從7月23日起，北京開始率先執(zhí)行牛奶“取消捆綁銷售”等行業(yè)自律公約。在嚴(yán)查之下，一些企業(yè)變相“揉價(jià)”，降價(jià)促銷。與此同時(shí)，廣東和西安的奶業(yè)協(xié)會也表示，不認(rèn)同“取消捆綁銷售”的行動(dòng)。

「北京」

組織抽查隊(duì)督促“自律”

據(jù)北京市奶業(yè)協(xié)會理事長范學(xué)珊介紹，本周一，“取消捆綁銷售”、“不得低于成本價(jià)銷售”等3項(xiàng)行業(yè)自律公約率先在北京市場執(zhí)行，北京奶協(xié)和伊利、蒙牛等5家核心乳企組成的抽查隊(duì)，多次到市場上抽查。

周一當(dāng)天，抽查發(fā)現(xiàn)市場上仍有個(gè)別“違規(guī)”現(xiàn)象。

范學(xué)珊說，奶協(xié)方面立刻給相關(guān)企業(yè)高層通報(bào)了這一情況，并加強(qiáng)了抽查力度。后來幾天，“捆綁銷售”沒有了，但出現(xiàn)了“揉價(jià)”現(xiàn)象。也就是說，本來取消捆綁銷售是為了還原產(chǎn)品原來的價(jià)格，但個(gè)別企業(yè)就改成以促銷價(jià)出售產(chǎn)品，引起其他廠家不滿。范學(xué)珊說，抽查小組當(dāng)即要求將產(chǎn)品下架，直到超市的售價(jià)系統(tǒng)恢復(fù)正常價(jià)格。

范學(xué)珊表示，目前來看，整體執(zhí)行情況還不錯(cuò)，市場上保質(zhì)期為2天的低溫液態(tài)奶的銷售開始向好，預(yù)計(jì)1個(gè)月后北京奶農(nóng)的原奶出售價(jià)格將會提高。他說，之后奶協(xié)將從社會上招收對乳業(yè)了解的社會監(jiān)督員，展開長期監(jiān)督。如果有企業(yè)仍不改正，就將其視作“違反行業(yè)規(guī)定”，向社會和媒體進(jìn)行通報(bào)。

「西安」

拒絕取消捆綁銷售

就在北京奶協(xié)花費(fèi)大力氣督促執(zhí)行自律公約時(shí)，多個(gè)地方奶協(xié)提出了不同意見。昨日（27日），西安市乳業(yè)協(xié)會秘書長王偉民明確表示，不執(zhí)行類似“取消捆綁銷售”的行動(dòng)。

他說，本周三，奶協(xié)號召在當(dāng)?shù)劁N售產(chǎn)品的企業(yè)討論此問題，開會的初衷就是迫于原料漲價(jià)壓力擬在8月對產(chǎn)品提價(jià)。但參會企業(yè)表示，現(xiàn)在消費(fèi)者對生產(chǎn)時(shí)間要求嚴(yán)格，如果取消捆綁銷售，那么，這些生產(chǎn)時(shí)間較早或臨近過期的產(chǎn)品，只好運(yùn)回企業(yè)進(jìn)行銷毀，這不僅不環(huán)保，還會使企業(yè)成本增加。淘寶網(wǎng)女裝秋裝新款外用減肥深層清潔面膜哪種好曬后有效收縮毛孔護(hù)膚品推薦祛斑銀杏葉哪個(gè)好

“與其廢棄，不如贈(zèng)送給消費(fèi)者。”西安當(dāng)?shù)仄髽I(yè)討論認(rèn)為。但據(jù)了解，西安乳業(yè)提價(jià)的想法最終作罷，原因是考慮到豬肉、方便面近日都在漲價(jià)，擔(dān)心消費(fèi)者難以接受。

「廣東」

取消捆綁促銷增回收成本

廣東奶業(yè)協(xié)會會長王丁棉和上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會副秘書長顧佳升都表達(dá)了與西安奶企類似的觀點(diǎn)。

王丁棉表示，目前國家對即將過期、已經(jīng)過期的牛奶如何處理都沒有明確的規(guī)定，而在國外，過期、病牛奶等產(chǎn)品都會有統(tǒng)一的處理點(diǎn)，或者經(jīng)過技術(shù)處理制成其他產(chǎn)品，如飼料。國家在這方面應(yīng)建立相應(yīng)的回收制度。

顧佳升也表示，因?yàn)橹谱鞴に嚨膯栴}，國內(nèi)一般可以超過半年周期的長保質(zhì)期產(chǎn)品，許多只能穩(wěn)定到三四個(gè)月。

這就增加了需要促銷的壓力。

廣東奶協(xié)表示，8月3日將召開行業(yè)研討會，不一定會效仿北京的做法，但“以后應(yīng)該會適當(dāng)提高高端產(chǎn)品的價(jià)格。”廣東奶協(xié)認(rèn)為，應(yīng)該同時(shí)提高終端零售價(jià)和原奶的收購價(jià)，以達(dá)到保護(hù)整個(gè)行業(yè)的目的，同時(shí)，國家還應(yīng)對奶牛養(yǎng)殖進(jìn)行補(bǔ)貼。

「南昌」

三乳企計(jì)劃下月漲價(jià)

就在各地奶協(xié)熱議如何排解行業(yè)壓力時(shí)，記者昨日晚間獲悉，江西乳品行業(yè)龍頭陽光乳業(yè)集團(tuán)，將于8月1日上調(diào)旗下10余款產(chǎn)品的價(jià)格，包括瓶裝和袋裝鮮奶，約上漲0.1元。據(jù)悉，還有另外2家南昌市當(dāng)?shù)仄髽I(yè)準(zhǔn)備漲價(jià)。不過，蒙牛等全國性的企業(yè)則表示，成本壓力尚可消化，暫無漲價(jià)打算。

對于其他地方奶協(xié)的不同意見，范學(xué)珊表示，這還是要看當(dāng)?shù)貐f(xié)會和企業(yè)的意識。“北京的袋裝鮮奶只有兩天的保質(zhì)期，如果過了一天沒人要還得照樣銷毀處理。”他說，這樣反而能督促企業(yè)的營銷更具有針對性。

“如果再不執(zhí)行自保政策，那么整個(gè)行業(yè)無異于自殺。”中國奶業(yè)協(xié)會顧問、高級經(jīng)濟(jì)師王懷寶表示，目前，中國奶業(yè)有1/3的企業(yè)贏利，1/3不賠不賺，1/3完全是虧損狀態(tài)。但他說：“協(xié)會不是政府，宣揚(yáng)不是發(fā)號施令，是行業(yè)內(nèi)的倡導(dǎo)。”