正月十五剛過,全國各省市的30多位乳業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)和部分乳品企業(yè)的代表就會聚濟南,交流經(jīng)驗,探討問題,研究工作。
2月25日,泉城濟南就迎來了2008年的首場全國乳業(yè)會議,中國乳制品工業(yè)協(xié)會行業(yè)聯(lián)席會議在濟南舉行,這次會議是在我國乳業(yè)經(jīng)歷了2007年戲劇性變化后,首次召開的全國性的乳業(yè)行業(yè)會議。在這次會議上,中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡總結(jié)了2007年的乳業(yè)行業(yè)情況,他指出:2007年我國乳業(yè)經(jīng)歷了重大考驗,前半年市場低迷,奶農(nóng)殺牛買牛,9月以后,市場突變,原料奶價格飛張,乳品企業(yè)經(jīng)受了成本急劇上升的壓力,但仍取得了較好的成績,乳制品產(chǎn)量1787.44萬噸,同比增長21.79%,其中液態(tài)奶產(chǎn)量1441萬噸,同比增長17.83%,乳制品和液態(tài)奶產(chǎn)量前五位的省市是內(nèi)蒙古、河北、黑龍江、山東、陜西。同時,宋昆岡理事長也指出,乳業(yè)仍然存在很多問題,主要反映在“兩亂”上,即奶源市場混亂、銷售市場不規(guī)范,問題的肯本原因乃是乳品企業(yè)的無序建設(shè)、盲目重復(fù)建設(shè)造成的。對此,宋昆岡理事長指出,理順收奶秩序,出臺《鮮奶收購管理辦法》是近期非常緊迫的任務(wù);制定乳品行業(yè)自律條例,加強企業(yè)自律,尤其是大企業(yè)的自律非常重要,要從根本上扭轉(zhuǎn)當(dāng)前行業(yè)混亂的情況。
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來自我國重點乳業(yè)大省的山東、內(nèi)蒙、黑龍江、河北、陜西、寧夏、河南的乳業(yè)協(xié)會、奶業(yè)協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)匯報交流了去年協(xié)會的工作開展情況和當(dāng)前的奶業(yè)形勢。天津奶業(yè)協(xié)會、武漢奶業(yè)協(xié)會、呼和浩特奶業(yè)協(xié)會匯報了各個城市乳業(yè)情況,山東的乳品企業(yè)佳寶乳業(yè)、得益乳業(yè)、亞奧特乳業(yè)、威海金寶乳業(yè)的老總也座談了當(dāng)?shù)氐娜闃I(yè)市場情況。在會議上,大家也指出,我國乳業(yè)之所以出現(xiàn)這些問題,深層次的原因就是我國奶業(yè)當(dāng)前的標(biāo)準和法規(guī)嚴重滯后,無法解決目前出現(xiàn)的一些問題,代表建議盡快修改制定奶業(yè)標(biāo)準和法規(guī),新的標(biāo)準和法規(guī)要盡快制定出臺。代表還呼吁,行業(yè)要制定行規(guī),全體企業(yè)都應(yīng)遵守,尤其是大企業(yè)要有大企業(yè)的風(fēng)范和素養(yǎng);中小企業(yè)要立志做大做強,市場不相信眼淚,不同情弱者,不要埋怨,要探討地域品牌如何在當(dāng)前形勢下發(fā)揮各自優(yōu)勢,在混亂中定好自己的位置,發(fā)展低溫奶,走自己的路,發(fā)展壯大自己。