7月28-30日,2021年第二期,總第六期“河北牛人惠活動”在豐寧壩上五湖山莊圓滿舉辦。本次活動兼顧奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上下游,進行了河北奶協(xié)專家服務團“百家牧場行”公益活動啟動儀式,召開了河北學生奶主題研討推介會。省市縣畜牧主管部門領導、乳品企業(yè)代表、奶牛養(yǎng)殖企業(yè)負責人、相關企業(yè)代表及特邀媒體記者150余人參會。
參會嘉賓有: 河北省奶源工作總站站長樊文科,河北省奶源工作總站科長馬修國,河北省奶業(yè)協(xié)會監(jiān)事會主席劉亞男,河北農(nóng)業(yè)大學教授孫少華,國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系石家莊試驗站站長張新同,張家口市畜牧技術推廣站站長郭田順,豐寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長馬立國,豐寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局奶源辦公室主任吳國成,豐寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局奶源辦副主任李淑艷,衡水安平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧站站長李銘。 特邀媒體記者有: 農(nóng)民日報:王路珍 中國乳業(yè):王礞礞 河北廣播電視臺:郝明 河北工人報:蘇梅芝 本次活動得到了河北一然生物科技股份有限公司、定州市四豐環(huán)保科技有限公司、泰安意美特機械有限公司、石家莊墨達養(yǎng)殖服務有限公司、益華河北生物科技有限公司、保定杰力畜牧技術服務有限公司、紹興牛羊保暖衣研發(fā)公司以及君樂寶、蒙牛、伊利、新希望天香、承德市畜牧場的大力贊助和支持。 河北省奶業(yè)協(xié)會在2012年成立了河北奶協(xié)專家服務團,專家人數(shù)達到100余人,涵蓋了奶牛養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié),自成立以來進行過多次活動,深受一線牧場歡迎,解決了奶牛養(yǎng)殖過程中的很多問題。2019年河北省發(fā)布《河北省奶業(yè)振興規(guī)劃綱要(2019-2025)》。根據(jù)綱要要求,河北省奶業(yè)協(xié)會專門成立了河北省奶業(yè)社會化服務平臺,該平臺進一步匯集了奶業(yè)行業(yè)各個層面的專家、學者,并細化為兩大板塊:奶牛養(yǎng)殖板塊,其中設置10個專家團,涵蓋牧場設備、牧草機械、奶牛育種、奶牛疾病等。乳品加工板塊,10個專家團,涵蓋檢測技術、包裝材料、安全生產(chǎn)等。 為了讓河北省奶業(yè)社會化服務平臺發(fā)揮最大的價值,助力河北省牧場奶牛養(yǎng)殖水平的進一步提高,以及河北奶業(yè)的快速振興,7月29日上午,由河北省奶業(yè)協(xié)會主辦,河北一然生物科技股份有限公司冠名承辦的河北省奶業(yè)協(xié)會專家服務團“百家牧場行”公益活動正式啟動,雙方就此簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。 河北省奶業(yè)協(xié)會秘書長袁運生(左)和河北一然生物科技股份有限公司總經(jīng)理助理趙曉波(右)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議 袁運生表示,本次活動將組織、邀請奶牛養(yǎng)殖專家深入牧場一線,通過現(xiàn)場調研、專家座談等方式,為廣大奶牛養(yǎng)殖企業(yè)進行一對一、面對面、手把手的技術指導,免費傳經(jīng)送寶。河北作為奶牛養(yǎng)殖大省,養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴增,通過本次科技幫扶活動將為河北奶農(nóng)在提升養(yǎng)殖現(xiàn)場管理、科學合理管控奶牛營養(yǎng)、提高產(chǎn)奶量和奶品質、疾病預防、節(jié)約成本等方面起到積極的推動作用,為河北奶業(yè)高質量發(fā)展打好基礎。 趙曉波:河北一然生物科技股份有限公司成立于2011年,是一家專注于微生物益生菌科研、產(chǎn)業(yè)化的高新技術企業(yè),公司業(yè)務分為三大板塊,分別為大食品領域、大健康領域和大農(nóng)業(yè)領域,其中,在食品領域乳酸菌發(fā)酵劑產(chǎn)業(yè)化技術率先打破國際壟斷,獲得河北省科學技術進步一等獎;大健康領域益生菌ODM業(yè)務全國領先;大農(nóng)業(yè)領域以微生態(tài)制劑為核心加速在畜牧板塊布局。目前公司應用于反芻動物的主要產(chǎn)品包括青貯添加劑,泌乳牛專用、全株玉米專用的混合型飼料添加劑,犢牛保健微生態(tài)制劑,糞污發(fā)酵劑。他表示,一然生物有信心、有決心、有能力把這次活動承辦好,惠及廣大奶牛養(yǎng)殖戶。 啟動儀式結束后,河北奶協(xié)專家團成員孫少華教授和張新同站長分別做了“奶牛場平衡育種及等級分解選配實用技術”和“奶牛場高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的幾項關鍵技術”的報告 孫少華 張新同 啟動儀式前,豐寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長馬立國致辭,歡迎牛人惠活動在美麗的豐寧壩上草原舉辦,同時介紹了豐寧縣的奶業(yè)發(fā)展情況。 最后,河北省奶源工作總站站長樊文科講話,他用接地氣、學知識、展視野、交朋友、增干勁肯定了本次牛人惠活動,同時給奶業(yè)從業(yè)者包括協(xié)會提出了三點建議:定好位、轉好型、服好務,更好的為河北奶業(yè)振興貢獻力量。 為更好地講好學生奶故事,展示學生奶生產(chǎn)企業(yè)良好形象,進一步提振消費信心,7月28日上午,河北省奶業(yè)協(xié)會組織召開了“河北學生奶主題研討推介活動”,蒙牛、伊利和新希望天香等學生奶生產(chǎn)企業(yè)負責人、配送商代表、教育局、學生家長以及學生代表等20余人參會。 會議由袁運生秘書長主持,他認為本次會議參與人員涵蓋了學生奶全產(chǎn)業(yè)鏈的各個層面,包括了生產(chǎn)、配送、學校的各個環(huán)節(jié),河北省奶業(yè)協(xié)會會針對會上所提的一些想法和思路落實到位。學生奶是一個德政工程,要把它更健康持續(xù)地推動和發(fā)展下去,讓更多的孩子們受益,這是一個方向性的問題。 樊文科站長講到,“學生飲用奶計劃”推廣的六大遵旨是“安全第一、質量至上、嚴格準入、有序競爭、規(guī)范管理、穩(wěn)妥推進”。現(xiàn)階段,河北省學生奶進入快速發(fā)展期,社會各界對學生奶的關注度不斷提升,河北省奶業(yè)協(xié)會、奶企,配送商,學校等各方應該秉持同一原則,攜手把好事辦好,認真處理好政策公平性問題,生產(chǎn)和消費的銜接問題,生產(chǎn)主體的責任性問題,學生奶的宣傳和引導問題等。 定州市教育局營養(yǎng)辦主任李進平講到,國家“學生奶計劃”是經(jīng)國務院批準,在全國中?。ㄓ變簣@)學校實施的學生營養(yǎng)改善專項計劃。李進平主任概述了定州市學生奶的發(fā)展現(xiàn)狀,目前,定州市農(nóng)村小學營養(yǎng)改善計劃63200人,每天享受“一盒牛奶、一個雞蛋”,36000名城區(qū)中小學生自主征訂學生奶,30000名學前兒童征訂幼兒奶。每學期學校利用多種方式廣泛宣傳,發(fā)放“致家長的一封信”,教室張貼安全飲用宣傳畫。學生本著自愿的原則掃碼訂購,學校、教師不收一分錢。 河北新希望天香乳業(yè)學生營養(yǎng)項目總監(jiān)田寶鋼介紹,與會人員也都了解到了乳飲料與學生飲用奶的區(qū)別。兩者在營養(yǎng)價值上有本質差異,考慮到學生們的口味,企業(yè)在規(guī)范文件允許的范圍內會特別研發(fā)多種口味供學生選擇。這些風味牛奶的蛋白質含量在2.4%以上,脂肪含量2.5%,并且嚴格保證原奶的含量不低于80%的要求,充分做到好喝又營養(yǎng)。而乳飲料是牛奶加入水,再加入糖、香精、增稠劑和其它配料制成的。一般乳飲料類產(chǎn)品蛋白質含量僅達到1%甚至不到1%,它的主要營養(yǎng)成分含量只有牛奶的1/3左右,其營養(yǎng)價值大大低于牛奶。需要通過多種形式加強對消費者牛奶營養(yǎng)知識的宣傳。 灤州市樂泉商貿劉益剛指出推廣學生飲用奶計劃是造福后代的大事,企業(yè)生產(chǎn)學生奶并非只為單純盈利。針對學生奶他們都是高標準高規(guī)格,倉儲物流都是無塵環(huán)保的,能達到醫(yī)療器械的衛(wèi)生標準。學生奶到學校以后,在飲用環(huán)節(jié)要求收發(fā)同數(shù),比如一個班級有30個學生,發(fā)了30包奶,在班主任有效監(jiān)管下喝完以后,要收回來30包空盒,避免營養(yǎng)餐走出校園,產(chǎn)生不安全因素。 學生代表發(fā)言 家長代表發(fā)言 配送商代表發(fā)言 學生奶生產(chǎn)企業(yè)代表發(fā)言 看到問題,也看到希望。與會者表示,學生奶是一份責任、一份擔當,是一項利國利民的公益事業(yè),必須把它做好。學生奶不但改善了中小學生的營養(yǎng)健康狀況,對培養(yǎng)未來的乳制品消費者起到了不可替代的作用,對提高我國乳制品人均消費量,實現(xiàn)奶業(yè)振興具有深遠意義。守護好學生的“奶瓶子”,需要多方的共同努力,政府、行業(yè)、企業(yè)、學校缺一不可。 牛人惠精彩瞬間