7月中旬，記者來到位于河北省張家口市的張北縣，張家口市是河北省重點奶業(yè)生產(chǎn)市之一，這里的奶牛養(yǎng)殖曾為農(nóng)戶帶來比較豐厚的收益，但記者在走訪農(nóng)戶中發(fā)現(xiàn)，自去年9月以來，該縣很多奶牛養(yǎng)殖戶都有未能收回的奶款，面臨奶業(yè)的調(diào)整，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶對于今后增收的前景感到擔(dān)憂。

　　去年的鮮奶欠款難收回

　　張北縣約有31萬農(nóng)業(yè)人口，總面積4000多平方公里，相對來說地域比較廣闊，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民告訴記者，因為村與村相距較遠(yuǎn)，他們都是把奶交給附近村中專門收牛奶的運輸大戶，運輸大戶對每斤奶收三分錢的運費，把奶送到較近的奶站，奶站再交給奶粉廠，一般三個月至半年能把奶款結(jié)給奶農(nóng)。而從去年9月開始，這條資金鏈發(fā)生了斷裂。

　　部分大的乳品生產(chǎn)廠生產(chǎn)大幅縮減，當(dāng)?shù)氐膸准夷谭蹚S時至今日仍在停業(yè)，奶粉廠無力向奶站付款，奶站欠著奶農(nóng)的錢。

　　白玉軍就是一個收奶大戶，負(fù)責(zé)收購附近五六個村近六百戶奶農(nóng)的鮮奶，記者在他家看到，他的賬本中記載著2008年3-9月數(shù)十戶奶農(nóng)的未付款，少則數(shù)百元，多則上萬元。白玉軍說，開始幾個月幾乎每天都有奶農(nóng)來討要欠款，但他手中沒錢，付不出錢來，就帶著奶農(nóng)去奶站協(xié)商，奶站也無法從奶粉廠收回現(xiàn)金，有的用飼料抵了部分賬款，就轉(zhuǎn)付給奶農(nóng)，但是有些奶農(nóng)在9月份以后把奶牛賣掉了，不再需要飼料，不接受用飼料抵賬，所以他現(xiàn)在還欠著十幾萬元。

　　二工地村的奶站投資人柴龍告訴記者，自去年10月2日以后奶站都不讓再收奶了，今后只能想辦法做點兒別的活計，奶農(nóng)的欠款不知道何時才能還得上。僅本地的一家奶粉廠就欠著他一百多萬元的奶款，但這家奶粉廠一直停產(chǎn)，他也沒錢付給奶農(nóng)。有的奶粉廠給他用飼料或者奶粉抵賬，他的手中還壓著不少已經(jīng)快過期的奶粉，無法變現(xiàn)。而據(jù)記者了解，還有部分奶站負(fù)責(zé)人已經(jīng)失蹤，奶農(nóng)更是不知道讓誰去付這筆錢。據(jù)張北縣畜牧局奶業(yè)辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，估計全縣奶農(nóng)未能收回的奶款高達(dá)3000多萬元。

　　奶業(yè)調(diào)整散戶面臨退出

淘寶商城比較膠原蛋白價格潤唇怎么樣才能瘦腰美白胸部小怎么辦　　沿著鄉(xiāng)村道路行進(jìn)，不足20公里就可以看到三四座廢棄的奶站。由于奶站不好管理，鮮奶質(zhì)量難以保證，按照河北省有關(guān)規(guī)定，今年年底之前，所有的奶站都要關(guān)閉，二工地村的張海忠在2007年到2008年上半年共投資120多萬元建了四座奶站，如今這些投資全都無法收回。

　　據(jù)張北縣畜牧局奶業(yè)辦顧廷軍介紹，在河北省政府有關(guān)精神下，張北的奶業(yè)正在轉(zhuǎn)型中，改過去的個體投資為乳品企業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)、合作社等幾種方式。在三號鄉(xiāng)政府所在地附近，就正在修建一個預(yù)計容納1000頭奶牛的養(yǎng)殖小區(qū)，但是奶農(nóng)們和附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的干部對此并不是特別樂觀。奶農(nóng)最擔(dān)心的是，奶牛進(jìn)了小區(qū)集中養(yǎng)殖，收益該怎么算，自己的利益不知道是不是能夠得到保障。鄉(xiāng)政府的工作人員擔(dān)心的則是奶牛集中養(yǎng)殖之后，市場如何打開，飼料和用水能否供得上，因為張北地區(qū)干旱少雨，今年降水尤其不足，往年這個時候漫山遍野都是綠草，但今年很多山頭還是黃色的。農(nóng)戶養(yǎng)殖奶牛數(shù)已經(jīng)減少了，養(yǎng)殖小區(qū)正在蓋，但未確定因素還很多，奶農(nóng)對養(yǎng)殖小區(qū)還不太認(rèn)同，而最重要的是還沒有能夠成功接洽上大企業(yè)，如果沒有大的企業(yè)進(jìn)行投資，而僅把奶牛集中養(yǎng)殖還是無法面對市場。

　　河北省奶業(yè)辦郭樹森則對記者說，由于奶業(yè)不景氣導(dǎo)致部分奶農(nóng)的奶款無法收回現(xiàn)象確實存在，奶業(yè)的調(diào)整在進(jìn)行，從近年的情況看，應(yīng)對奶業(yè)發(fā)展危機(jī)只能是進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖、科學(xué)化管理。今后河北省奶業(yè)的發(fā)展方向是規(guī)?；B(yǎng)殖廠和奶牛小區(qū)兩種方式，而前者是更主要的方向，因為集中不同養(yǎng)殖戶的奶牛小區(qū)在管理標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)水平和人工上都難以做到最優(yōu)，而且奶牛小區(qū)集中的主要是有一定規(guī)模數(shù)的奶牛養(yǎng)殖戶。今后的奶業(yè)發(fā)展中，小的養(yǎng)殖戶因為競爭力太弱基本上就是面臨退出。目前根據(jù)河北省有關(guān)文件，新建養(yǎng)殖小區(qū)每頭奶牛補貼350元，改擴(kuò)建的養(yǎng)殖小區(qū)每頭奶牛補貼300元，而根據(jù)實際測算，建立一個完善的養(yǎng)殖300-500頭奶牛的小區(qū)，每頭奶牛的成本約為5000元以上，現(xiàn)在往往都是先建立后完善，把必須的設(shè)備等建立起來，成本也要每頭奶牛2000-3000元。而且這種補貼是給小區(qū)的，不是給農(nóng)戶的，主要目標(biāo)是要推動奶牛的規(guī)?；l(fā)展。

　　“以后自己養(yǎng)奶牛是不行了，也不知再干點兒什么能掙點兒錢?！碑?dāng)?shù)剞r(nóng)民對此比較擔(dān)憂。