看體型  奶牛整個身軀高大、舒展，體高為1.4～1.5米，胸寬、體深，背腰平直，腹大而不下垂，腰部結(jié)合緊密。3個三角形輪廓明顯，即從前面、側(cè)面、背部三個方位觀察均呈三角形。

　　看尻部  奶牛尻部應(yīng)長、平、寬。腰角高于坐骨結(jié)節(jié)端4厘米左右，兩坐骨結(jié)節(jié)間寬18厘米以上。

　　看肢蹄  后肢骨骼寬，扁平，活動性靈活，耐久性強(qiáng)，結(jié)實有力。后肢側(cè)看成鐮刀狀彎曲（飛節(jié)呈145°角），后肢后視平行。蹄角度65°左右，蹄踵深度在2.5厘米以上。四個蹄子蹄瓣完好無損，內(nèi)外蹄緊密對稱。哪個牌子好非常好女士護(hù)膚品排行榜比較適合25歲用的護(hù)膚品面膜如何快速瘦身

　　看乳房  乳房發(fā)育充分，呈浴盆狀，前伸后延。質(zhì)地柔軟細(xì)致，富有彈性。四乳區(qū)分布均勻，乳中溝較深。乳靜脈粗大而多彎曲。前后乳頭各生于乳房基部中間位置，乳頭大小適中，長4～5厘米，垂直呈圓柱形，間距勻稱。

　　看年齡  買牛應(yīng)選擇初產(chǎn)以后、3胎以下的奶牛，此年齡段的奶牛一般體質(zhì)健康，而且隨著胎次增加，產(chǎn)奶量遞增，飼養(yǎng)效益高。

　　看采食  對所看中的牛，還要試草、試料，查看糞便，根據(jù)其采食速度、采食數(shù)量、糞便干稀來判斷其健康狀況。

　　看檔案  索要奶牛三代系譜檔案，了解所購牛的血統(tǒng)。查看各項生產(chǎn)記錄，了解牛日常生產(chǎn)情況。