不久后，來了一個名叫戴士偉的28歲年輕人，他向這里的民眾慷慨陳詞：這是一個名叫多爾克司的奶源基地，其綜合裝備實力堪稱亞洲第一。它不僅會為中國奶農(nóng)創(chuàng)造財富，還將徹底推翻“中國無奶論”。
支持戴士偉狂妄言論的背景是：瑞典利樂拉伐集團、以色列阿菲金集團、美國格林財團、以色列首席乳業(yè)專家丹尼爾、以色列駐華國際合作科技農(nóng)業(yè)參贊雪山（中文名），這些國際級的乳業(yè)巨頭及行業(yè)泰斗都是多爾克司的參與者。
○大股東利樂拉伐身世顯赫全球第一
多爾克司奶牛飼養(yǎng)園區(qū)將實現(xiàn)2萬頭奶牛全智能化飼養(yǎng)和擠奶，是瑞典利樂拉伐集團在亞洲投建的第一個全球樣板示范牧場。
項目在2009年全部建成后，年產(chǎn)鮮奶20萬噸，主要為蒙牛焦作公司供給奶源。這是戴士偉為“奶牛聯(lián)合國”一手設計的盈利路線。
戴士偉，這個28歲的前蒙牛焦作公司精銳高管，力圖在短短一年之內(nèi)，聯(lián)合數(shù)家外資機構及國際乳業(yè)泰斗，打造投資高達6億元的“奶牛聯(lián)合國”。
戴士偉到底有著怎樣的能量？戴士偉沒有避諱介紹自己的身世。當然，也只有如此才能解釋得通，為什么他會是制造“奶牛聯(lián)合國”的主導者。
按照戴的說法，多爾克司的第一合作方為全球500強企業(yè)瑞典利樂拉伐集團。它也是全球最大的乳品企業(yè)，業(yè)務涵蓋奶牛、牧場、設備、牛奶加工、包裝、金融投資，在全球擁有54家子公司，市場份額占到全球的43%。
而在中國焦作的這一項目，則是利樂拉伐集團在亞洲設立的第一個全球示范牧場，共投資了價值兩億元的國際一流牧場生產(chǎn)設備。
利樂拉伐又憑什么會將價值數(shù)億元的資源，投給他這樣一個名不見經(jīng)傳的人？搶在記者發(fā)問之前，戴士偉做了主動的自問自答。
4年前，他進入蒙牛集團后，有幸結識了利樂拉伐集團戰(zhàn)略投資總裁邁克爾·休斯（音譯）。之后，二人成為忘年交。
2007年年初的一天，利樂拉伐集團提出了在華投建一個國際化奶牛牧場的構想，并向其發(fā)出了要約。
戴士偉說，自己被其看中的原因只有三點：第一，他個人對中國乳業(yè)發(fā)展的認識符合利樂拉伐的觀點；第二，他對投身乳業(yè)發(fā)展的向往與執(zhí)著，符合利樂拉伐的投資價值觀；第三，他不會養(yǎng)牛，這樣這個養(yǎng)牛行業(yè)的門外漢就可以“只需照做，無需辯駁。實踐決定理論”?！爸袊膛Ｆ骄a(chǎn)奶量，只有全球最高水平的30％左右；而牛奶的質(zhì)量，則多被國際同行業(yè)視為劣等貨?！庇谑?，雙方合作的基點就這樣一拍即合：致力于改善中國乳源基礎質(zhì)量。
○“多國部隊”聯(lián)手打造“奶牛聯(lián)合國”
打造多爾克司，被戴士偉視為其全新人生的開始。在他看來，積累多年的優(yōu)質(zhì)資源終于有了用武之地。譬如現(xiàn)任以色列駐華參贊雪山（中文名），就承接了這個“奶牛聯(lián)合國”技術總監(jiān)的職務?！八侨虻谝荒膛ｐB(yǎng)殖技術大國的奶業(yè)博士，也是他讓我真正認識到中國乳業(yè)發(fā)展中的根本性缺陷?！贝魇總ミ@樣介紹雪山。
戴士偉還表示，如今有了利樂拉伐全球示范牧場這塊金字招牌，意大利、法國、瑞典、澳大利亞等國的“朋友資源”，也就理所應當、順其自然地有了發(fā)揮作用的載體。
就在上周，戴士偉的一趟以色列旋風之旅，又投進了一個足以震蕩中國乳業(yè)的“好球”：以色列阿菲金集團董事長約瑟夫·夏摩爾，不僅欣然同意了為多爾克司提供目前最先進的管理系統(tǒng)、人員和設備，更決定在焦作投資興建阿菲金全球研究中心。
在戴士偉看來，阿菲金為他“推動中國乳業(yè)發(fā)展方式革命”的夢想再添“虎翼”，他的多爾克司如今儼然是一架雙發(fā)超級戰(zhàn)斗機。
讓人百思不得其解的是，諸如蒙牛、伊利、光明等中國乳業(yè)巨頭，不都比戴士偉更適合建設這樣的奶源基地嗎？
戴士偉的解析則是，任何一個生產(chǎn)型企業(yè)都難以全身心投身到奶源建設當中。一是他們不舍得投入數(shù)億元的產(chǎn)奶設備和管理系統(tǒng)，二是他們作為行業(yè)生產(chǎn)巨頭，完全可將奶源生產(chǎn)成本及上下游供求變化的市場風險剝離出去。淘寶網(wǎng)女裝好眼線膏排行榜品牌BB霜哪個好瘦身霜如何減肥肚子
而利樂拉伐和阿菲金需要做的則是，改變中國廣袤大地上手工作坊式中小奶站遍地的現(xiàn)狀，逐步幫助更多的奶農(nóng)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)牛奶，形成規(guī)?；?、集約化奶源社區(qū)，從而改變他們的投資理念，推廣其生產(chǎn)型的設備。
由此可見，建立多爾克司，其實還可以看做是利樂拉伐的一種全新的營銷模式。利樂拉伐只有讓奶牛產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)的牛奶，幫助農(nóng)民實現(xiàn)了切身利益，才能實現(xiàn)其在中國市場獲取更大利益的目的。
當然，多爾克司的其他合作伙伴，也會各取所需：以色列的優(yōu)秀專家及計算機化牧場管理系統(tǒng)，在全球聞名的利樂拉伐多爾克司示范牧場，推廣其全球最先進的管理系統(tǒng)和科學技術；澳洲奶牛商所提供的牛種，有了全球最好的專家照料，用上了利樂拉伐最好的生產(chǎn)設備；美國格林財團及其他國家的風投公司，則解決了逐利的問題……
○戴士偉力推乳源基礎建設革命
“讓中國的牛奶，能與國外的牛奶有同臺競技的資格，有一天也可以接上一杯就可以喝掉，這就是我最終的夢想。然而這首先得實現(xiàn)一個前提，讓中國的奶農(nóng)首先享受收獲……”戴士偉認為，改變下游生產(chǎn)型企業(yè)打壓奶農(nóng)轉(zhuǎn)嫁經(jīng)營風險的現(xiàn)狀的唯一辦法，就是展開一場乳源基礎建設革命。
在戴士偉看來，政府已經(jīng)意識到了食品資源革新的重要性，于是近兩年大力支持畜牧業(yè)源頭建設的政策在不斷強化。譬如，農(nóng)民補貼、奶牛補貼、土地資源支持等。這些政策的支持，無疑為乳源基礎建設革命提供了最好契機。
由此，戴士偉的看法是，未來乳制品行業(yè)最大利潤獲益者應是奶農(nóng)。
他稱：“牛奶生產(chǎn)原理就像是涼水變開水。那么，誰在這個產(chǎn)業(yè)里付出的資源和勞動最多？顯然是奶農(nóng)。但這里有一個前提，奶農(nóng)必須能夠提供優(yōu)質(zhì)奶原料，讓生產(chǎn)型企業(yè)去求購?！薄爸袊膛Ｆ骄a(chǎn)奶量，只有全球最高水平的30％左右；而牛奶的質(zhì)量，則被國際同行業(yè)視為劣等貨而拒飲；牛奶的品質(zhì)差距，已影響到國人的身體素質(zhì)；收入微薄的農(nóng)民臉上，總是洋溢著對美好生活的向往。這是如此之多的外來合作方，樂于投身多爾克司的基礎價值所在。”戴士偉強調(diào)，這些合作方同樣對中國奶源建設上存在的根本性差距，抱以積極支持改善的態(tài)度?！芭７N與飼料差影響奶牛健康產(chǎn)奶，這是澳大利亞人為了推廣奶牛出口，曾灌輸給中國人的錯誤理念?！笔聦嵣?，澳大利亞也不得不欽佩以色列和瑞典的頂尖技術。這是因為，他們沒有中國自春秋戰(zhàn)國以來，數(shù)千年的奶牛飼養(yǎng)文化和經(jīng)驗。于是，他們靠研究數(shù)據(jù)積累技術，成為世界第一。
養(yǎng)奶牛的機器人早在1998年就發(fā)明并使用了，飼料的規(guī)格形狀能在多大程度上影響奶牛產(chǎn)奶，他們都非常清楚。但如果中國乳業(yè)基礎源一直無法擺脫經(jīng)驗論的誤導或奶牛品種論的誤導，諸如利樂拉伐這樣擁有世界先進技術及精良裝備的商家，就無法從中國乳業(yè)發(fā)展中獲取更大的利益。
○焦作乳源基地僅是野心的開始
按照多爾克司現(xiàn)有的規(guī)劃，武陟牧場僅僅是其在河南的一個中心基地。待它逐步成熟后，將在全省發(fā)展100多個奶源合作社。每個合作社都將投建利樂拉伐的設備，奶農(nóng)可以將牛牽到這里“坐享其成”。
戴士偉表示，中國現(xiàn)有奶牛的平均年產(chǎn)奶量約為6噸，但奶農(nóng)投入成本換算為牛奶約合3～4噸。多爾克司的目標是，將奶牛產(chǎn)奶量提升到10噸，成本趨于更低。而奶源的蛋白含量將比現(xiàn)有的平均水平高出2倍，達到制作奶酪的國際一級標準。
與此同時，奶農(nóng)們可以按照多爾克司的要求種植牧草另獲收益。
按照目前中國種植牧草的純利潤，一畝地約合1200～1500元，而多爾克司的股東們則提出，要讓農(nóng)民的這一收益提高兩倍以上?！盎蛟S不久的將來，國內(nèi)眾多乳制品企業(yè)將以采用多爾克司的奶原料為榮，打上多爾克司的標志是這個品牌的身份象征。”戴士偉認為，他的人生也將因此而精彩。
而在其對“個人從中收益預估”做出解釋時，他僅表示自己是年薪制，股份收益將用于投資多爾克司的再建設?！拔沂窃谀梦业膫€人信譽做紐帶，在這個投資項目上牽連多方共同的愿望。而我個人，則是個超級打工仔?！碑敱粏柤皞€人所占投資比例時，戴士偉稱。
同時，戴士偉又強烈否認了外界對其諸如“睿智而勇敢的農(nóng)場主”的評價。
他說，他所夢到的未來，是搞一場引導中國乳源質(zhì)量翻身的革命，更是一場試圖改變外國人恥笑中國牛奶的革命。讓十多年來飽受奶源價值倒掛之苦的中國奶農(nóng)，在未來的中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中成為真正的受益者。
