今年以來(lái),國(guó)際乳制品價(jià)格不斷下跌,乳制品進(jìn)口數(shù)量急劇增加,對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)造成很大沖擊,國(guó)內(nèi)乳制品生產(chǎn)和生鮮乳收購(gòu)受到嚴(yán)重影響。河北省生鮮乳生產(chǎn)及購(gòu)銷情況與全國(guó)情況具有一致性,生鮮乳收購(gòu)平均價(jià)格持續(xù)下滑,部分乳企限收、拒收次數(shù)增多,交奶難問(wèn)題日益突出,生鮮乳生產(chǎn)成本則居高不下,奶牛養(yǎng)殖效益明顯下降,甚至虧損,部分生鮮乳收購(gòu)站被迫關(guān)停。
河北省畜牧獸醫(yī)局對(duì)當(dāng)前奶業(yè)發(fā)展高度關(guān)注,省畜牧獸醫(yī)局組織4個(gè)調(diào)研組深入石家莊、唐山、保定、邢臺(tái)等奶牛養(yǎng)殖大市及重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了調(diào)研,積極采取措施穩(wěn)定奶業(yè)生產(chǎn),及時(shí)向河北省政府報(bào)送了有關(guān)情況。
針對(duì)當(dāng)前情況,省畜牧獸醫(yī)局向各地下發(fā)了穩(wěn)定奶業(yè)生產(chǎn)的通知。要求各地市積極協(xié)調(diào)應(yīng)對(duì),加強(qiáng)分類指導(dǎo),做好乳品企業(yè)的溝通協(xié)調(diào)工作,最大限度地減少停收和拒收,保持平穩(wěn)的生鮮乳收購(gòu)價(jià)格。幫助奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))通過(guò)調(diào)整牛群結(jié)構(gòu)、提高奶牛單產(chǎn)和飼養(yǎng)管理水平等措施,降低生鮮乳生產(chǎn)成本和運(yùn)行費(fèi)用,增強(qiáng)抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。提高奶農(nóng)組織化程度,指導(dǎo)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造和上檔升級(jí)。對(duì)已關(guān)停和已確定即將關(guān)停的奶牛養(yǎng)殖小區(qū),要積極幫助養(yǎng)殖場(chǎng)戶和小區(qū)業(yè)主進(jìn)行多方聯(lián)系,通過(guò)轉(zhuǎn)場(chǎng)、合并等途徑解決奶牛去向問(wèn)題,避免大規(guī)模的殺牛事件發(fā)生,保護(hù)奶業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
同時(shí),省畜牧獸醫(yī)局向奶農(nóng)發(fā)出產(chǎn)業(yè)預(yù)警通告,闡述當(dāng)前奶業(yè)面臨的嚴(yán)峻形勢(shì),提出采用先進(jìn)實(shí)用技術(shù),降低生產(chǎn)成本;加快養(yǎng)殖小區(qū)轉(zhuǎn)型,提升管理水平;合理調(diào)整牛群結(jié)構(gòu),保持發(fā)展基礎(chǔ);增強(qiáng)遵紀(jì)守法意識(shí),保障質(zhì)量安全四項(xiàng)應(yīng)對(duì)措施和建議。
12月30日下午又組織蒙牛、伊利、光明、君樂(lè)寶、完達(dá)山等8家在我省收奶量較大的乳品加工企業(yè)奶源部負(fù)責(zé)人,石家莊、唐山、張家口、保定四個(gè)奶業(yè)大市,省奶業(yè)協(xié)會(huì)、省奶業(yè)管理辦公室、省畜牧站及省畜牧獸醫(yī)局畜牧與草原、飼料、防疫監(jiān)督、相關(guān)媒體等召開協(xié)調(diào)會(huì),了解乳品企業(yè)生鮮乳收購(gòu)情況、奶站管理情況、乳制品銷售量、剩余生鮮乳噴粉情況;分析生鮮乳價(jià)格下降、限量收購(gòu)、合同續(xù)簽受阻等問(wèn)題產(chǎn)生的原因;溝通協(xié)調(diào)保護(hù)奶農(nóng)利益的具體措施,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
會(huì)上,省畜牧獸醫(yī)局顧傳學(xué)副局長(zhǎng)詳細(xì)了解了各大乳企以及各部門的情況,充分肯定了各大乳企對(duì)河北奶業(yè)在奶牛養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)、生鮮乳收購(gòu)站標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量安全水平、奶牛養(yǎng)殖戶收益等方面的貢獻(xiàn)。并根據(jù)當(dāng)前形勢(shì),要求各大乳企在當(dāng)前奶業(yè)形勢(shì)下勇于擔(dān)當(dāng),穩(wěn)定生鮮乳收購(gòu)秩序,按合同收購(gòu)生鮮乳,維護(hù)正常的收購(gòu)秩序,不允許隨意拒收、限收;有序推進(jìn)養(yǎng)殖小區(qū)轉(zhuǎn)型、要給養(yǎng)殖小區(qū)轉(zhuǎn)型留有合理時(shí)間,確保轉(zhuǎn)型有序推進(jìn),對(duì)轉(zhuǎn)型中的奶牛小區(qū)要保障生鮮乳正常收購(gòu);嚴(yán)格規(guī)范投入品市場(chǎng)秩序,對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)所需獸藥、疫苗、飼料和奶廳耗材等生產(chǎn)資料不準(zhǔn)強(qiáng)推強(qiáng)賣,降低養(yǎng)殖成本,營(yíng)造有序競(jìng)爭(zhēng)、科學(xué)發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境;確定合理生鮮乳收購(gòu)價(jià)格,給奶農(nóng)合理的收購(gòu)價(jià)格,保障奶農(nóng)合理利益,大家共度難關(guān)。
會(huì)后,省畜牧獸醫(yī)局連同省奶業(yè)協(xié)會(huì)將致函相關(guān)乳品企業(yè)總部,肯定各大乳企對(duì)河北奶業(yè)的貢獻(xiàn),并希望各乳業(yè)公司要嚴(yán)格按照《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》和《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》的要求,以發(fā)展和振興民族奶業(yè)為己任,立足長(zhǎng)遠(yuǎn)、依法經(jīng)營(yíng),加快自有奶源基地建設(shè),加快建立與養(yǎng)殖場(chǎng)的利益聯(lián)盟,加快促進(jìn)養(yǎng)殖小區(qū)向規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)轉(zhuǎn)型,確保奶業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展。