎo)致嚴(yán)重的搶奶現(xiàn)象，一些企業(yè)甚至?xí)召彶缓细竦呐Ｄ獭?nbsp;
　　通過這次事件，企業(yè)清醒地意識到：確保產(chǎn)品質(zhì)量、安全是乳業(yè)生存、發(fā)展的根本前提。平衡整個產(chǎn)業(yè)鏈條，加強(qiáng)奶源基地建設(shè)、盡快打造一流的奶源基地則是當(dāng)務(wù)之急。 
　　各大乳品企業(yè)開始各自探索不同的“奶源革命”之路，這也成為近9個月以來，中國乳制品行業(yè)的重點(diǎn)整改項(xiàng)目。上海壹言商務(wù)咨詢公司首席分析師湯志慶表示，“三聚氰胺后，大企業(yè)開始加大上游牧場投資；此外，參股大奶站，被視為最可行、最有效的奶源監(jiān)控途徑?！?nbsp;
　　此外，各大乳企紛紛加快產(chǎn)品創(chuàng)新步伐。乳企希望通過加快新品上市來緩解傳統(tǒng)產(chǎn)品造成的業(yè)績下滑，其中主要包括酸奶、休閑乳品飲料等。