成本壓力加準入受限區(qū)域乳企被逼至懸崖邊緣 雖然河北、陜西、寧夏、甘肅、內(nèi)蒙古等西北部省區(qū)的原料奶價格平均每噸下降300元到500元不等,然而,貴州、福建、廣東等中南部的奶價仍巋然不動。
“綜合成本大漲四成,利潤空間早就沒有了,再加上對乳制品加工行業(yè)的新準入條件,貴州五六十家地方乳企,今年可能有90%被淘汰?!辟F州某區(qū)域乳業(yè)負責人劉先生坦言,目前的內(nèi)外部形勢可能導致企業(yè)再難撐下去了。
“貴州目前鮮奶收購價從原來的2元/公斤漲到了2.5元/公斤,漲幅25%,工人工資上漲100%,燒鍋爐的煤從2000元/噸上漲到5000元/噸。結(jié)合包裝材料、店鋪租金等的上漲,綜合成本上升了40%。”劉先生稱,在成本的壓力下,公司250毫升袋裝巴氏奶產(chǎn)品終端零售價在1.5~1.6元的基礎(chǔ)上僅提高了0.2元。
然而,令劉先生忐忑不安的是,他看到伊利、蒙牛兩大常溫奶巨頭反而在貴州的區(qū)域終端零售價上下調(diào)了0.2~0.3元?!半m然伊利、蒙牛兩大常溫奶同容量袋裝巴氏奶每包仍貴1元左右,但是這一漲一降,對消費者還是造成一定的消費影響。”
“華南原奶從3100元/噸上漲到4000元/噸,漲幅29%,這刷新了中國乳價20年來最高的上漲紀錄?!比A南某知名乳企副總經(jīng)理周先生稱,華南乳業(yè)人力、包裝、運輸?shù)瘸杀痉謩e上漲15%~25%,但企業(yè)終端售價去年底至今只提了8%。面對高強度的成本上漲,周先生透露下半年公司的零售價還將有一個提價壓力,但是作為市場份額并不占優(yōu)勢的巴氏奶陣營,時刻擔心常溫奶巨頭會借機搶占市場。
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做什么運動減肥最快 此外,令劉先生感覺到另一重壓力的是4月1日開始實施的《乳制品加工行業(yè)準入條件》(下稱《條件》)。“《條件》稱將逐步淘汰加工規(guī)模為日處理原料乳能力20噸以下的生產(chǎn)裝置?!眲⑾壬赋?,區(qū)域乳企多以中小型巴氏奶乳企為主,而貴州省內(nèi)的巴氏奶乳企日加工規(guī)模多在10萬噸左右,《條件》極有可能是斷了一大批地方鮮奶生產(chǎn)企業(yè)的生路?!?nbsp;
“《條件》一定程度上成了限制中小型巴氏奶乳企擴大規(guī)模的門檻?!蓖瑸閰^(qū)域乳業(yè)品牌負責人,周先生與劉先生面臨同樣的壓力。周先生指出,《條件》還規(guī)定,乳制品加工企業(yè)改擴建的乳品加工車間要達到日處理原料奶的能力為200噸以上?!鞍创艘?guī)模預(yù)計要投入5000萬~6000萬元以上?!?nbsp;
此外,《條件》規(guī)定乳制品加工企業(yè)要自備30%奶源的牛場?!鞍?0~50噸原奶自供的規(guī)模,乳牛場的投資至少要3000萬元。”周先生稱,綜合以上兩個必備的條件,企業(yè)未來在乳品加工行業(yè)的新投資至少要達1億元。“這對利潤率僅幾個百分點的巴氏奶乳企而言,回報至少要10年。這極有可能將區(qū)域性中小乳企擋在未來乳業(yè)市場的門外。”
“一方面受到全國性乳業(yè)品牌的規(guī)模沖擊,一方面自己的規(guī)模擴張受限,以巴氏奶為主的區(qū)域性乳企,相當一部分掙扎在生死邊緣?!眲⑾壬Q。