奶業(yè)市場動蕩的可能性不大

奶農(nóng)積極性受挫　奶牛存欄量減少　奶源供應緊張 

    “目前奶牛的存欄量在不斷減少，奶源供應趨向緊張，如不早做準備，明年的牛奶市場勢必如同今年的豬肉行情。”昨日，武漢市農(nóng)業(yè)局局長付明星在全市農(nóng)業(yè)工作會議上緊急預警。
    他同時強調(diào)，下半年畜牧業(yè)發(fā)展的重點放在生豬和奶牛上，不讓牛奶市場重蹈今年肉價狂漲之路。

    利潤薄,奶農(nóng)積極性受挫

    原料漲價，生豬價格卻抬不起來，養(yǎng)殖戶積極性降低，減少生產(chǎn)，導致供應緊張，豬肉價格飆升，同樣的前兆，似乎已經(jīng)發(fā)生在奶牛身上了。
    付明星昨日在全市農(nóng)業(yè)工作會議上說，“買一瓶水也要一塊錢，可現(xiàn)在一袋牛奶才賣八毛錢，奶農(nóng)賺不到錢，養(yǎng)殖積極性受到打擊。目前武漢市的奶牛存欄量已經(jīng)減少20%，再這樣下去，明年的牛奶市場勢必要步今年豬肉后塵。”　
    武漢市奶業(yè)管理辦公室有關(guān)人士介紹,“現(xiàn)在玉米每公斤的價格在1.8元左右，比去年同期增長20%，豆餅每公斤的價格在2.7元，比去年同期每公斤上漲0.4元。可怕的是這個價格還在上漲。利潤空間越來越薄，奶農(nóng)積極性嚴重受挫。”

    奶牛遭遇低價甩賣

    據(jù)了解，為了鼓勵奶農(nóng)積極性，從今年4月15日開始，武漢市生鮮奶的收購價格由2.2元/公斤，上調(diào)到2.2—2.5元/公斤。
    “我們只能對超市價格監(jiān)測，但批發(fā)零售市場不好規(guī)范，市場沒有統(tǒng)一規(guī)范。”武漢市奶業(yè)管理辦公室人士說,“有的廠家根本沒有按照2.5元/公斤的收購價格落實到位，這損害了奶農(nóng)的利益。” 穿衣搭配最好的女士護膚品排行榜隔離霜銀杏葉哪個好外用減肥有效收縮毛孔護膚品推薦
    據(jù)東西湖區(qū)一些奶農(nóng)反映，目前新的收購標準仍然難以落實到位，而飼料價格還在繼續(xù)上漲。據(jù)統(tǒng)計，上半年武漢市奶農(nóng)幾乎全部處于虧損狀態(tài)。
    “已經(jīng)有養(yǎng)殖戶開始甩賣手中的奶牛了。”據(jù)介紹,去年一頭優(yōu)質(zhì)母?？少u一萬三，而如今不少奶農(nóng)以每頭五千元左右的價格在甩賣。
　“目前全市牛奶缺口32萬噸。”武漢市農(nóng)業(yè)局有關(guān)人士表示，抓好東西湖、蔡甸、黃陂奶?；亟ㄔO(shè)，力保全年新增奶牛存欄3000頭,是該局下半年工作重點。

    奶企：有利于行業(yè)洗牌

    奶牛存欄量減少，奶源供應緊張，奶品加工企業(yè)如何看待此種局勢呢？
    “目前市場運行還算正常。”昨日蒙牛武漢友芝友乳業(yè)公司相關(guān)負責人對記者說，該公司的奶源80%從武漢本地采購，目前生鮮奶的收購價格每公斤上漲2—3毛，成本提高，對企業(yè)有一定影響。
    不過，他認為如果奶源緊張，導致市場供不應求，對奶企來說是一個優(yōu)勝劣汰過程，是對行業(yè)的一次大洗牌，優(yōu)質(zhì)企業(yè)將最終勝出。
    光明武漢分公司相關(guān)發(fā)言人表示，目前市場競爭雖然很激烈，但整體運行很正常。取消特價銷售、不正當競爭后，光明的銷售額以20%增長。“現(xiàn)在奶源緊張，但我們已經(jīng)從河南、鄭州等地進貨，市場供應不成問題。”
該負責人透露年內(nèi)在東西湖投資1.2億元建立萬頭規(guī)模以上的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)。他表示，鮮奶市場很穩(wěn)定，出現(xiàn)大的動蕩的可能性不大。

     ( 長江商報  記者　萬方　實習生　劉心　張艷　通訊員　程慧朋)