今年是中國(guó)奶業(yè)連續(xù)獲得快速發(fā)展的第十個(gè)年頭,中國(guó)奶業(yè)經(jīng)過全國(guó)奶業(yè)工作者的共同努力和奮斗,已發(fā)生了翻天覆地的變化。奶牛存欄總數(shù)、總產(chǎn)奶量、總加工能力、乳品生產(chǎn)加工總量、奶類總量、人年均占奶量等幾大指標(biāo)均實(shí)現(xiàn)和創(chuàng)造了翻兩番的偉大業(yè)績(jī),從而使我國(guó)從全球最大產(chǎn)奶國(guó)排名第十幾名一躍躋入前三甲。中國(guó)雖是一個(gè)產(chǎn)奶大國(guó),但絕對(duì)不是一個(gè)奶業(yè)強(qiáng)國(guó)。中國(guó)奶業(yè)前幾年的超常規(guī)發(fā)展,當(dāng)中發(fā)生、隱藏著許多的問題,而這些存在問題不但會(huì)增加了我們的發(fā)展成本,而且還會(huì)成為我們發(fā)展的阻力與障礙。對(duì)這些存在問題進(jìn)行冷靜分析和尋求其解決的辦法,這將有利于中國(guó)奶業(yè)朝向理性、健康、有序、平穩(wěn)和可持續(xù)發(fā)展。為了達(dá)到這一目的,2007年4月17至18日,中國(guó)奶協(xié)在天津君悅酒店召開了全國(guó)各省市奶協(xié)理事長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)及部分乳品企業(yè)負(fù)責(zé)人聯(lián)席會(huì)議,會(huì)議對(duì)我國(guó)奶業(yè)發(fā)展形勢(shì)進(jìn)行了專題分析與研究。會(huì)議由中國(guó)奶協(xié)常務(wù)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)魏克佳主持,中國(guó)奶協(xié)理事長(zhǎng)劉成果、副理事長(zhǎng)徐定人、農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)王智才等人出席了本次聯(lián)席會(huì)議。中國(guó)奶協(xié)副理事長(zhǎng)單位伊利、蒙牛、光明、三鹿、三元等乳品企業(yè)派出有關(guān)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議,農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量檢測(cè)中心、全國(guó)畜牧總站奶業(yè)與畜產(chǎn)品加工處、天津農(nóng)墾集團(tuán)等單位亦派出有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了會(huì)議,總與會(huì)人員共達(dá)80多人。
各省市奶協(xié)的與會(huì)代表在會(huì)上對(duì)我國(guó)的奶業(yè)發(fā)展形勢(shì)以及存在問題,進(jìn)行了認(rèn)真的分析研究和總結(jié),并提出了相應(yīng)的對(duì)策與措施。他們認(rèn)為,我國(guó)奶業(yè)在過去的十年的超常規(guī)高速發(fā)展中,有許多的矛盾與問題被疏忽、被掩蓋、被積累起來(lái),而這些問題有些已經(jīng)暴露出來(lái),有些還被半隱藏著,但它們均已構(gòu)成了對(duì)我國(guó)奶業(yè)發(fā)展的阻力與障礙。較為突出的問題包括有:例如一窩蜂大辦奶業(yè),無(wú)序發(fā)展;重復(fù)建設(shè),盲目擴(kuò)充;只追求數(shù)量,忽視質(zhì)量;不種樹而只求摘果子,掄奶源、掄市場(chǎng);浮燥而不自律,隨意產(chǎn)品命名而不規(guī)范,摻假、造假不守誠(chéng)信,搞不公平競(jìng)爭(zhēng),不講和諧,不顧全大局;變相壓價(jià)損害奶農(nóng)的利益,如此等等。有部分與會(huì)者還認(rèn)為,由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及原料價(jià)格上漲等因素,已導(dǎo)致整個(gè)奶業(yè)行業(yè)的利潤(rùn)有較大的下降,超過1/3的奶農(nóng)和乳品企業(yè)仍處于虧本經(jīng)營(yíng)的狀況,仍未得到有效的改觀或遏制。有些地方的企業(yè)虧損面已達(dá)到了70%,例如,四川省的乳品企業(yè)。在整個(gè)產(chǎn)供銷產(chǎn)業(yè)鏈的銜接上還顯示出不協(xié)調(diào),部分地區(qū)依然還出現(xiàn)有殺牛、賣牛、倒奶的現(xiàn)象。 好用嗎好用哪種纖體霜好隔離霜哪種免洗式面膜好去黑頭秋天如何減肥
會(huì)上,上海奶協(xié)陳新秘書長(zhǎng)、廣東奶協(xié)王丁棉副會(huì)長(zhǎng)、三鹿集團(tuán)名譽(yù)董事長(zhǎng)高玉成等人又一次就臺(tái)灣學(xué)者林光常的“牛奶有害論”提請(qǐng)中國(guó)奶協(xié)加予重視和組織有力的反擊。對(duì)“牛奶有害”問題,日前國(guó)家衛(wèi)生部和發(fā)改委均已表態(tài)給予反對(duì)。中國(guó)奶協(xié)在這次會(huì)議上也不再堅(jiān)持猶疑、沉默是金的曖昧態(tài)度,首次表態(tài)要對(duì)“牛奶有害論”進(jìn)行反擊。會(huì)上中國(guó)奶協(xié)還就此進(jìn)行了工作布置,提議各省市奶協(xié)要充分利用今年的“國(guó)際牛奶日”,從正面做好牛奶對(duì)人體健康有諸多好處與作用的宣傳工作;同時(shí),組織各地的專家對(duì)其進(jìn)行反駁。
另?yè)?jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)王智才在會(huì)上透露,國(guó)家仍堅(jiān)持大力發(fā)展畜牧業(yè),特別是奶牛業(yè)的政策。農(nóng)業(yè)部在前一段時(shí)間還做了許多調(diào)查研究,現(xiàn)正擬將制訂2008年至2015年的奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃。這一信息披露,無(wú)疑是給奶農(nóng)們下了一個(gè)定心丸。
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