6月29日中午，一場(chǎng)暴雨突襲省城，悶熱的天氣頓時(shí)變得涼爽起來(lái)。而在北國(guó)超市乳品區(qū)，“買一贈(zèng)六、降價(jià)促銷、新品促銷……”促銷員響亮的口號(hào)聲及醒目的促銷標(biāo)簽卻讓人感受到了近似“白熱化”的競(jìng)爭(zhēng)。記者觀察到，某品牌的1.5公斤桶裝高鈣無(wú)蔗糖酸牛奶已由13.5元降到8.9元，另一品牌6杯裝益生菌酸牛奶由6.9元降到4.9元。此外，各種包裝的鮮牛奶也有不同程度的降價(jià)。 

    不打折、不促銷已然成為不正?，F(xiàn)象 

    據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，中國(guó)乳業(yè)價(jià)格戰(zhàn)是從2002年打響的。開(kāi)始每年只有兩三個(gè)回合，力度也不是很大，但是自2004年起，乳業(yè)的促銷大戰(zhàn)便愈演愈烈，差不多每半個(gè)月左右就有一次價(jià)格大戰(zhàn)，參與的企業(yè)數(shù)量及規(guī)模屢創(chuàng)新高。期間，一些小企業(yè)因不堪忍受被迫破產(chǎn)的事情時(shí)有發(fā)生。 
    近年來(lái)，乳業(yè)原料市場(chǎng)價(jià)格卻在不斷上漲。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前白糖的價(jià)格由去年2600元/噸上漲到3300元/噸，漲幅近30%；包裝用的片材也受原油漲價(jià)影響，價(jià)格達(dá)17200元/噸，漲了55%；養(yǎng)牛環(huán)節(jié)的原料價(jià)格也一路攀升，飼料原料玉米價(jià)格由1200元/噸上漲到1600元/噸，漲幅33%；莜麥皮價(jià)格則由1000元/噸上漲到1400元/噸，漲幅40%。而與此同時(shí)，乳價(jià)卻下跌了近四成。1升裝超高溫滅菌奶促銷價(jià)降幅達(dá)40%左右。 

    是以前利潤(rùn)太高，還是現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)太酣 

    在采訪中，多家乳品企業(yè)的經(jīng)銷人員告訴記者，非常低的促銷價(jià)格已使有的乳品無(wú)利潤(rùn)可言。省奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)梁振江說(shuō)，乳品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)從未像現(xiàn)在這樣激烈。當(dāng)前，隨著乳品企業(yè)特別是幾家大型企業(yè)的快速發(fā)展，企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)已從單一的終端競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入到包括品牌、研發(fā)、奶源、產(chǎn)品創(chuàng)新等全方位綜合實(shí)力的較量。目前，行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)、全國(guó)性品牌已經(jīng)構(gòu)建起全國(guó)性產(chǎn)業(yè)布局，取得市場(chǎng)主導(dǎo)地位，市場(chǎng)集中度明顯提高。我省得天獨(dú)厚的奶業(yè)發(fā)展環(huán)境，吸引了國(guó)內(nèi)知名乳品企業(yè)扎堆兒投資。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)尤其是奶源的爭(zhēng)奪日趨激烈，價(jià)格戰(zhàn)、奶源戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)此起彼伏，白熱化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已使部分乳品企業(yè)虧本經(jīng)營(yíng)。  怎么樣左旋補(bǔ)水面膜哪個(gè)好卸妝效果好的豐胸產(chǎn)品眼影保濕眼霜推薦
    梁振江認(rèn)為，目前市場(chǎng)上乳制品的捆綁銷售和特價(jià)促銷占有一定的比例，特別是大企業(yè)產(chǎn)品集中的幾家大超市更是如此，實(shí)質(zhì)上是變相降價(jià)，這就使企業(yè)的盈利空間縮小。市場(chǎng)研究表明，捆綁銷售和特價(jià)銷售，并不會(huì)對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)造成影響。因此，取消捆綁銷售和特價(jià)銷售勢(shì)在必行，以此保證乳品企業(yè)獲得正常的利潤(rùn)，并為原料奶提價(jià)創(chuàng)造條件。 
    競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序?qū)е履虡I(yè)混亂，最終受損的是整個(gè)行業(yè)。這就迫切要求加強(qiáng)行業(yè)自律與監(jiān)管，對(duì)奶業(yè)發(fā)展進(jìn)一步規(guī)范。石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，每個(gè)企業(yè)都必須確立長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，培育自己的奶源和市場(chǎng)，用良好的職業(yè)道德和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念推動(dòng)整個(gè)行業(yè)良性發(fā)展。要加大對(duì)奶業(yè)的監(jiān)管力度，整頓行業(yè)秩序，形成監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、新聞媒體共同關(guān)注，共同維護(hù)正常市場(chǎng)秩序的良好氛圍。 

    【記者點(diǎn)評(píng)】毋庸置疑，價(jià)格戰(zhàn)最初只會(huì)把壓力轉(zhuǎn)移到源頭上，直接威脅奶牛養(yǎng)殖。價(jià)格戰(zhàn)打得越持久、力度越大，奶農(nóng)的收入就越低，受傷害的程度也就越大；如果價(jià)格戰(zhàn)曠日持久，以致惡性循環(huán)，埋單者將不僅有奶農(nóng)，還將有企業(yè)、產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)者。