10月12日下午,第三屆山東現(xiàn)代奶業(yè)大會舉辦的形勢分析會上,全國人大代表、濱州畜牧獸醫(yī)研究院院長、研究員沈志強認(rèn)為,在國內(nèi)外供給一起增加、消費泡沫破裂的情況下,我國奶業(yè)像養(yǎng)雞業(yè)、養(yǎng)鴨業(yè)和養(yǎng)豬業(yè)一樣出現(xiàn)了過剩,必須苦練內(nèi)功,轉(zhuǎn)型調(diào)整。
沈志強代表認(rèn)為,在國際化競爭中,最關(guān)鍵是實力,而不是眼淚,只有靠自己,才能提高科技實力和經(jīng)濟實力。他還希望奶牛產(chǎn)業(yè)永遠(yuǎn)是一個朝陽產(chǎn)業(yè),不能重蹈養(yǎng)雞業(yè)、養(yǎng)鴨業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)能過剩的覆轍,而在目前進(jìn)口增加、國內(nèi)產(chǎn)量恢復(fù)、消費萎縮的共同作用下,奶業(yè)產(chǎn)能也出現(xiàn)了過剩,他建議這個時期要苦練內(nèi)功,轉(zhuǎn)型調(diào)整。
沈志強代表還談到目前制約奶牛業(yè)發(fā)展的因素,一是飼料來源問題,主要是苜蓿和玉米,玉米我國基本可以自給,但苜蓿受制于國外;二是環(huán)保的壓力,我國沒有足夠的土地消納糞污,歐美、澳大利亞、新西蘭是5畝地、10畝地養(yǎng)一頭牛,我國可能一畝地養(yǎng)10頭牛,《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》自2014年1月1日起施行,違法將直接承擔(dān)刑事責(zé)任,而奶牛養(yǎng)殖的薄利很難支撐環(huán)保的費用;三是疫病的風(fēng)險,老病新發(fā),新病不斷,要慎重考慮,做好防疫工作。
他建議奶農(nóng)調(diào)整結(jié)構(gòu),如今奶牛行業(yè)競爭激烈,養(yǎng)殖成本不斷上升,可以發(fā)展奶山羊,奶山羊更適合中國人,山羊奶市場更廣闊,特別是奶粉,隨著中國老齡化的到來,奶山羊產(chǎn)業(yè)是比奶牛產(chǎn)業(yè)更朝陽的產(chǎn)業(yè),更壯大的產(chǎn)業(yè)。