近來,各地牛奶收購價格驟然上漲,每公斤最高已經達到2.6元,眾多乳品企業(yè)紛紛驚呼:無法承受。
據乳品企業(yè)反映,這次全國范圍內的收奶價格調整的起因是由于飼料漲價、澳洲連續(xù)三年干旱導致全球奶源緊缺引起的,8月底乳品加工進入旺季,需要大量的奶源,由于國際奶價上漲,進口奶粉貨源短缺,乳品企業(yè)對國內奶源需求增加,相互爭奪奶源,抬高了收購價格。最早調整牛奶收購價格的是黑龍江地區(qū),每公斤上漲0.1-0.2元。其他地區(qū)隨后也開始了跟隨,相繼提高收奶價格,從每公斤2.1元開始,最高到了2.6元,目前價格上漲好像還沒有到頭。
廣大奶農對此反映比較平添,他們的態(tài)度比較實際,一個是奶價確實應該漲了,奶農早就盼望奶價上漲;二是這次奶價上漲也是適應全球牛奶價格上漲的的形勢。對此次奶價調整,大家面對此次牛奶收購價格上漲,各方態(tài)度不一。乳品企業(yè)是抱著無奈的態(tài)度,水漲船高,別人漲自己也得漲,不然就收不到奶。奶牛養(yǎng)殖企業(yè)是暗中竊喜,尤其是開奶站的興高采烈。不過,對這次奶價的突然大幅上調,奶業(yè)專家表示了不同的意見,他們認為價格上漲的過猛過快,并不是健康的,而是乳品企業(yè)為爭奪奶源被迫調整價格的。收奶價格的大幅度上漲對整個奶業(yè)來說可能是一劑“毒藥”,對我國奶業(yè)來講也可能是飲鴆止渴。從當前來看,牛奶價格調整,改善了奶農的生存環(huán)境,緩解了前一階段由于飼料價格上漲帶來的困難,但由于這個價格上漲是在牛奶銷售價格沒有調整的情況下進行的,所以說,它的基礎是不牢靠的,嚴格意義上講是無序競爭的一種表現。如果乳品企業(yè)不能贏利,這個上漲的價格還能持續(xù)嗎?如果收奶淡季奶價下跌受傷害的將還是奶農。對此情況,在寧夏銀川即將召開的第五次西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)作會議將對此進行討論,尋求解決辦法。不過,目前的當務之急是各地乳品企業(yè)調整牛奶的銷售價格,誰敢?guī)ь^漲價?市場將考驗乳品企業(yè)。
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另外,在一些地方出現的“奶霸”現象值得大家注意,這次收奶價格調整,奶霸的問題就更突出了。這些人把持一定的奶源,控制相當數量的奶農,對乳品企業(yè)是摻雜施假、欺上瞞下,對奶農是壓級壓價、坑蒙拐騙。在奶霸控制的奶站,乳品企業(yè)上漲的奶價絕大部分落到了這些人的手里,奶農增加的數量有限。