今年以來國內(nèi)乳業(yè)巨頭掀起的漲價(jià)潮可謂此起彼伏，記者昨天獲悉，從下個(gè)月開始，三元幾乎全線提價(jià)。在超市渠道，243毫升的袋裝鮮牛奶由原來1.8元漲到2元；入戶牛奶每個(gè)單品提價(jià)0.5元。

今年2月1日起，三元入戶牛奶已全面提價(jià)一次，當(dāng)時(shí)最高提價(jià)幅度達(dá)到17%。

    京華時(shí)報(bào)記者胡笑紅

    >>三元

    無法消化上升成本

    記者昨天發(fā)現(xiàn)，三元官方網(wǎng)站發(fā)布了《關(guān)于三元部分產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整的通告》，通告稱，由于今年以來，原料奶收購價(jià)格同比增長幅度已經(jīng)逼近50%，仍在持續(xù)上漲，三元食品始終保持所有乳制品均100%采用生鮮原料乳制造，而且其他原輔料材料如包裝材料、人工成本等也在持續(xù)上漲，企業(yè)無法通過采取精細(xì)化管理、高效生產(chǎn)運(yùn)營等內(nèi)部措施消化全部的上升成本，因此，三元公司經(jīng)過慎重考慮，將自2013年12月起，上調(diào)部分產(chǎn)品的價(jià)格，加權(quán)平均漲價(jià)幅度為8%。

    “的確是成本壓力太大。”三元食品有關(guān)負(fù)責(zé)人何小唐告訴記者，在超市渠道，如243毫升的袋裝鮮牛奶由原來1.8元漲到2元。

    除了超市渠道銷售的產(chǎn)品外，北京市民的入戶牛奶也全面提價(jià)。三元奶站的一位工作人員昨天表示，入戶牛奶每個(gè)單品提價(jià)0.5元。以200毫升瓶裝特品鮮牛奶為例，將從2.45元漲到2.95元，漲幅為20.4%。

    >>其它奶企

    蒙牛正醞釀提價(jià)光明暫時(shí)不漲價(jià)

    蒙牛方面昨天表示：“鑒于近期成本持續(xù)上漲的實(shí)際情況，我們會(huì)在考慮綜合成本后適時(shí)、適度調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格。不同品類的漲幅和調(diào)整時(shí)間會(huì)有所差異，請(qǐng)關(guān)注終端價(jià)格變化。”

    光明乳業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人接受京華時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示：目前終端還沒有提價(jià)，但是成本壓力很大，不漲價(jià)也是暫時(shí)的，光明未來提價(jià)的可能性是存在的。

    伊利方面昨天表示要問詢公司相關(guān)部門，截至記者發(fā)稿暫未有回復(fù)，不過有媒體報(bào)道稱，在一些城市，伊利的部分產(chǎn)品已開始陸續(xù)提價(jià)，如250毫升裝純牛奶漲了0.2元左右。

    據(jù)了解，今年1月，蒙牛、伊利、三元表示因成本原因相關(guān)產(chǎn)品陸續(xù)提價(jià)。8月份以來，伊利、蒙牛部分產(chǎn)品又開始提價(jià)。如伊利金典純牛奶從58元/箱漲至62元/箱；特侖蘇從59元/箱提到62元/箱。

    >>專家說法

    奶荒是提價(jià)主因也不排除“跟風(fēng)”

    乳業(yè)分析師宋亮接受記者采訪時(shí)以“奶荒”來解釋乳企輪番提價(jià)的原因，宋亮直接向京華時(shí)報(bào)記者表示：如不出意外，蒙牛、伊利年底必將提價(jià)。該說法與蒙牛昨天的表態(tài)相呼應(yīng)。

    對(duì)于奶荒的原因，宋亮表示，主要是7、8月份天氣高溫奶牛減產(chǎn)，另外去年和今年部分地區(qū)出現(xiàn)了口蹄疫疫情，造成養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)殺牛。而究其深層次原因是，當(dāng)前我國奶牛63%為散養(yǎng)和小規(guī)模養(yǎng)殖，由奶農(nóng)和小規(guī)模養(yǎng)殖戶獨(dú)自承擔(dān)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。這幾年，飼料、人工、防疫等綜合成本上漲的速度遠(yuǎn)快于奶價(jià)上漲的速度，造成奶農(nóng)養(yǎng)殖戶比較收益下滑，加上疫情出現(xiàn)，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)明顯增大。

    宋亮說，另外，由于人力成本上漲，造成外出打工收益遠(yuǎn)高于在家養(yǎng)牛。共同作用下，大量奶農(nóng)和小規(guī)模養(yǎng)殖戶退出市場(chǎng)。而近兩年國內(nèi)液態(tài)奶總消費(fèi)保持增長態(tài)勢(shì)，對(duì)原奶需求量很大，加劇供求矛盾，今年將造成有史以來最嚴(yán)重的一次奶荒。

    “前段時(shí)間伊利、蒙牛才漲價(jià)，此番又有部分奶企業(yè)借原料成本原因提價(jià)，而且南北呼應(yīng)一起漲。牛奶漲價(jià)確實(shí)有成本上漲的客觀原因，但也有人為因素。”乳業(yè)專家王丁棉接受京華時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示，廣東的鮮奶從下月起也漲價(jià)，但廣東的奶源價(jià)格并沒有上漲，且與北方不同，南方市場(chǎng)從現(xiàn)在到明年5月前都是奶源高產(chǎn)期，因此也不存在奶源短缺的問題，此時(shí)也提價(jià)，明顯有跟風(fēng)的嫌疑。