2015年7月9日,由河北省奶業(yè)協(xié)會主辦,君樂寶乳業(yè)有限公司協(xié)辦的“奶業(yè)新未來、河北再啟航——2015年河北奶業(yè)發(fā)展高峰論壇”在石家莊隆重召開,論壇就河北奶業(yè)的品質(zhì)建設(shè)和未來發(fā)展進(jìn)行深入的探討和交流。當(dāng)天,君樂寶優(yōu)致牧場暨中國首家奶牛科普館正式啟動,中國優(yōu)質(zhì)優(yōu)價奶粉保障聯(lián)盟同時成立,標(biāo)志著河北乳企在奶源建設(shè)和產(chǎn)品品質(zhì)方面上了一個新的臺階。
農(nóng)業(yè)部原常務(wù)副部長、中國奶業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長劉成果,會長高鴻賓,副會長兼秘書長谷繼承,中國乳制品工業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長宋昆岡,農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室副主任鄧興照,河北省農(nóng)業(yè)廳廳長魏百剛,副廳長張強(qiáng)、省畜牧局副局長、總畜牧師顧傳學(xué)、省奶業(yè)協(xié)會秘書長袁運(yùn)生,石家莊市畜牧水產(chǎn)局局長呂軍英,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授任發(fā)政、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利、國家乳品工程技術(shù)中心主任劉鵬、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授張玉梅、君樂寶乳業(yè)公司總裁魏立華、君樂寶樂源牧業(yè)董事長王士偉等國內(nèi)外專家、行業(yè)同仁、供應(yīng)商代表、企業(yè)代表及多家媒體近150人參加了高峰論壇、生態(tài)牧場及科普館啟動儀式等活動。
致優(yōu)生態(tài)牧場開門迎客,君樂寶開啟奶??破招麄餍麓翱?/strong>
9日上午,君樂寶優(yōu)致牧場暨奶??破震^在政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)同仁及相關(guān)媒體的共同見證下舉行了揭牌儀式。魏立華總裁首先致歡迎詞,他指出:感謝大家在百忙之中蒞臨君樂寶乳業(yè),共同見證君樂寶旅游觀光牧場暨奶??破震^正式啟動。向長期以來給予我們支持、關(guān)懷和幫助的各級領(lǐng)導(dǎo)和朋友們表示衷心的感謝。奶源是乳制品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)和關(guān)鍵,近年來君樂寶乳業(yè)在牧場建設(shè)和奶源品質(zhì)提升方面做了許多的工作,現(xiàn)在君樂寶在石家莊、邢臺等地建設(shè)了6個大型現(xiàn)代化牧場。君樂寶所有的奶源都來自于自建牧場、合作牧場和規(guī)?;B(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū),奶源品質(zhì)得到了切實(shí)保證。他還表示:今天君樂寶奶??破震^的建立,可以讓更多消費(fèi)者了解到世界奶業(yè)發(fā)展史并直觀地看到現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖的相關(guān)知識和相關(guān)技術(shù),了解乳制品營養(yǎng)知識科學(xué)健康飲奶。期待越來越多的人走進(jìn)奶??破震^,了解我們國家奶牛養(yǎng)殖的現(xiàn)狀,親身感受到我們的原奶是優(yōu)質(zhì)、安全、可靠的。今年也恰逢君樂寶成立20周年,君樂寶能夠取得今天的發(fā)展,離不開河北省委省政府、石家莊市委市政府,以及省市農(nóng)業(yè)和畜牧等相關(guān)部門的大力支持,今后君樂寶將在奶源基地建設(shè)和奶源品質(zhì)提升上不懈努力,用更好品質(zhì)的牛奶,為國人生產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)社會各界對河北奶業(yè)的重托和期望。
河北省農(nóng)業(yè)廳廳長魏百剛表示:“河北是乳業(yè)大省,把乳業(yè)做大做強(qiáng),體現(xiàn)時代的價值,對河北具有重大而深遠(yuǎn)的意義,河北省委省政府對奶業(yè)發(fā)展高度重視,相繼出臺了一系列加快奶業(yè)發(fā)展的政策措施,加大資金投入,加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,加快奶業(yè)轉(zhuǎn)型。一是強(qiáng)化良種繁育,二是加快養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變,引導(dǎo)奶牛小區(qū)轉(zhuǎn)型升級,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖100%,三是加強(qiáng)疫病防控,定期消毒、定期免疫,四是加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管,建立了省市縣三級質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測網(wǎng)絡(luò),連續(xù)六年保持了三聚氰胺、皮革水解物的零檢出記錄。五是擴(kuò)大乳品加工能力,目前河北省乳品企業(yè)日加工能力1。3萬噸。去年下半年以來,奶業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入轉(zhuǎn)型調(diào)整期,國際市場來看,乳粉的加工下跌,歐盟配額制度取消,乳制品進(jìn)口進(jìn)一步增加。從國內(nèi)市場看,面臨生鮮乳生產(chǎn)成本高和單產(chǎn)水平低雙重壓力,面對這些問題,需要我們各級部門、乳企、奶農(nóng)、協(xié)會多方面加強(qiáng)協(xié)調(diào),共擔(dān)風(fēng)險,共度難關(guān),發(fā)揮政府和市場的雙重作用。要加大政府的支持力度,加大生鮮乳質(zhì)量監(jiān)管;乳業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任,與奶農(nóng)簽訂長期合同,保障定量收購;奶農(nóng)加強(qiáng)養(yǎng)殖小區(qū)的升級改造,保質(zhì)保量的供應(yīng)生鮮乳;協(xié)會完善生鮮乳收購的價格指導(dǎo)機(jī)制,開展生鮮乳第三方仲裁檢測,共同努力促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展”。
農(nóng)業(yè)部原常務(wù)副部長、中國奶業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長劉成果對君樂寶乳業(yè)的發(fā)展,君樂寶觀光牧場及科普館的建立給予高度評價:“兩年時間不到,君樂寶發(fā)生了重大變化,當(dāng)時這里很荒蕪,現(xiàn)在一座現(xiàn)代化的旅游觀光牧場在這里崛起,同時一座奶??破震^拔地而起,君樂寶酸奶車間進(jìn)一步更新擴(kuò)大,酸奶生產(chǎn)能力進(jìn)一步增加,品質(zhì)進(jìn)一步提升。特別是奶源發(fā)展,由社會奶源向自控奶源轉(zhuǎn)變,現(xiàn)在已經(jīng)建立了6個現(xiàn)代化牧場,得奶源者得天下,這預(yù)示著君樂寶未來的發(fā)展必然是穩(wěn)定的。在奶粉生產(chǎn)方面,在省委省政府的大力支持下,奶粉從無到有,做強(qiáng)做大,現(xiàn)在達(dá)到了8個億的銷售額,并且采用歐盟標(biāo)準(zhǔn),歐盟檢測,品質(zhì)有保障。在銷售方面有創(chuàng)新,采取網(wǎng)絡(luò)直銷,效果很好,影響很大,這一系列的變化讓人欽佩”。同時劉部長指出:“今天的觀光牧場具有四個功能,有提供奶源的功能,有觀光的功能,同時又有科普的功能,同時還有體驗(yàn)營銷的功能”??破震^主要的功能要解決 “掃盲”,因?yàn)槲覀兊南M(fèi)者很不成熟,對乳制品知識不是很了解,有了這個科普館,讓大家認(rèn)識奶牛是怎么回事,生理特點(diǎn)是什么,奶有什么成分,對人有什么好處,奶如何加工等等,達(dá)到科學(xué)掃盲的目的。同時在此基礎(chǔ)上把文化品味進(jìn)一步提升,奶牛文化、牛奶文化、奶企文化、奶業(yè)文化,能夠全面的提煉充實(shí)進(jìn)取,增加文化品味”。
最后劉部長表示:“君樂寶乳業(yè)是誠信的乳業(yè),敢于擔(dān)當(dāng)、負(fù)責(zé)任的乳業(yè),是勇于創(chuàng)新的乳業(yè),君樂寶在河北的崛起,加上旗幟乳業(yè)的誕生,預(yù)示著河北奶業(yè)的崛起。同時河北奶業(yè)做到了在哪里跌倒在哪里爬起來,另外,國人對嬰幼兒奶粉的挫敗感現(xiàn)在要轉(zhuǎn)化為自豪感,這是河北的貢獻(xiàn)。再就是中國的奶業(yè)從傳統(tǒng)奶業(yè)向現(xiàn)代奶業(yè)轉(zhuǎn)變,河北再起航,甚至在領(lǐng)航,可以說,河北是奶業(yè)大省,將來會實(shí)現(xiàn)奶業(yè)大省向奶業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的排頭兵”。
一直以來,奶源建設(shè)水平是制約乳業(yè)發(fā)展的核心問題。君樂寶乳業(yè)立足于華北平原豐富的奶業(yè)發(fā)展資源,已經(jīng)成功建設(shè)了多個大型現(xiàn)代化牧場。根據(jù)國際權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS公布的檢測數(shù)據(jù),君樂寶牧場原奶的體細(xì)胞、微生物等指標(biāo)均優(yōu)于日本和歐盟標(biāo)準(zhǔn),品質(zhì)達(dá)到世界一流水平。記者在優(yōu)致牧場擠奶大廳參觀時看到,該牧場運(yùn)營的各項(xiàng)指標(biāo)均通過大屏幕實(shí)時顯示,而當(dāng)天所產(chǎn)原奶的微生物指標(biāo)小于9000 CFU/ml、體細(xì)胞檢測小于5.5萬/ml,均遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)(歐盟標(biāo)準(zhǔn)微生物指標(biāo)不得大于10萬CFU,體細(xì)胞不得大于40萬)。除了專注奶源建設(shè),君樂寶還開創(chuàng)性地打造了奶??破震^,將奶牛科普知識和牧場實(shí)景觀光相結(jié)合,以生動、立體的形式展現(xiàn)中國現(xiàn)代化奶業(yè)的先進(jìn)水平,為消費(fèi)者了解中國奶業(yè)提供了一個開放的窗口。
在挫折磨難中歷練成長,作中國奶業(yè)發(fā)展的領(lǐng)航者
這幾年來,中國奶業(yè)發(fā)展走過了不平凡的歷程,在經(jīng)歷了嬰幼兒奶粉事件的打擊后,經(jīng)過奶業(yè)同仁這些年的不懈努力,一直處在不斷的恢復(fù)、提高和發(fā)展中,產(chǎn)業(yè)素質(zhì)不斷提升,奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖加快推進(jìn),生鮮乳質(zhì)量安全得到保障,我國奶業(yè)發(fā)展已站在新的起點(diǎn)上。這其中河北又是一個特殊的范例。河北奶業(yè)經(jīng)過這7年的整頓提高,已經(jīng)取得了長足的進(jìn)步,一些方面已經(jīng)走在了全國的前頭。2013年,河北省出臺了《河北省人民政府關(guān)于加快河北省乳粉業(yè)發(fā)展的意見》等一系列扶持政策,河北奶業(yè)迎來了史無前例的發(fā)展良機(jī)。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,目前河北省存欄50頭以上的奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖率達(dá)到100%,存欄300頭以上規(guī)模化養(yǎng)殖率達(dá)98%,千頭以上大中型牧場四百余個,規(guī)?;B(yǎng)殖領(lǐng)先全國平均水平三到五年,且原奶指標(biāo)全面優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)。
在2015年河北奶業(yè)發(fā)展高峰論壇上,與會領(lǐng)導(dǎo)和專家就河北奶業(yè)對于全國奶業(yè)規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、集約化、一體化的重要推進(jìn)作用,以及在品種改良、品質(zhì)保障和品牌提升上取得的突出成績表示了一致認(rèn)可。農(nóng)業(yè)部原副部長、中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓、副會長兼秘書長谷繼承、中國乳制品工業(yè)協(xié)會名譽(yù)理事長宋昆岡等行業(yè)專家與企業(yè)代表一起透過河北奶業(yè)在品質(zhì)把控和品牌塑造方面的經(jīng)驗(yàn),圍繞“奶業(yè)新未來,河北再啟航”、“全球優(yōu)選打造中國好奶粉”兩大核心議題展開深入探討,解析中國奶業(yè)的發(fā)展藍(lán)圖。
中國奶業(yè)協(xié)會高鴻賓在高峰論壇上指出:“目前我國奶業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,質(zhì)量和安全水平大幅度提高,但我國奶業(yè)仍然未完全徹底擺脫三鹿奶粉事件造成的惡劣影響。之所以會這樣,是因?yàn)槲覀兙嚯x世界一流水平還有差距,缺少具有世界影響力的著名品牌,中國奶業(yè)還有很長的路要走。河北的君樂寶已經(jīng)創(chuàng)造了品牌,得到了歐盟雙認(rèn)證,旗幟乳業(yè)也是一個非常響亮的品牌。如果中國能有一批能夠影響全國,影響世界的品牌,消費(fèi)者一定能夠認(rèn)同中國的奶制品,我國乳制品市場也將會進(jìn)一步擴(kuò)大。希望在此次論壇上,大家認(rèn)真分析目前的狀況和中國奶業(yè)發(fā)展的未來,相信中國奶業(yè)的未來是光明的,河北有希望成為未來中國奶業(yè)發(fā)展的領(lǐng)航者。”
首家優(yōu)質(zhì)優(yōu)價奶粉保障聯(lián)盟成立 全球優(yōu)選打造中國好奶粉
7月9日,在2015河北奶業(yè)發(fā)展高峰論壇上,由君樂寶乳業(yè)和全球嬰幼兒奶粉供應(yīng)鏈巨頭共同發(fā)起的“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價奶粉保障聯(lián)盟”正式成立,愛爾蘭凱愛瑞、以色列領(lǐng)先油脂、荷蘭皇家帝斯曼、美國嘉吉等全球頂尖級嬰幼兒奶粉原輔料供應(yīng)商及阿里巴巴等渠道商現(xiàn)場締約,共同為君樂寶奶粉的“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”保駕護(hù)航。
記者了解到,這是全行業(yè)首個針對嬰幼兒奶粉的品質(zhì)保障聯(lián)盟。“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價奶粉保障聯(lián)盟”擁有堪稱全球嬰幼兒奶粉供應(yīng)商頂級陣容,涵蓋愛爾蘭凱愛瑞、以色列領(lǐng)先油脂、荷蘭皇家帝斯曼、美國嘉吉等全球一流的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,他們分別為君樂寶奶粉提供D90脫鹽乳清粉、OPO結(jié)構(gòu)脂、維生素、磷脂等優(yōu)質(zhì)原輔料。劉森淼表示:“君樂寶奶粉要求主要原輔料供應(yīng)商必須具備歐盟認(rèn)證或同等品質(zhì)認(rèn)證,保證為君樂寶提供全球領(lǐng)先的原料及服務(wù),為君樂寶奶粉的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價保駕護(hù)航。”
聯(lián)盟成立儀式上,國際合作伙伴紛紛表示對于中國嬰幼兒奶粉市場巨大前景的看好。愛爾蘭凱愛瑞集團(tuán)代表提出,“我們始終關(guān)注著君樂寶的市場表現(xiàn),事實(shí)證實(shí)君樂寶表現(xiàn)出了非常良好的成長勢頭,是全球最具成長性的奶粉品牌之一”。
宋昆岡名譽(yù)會長、張強(qiáng)副廳長分別致辭
君樂寶乳業(yè)簡介
君樂寶乳業(yè)成立于1995年,經(jīng)過20年發(fā)展,目前已經(jīng)成為河北省最大的乳制品加工企業(yè),是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、國家乳品研發(fā)技術(shù)分中心。公司現(xiàn)有員工近6000人,在河北省石家莊、保定和江蘇徐州等地建有十余個生產(chǎn)工廠,主要經(jīng)營酸牛奶、低溫乳酸菌飲料、嬰幼兒奶粉、純牛奶等60多個品項(xiàng)。
君樂寶乳業(yè)在20年的生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)踐中,始終將產(chǎn)品質(zhì)量安全放在經(jīng)營管理工作的首位,通過全方位的創(chuàng)新切實(shí)推進(jìn)企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,特別是2014年以來新進(jìn)入嬰幼兒奶粉業(yè)并取得初步成功,為河北乳業(yè)的振興發(fā)展走出了一條積極有益的探索之路。公司業(yè)績近五年來呈快速增長態(tài)勢, 2014年完成銷售收入50億元,銷售增長率高于行業(yè)平均增速一倍以上。低溫酸牛奶、乳酸菌飲料市占率居全國第四位。
面向未來,君樂寶乳業(yè)將在現(xiàn)有乳品經(jīng)營優(yōu)勢基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加快發(fā)展步伐,積極引進(jìn)國內(nèi)外最新養(yǎng)殖技術(shù),強(qiáng)化奶源基地建設(shè),以大型牧場經(jīng)營為主,構(gòu)建集牧、產(chǎn)、供、銷于一體的乳制品質(zhì)量安全經(jīng)營體系,大力發(fā)展、做大做強(qiáng)嬰幼兒奶粉,重塑河北乃至全國嬰幼兒奶粉品牌新形象,實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)奶粉中國造”的中國夢。在此基礎(chǔ)上發(fā)展成為具有規(guī)模化、現(xiàn)代化牧場養(yǎng)殖、乳制品生產(chǎn)銷售特別是嬰幼兒奶粉的全產(chǎn)業(yè)鏈、全產(chǎn)品線的綜合性乳制品企業(yè)集團(tuán),成為中國營養(yǎng)健康乳制品領(lǐng)先者、最具投資潛力的企業(yè)。真正成為河北乃至全國奶業(yè)發(fā)展的領(lǐng)航者。
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