日前,國家質(zhì)檢總局在其官方網(wǎng)站公布《乳制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查規(guī)定》征求意見稿,強調(diào)將重點檢查乳制品標(biāo)識內(nèi)容的復(fù)原乳所占比例、嬰幼兒奶粉營養(yǎng)成分、產(chǎn)品生產(chǎn)日期等三個項目。乳業(yè)專家王丁棉指出,意見稿要求使用復(fù)原乳生產(chǎn)液態(tài)奶需明示“復(fù)原乳”和其比例,說明國家正在加強乳業(yè)對不規(guī)范標(biāo)注的監(jiān)管力度,更好地保障消費者的知情權(quán)。
據(jù)記者了解,國家規(guī)范復(fù)原乳的標(biāo)示并非首次。早在2005年,《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強液態(tài)奶生產(chǎn)經(jīng)營管理的通知》(國辦發(fā)明電(2005)24號)中已經(jīng)要求,用復(fù)原乳作為原料生產(chǎn)液態(tài)奶的要標(biāo)注“復(fù)原乳”,并在產(chǎn)品配料表中標(biāo)注所占比例;2007年11月,國家質(zhì)檢總局、國家農(nóng)業(yè)部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強液態(tài)奶標(biāo)識標(biāo)注管理的通知》,又重申了該項規(guī)定。 平價好用眼霜有效如何快速去除黑眼圈去痘印深層清潔面膜哪種好不錯好用翹臀美臀方法推薦
廣東奶協(xié)某資深人士向記者透露,乳企使用復(fù)原乳制作鮮奶出售的現(xiàn)象已存在多年,一方面由于奶源稀缺難以滿足市場需求,另一方面則是利益的驅(qū)動。該人士向記者表示,目前新西蘭奶粉的進口價為21000元/噸,以一噸奶粉可還原8.3~8.5噸液態(tài)奶來算,每噸復(fù)原乳的價格僅為2000多塊。但目前一噸鮮奶的收購價高達3600元/噸,可見用復(fù)原乳生產(chǎn)液態(tài)奶利潤空間巨大,對以鮮奶為原料的企業(yè)來說很不公平。
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