作者:劉亞男 李云
劉亞男:石家莊市畜牧技術(shù)推廣站副站長(zhǎng)、研究員,河北奶協(xié)監(jiān)事會(huì)主席。
李云:石家莊市畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心(獸藥監(jiān)察所)副主任,研究員。
面對(duì)疫情
不必恐慌:新冠疫情期間注意事項(xiàng)
奶牛場(chǎng)新型冠狀病毒肺炎疫情期間存在物資供應(yīng)困難,運(yùn)輸銷(xiāo)售困難,復(fù)工困難,設(shè)施保養(yǎng)不及時(shí),防疫壓力大,消毒安全、牧場(chǎng)管理等問(wèn)題。由于新型冠狀病毒在冷鏈條件下可存活三周,并以冷鏈物品為載體,具備遠(yuǎn)距離跨境輸入的可能,在特定環(huán)境下,物體表面存活的病毒可能導(dǎo)致無(wú)有效防護(hù)的易感接觸者發(fā)生感染?,F(xiàn)結(jié)合奶牛場(chǎng)生產(chǎn)管理特點(diǎn),參考國(guó)務(wù)院疫情防控指南要求,提出建立疫情期間奶牛場(chǎng)疫情管理操作建議。
(一)物資儲(chǔ)備
1、口罩。按防疫工作崗位和風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)選擇合適的口罩類(lèi)型合理儲(chǔ)備一次性使用醫(yī)用口罩、醫(yī)用外科口罩、N95/KN95及以上標(biāo)準(zhǔn)的顆粒物防護(hù)口罩。
2 、測(cè)溫計(jì)。準(zhǔn)備非接觸式測(cè)溫儀,用于員工上班前和外來(lái)人員入場(chǎng)前的體溫快速檢測(cè)。同時(shí)準(zhǔn)備腋下溫度計(jì),當(dāng)測(cè)溫儀測(cè)得的體溫超過(guò) 37.4℃時(shí),使用腋下溫度計(jì)進(jìn)行復(fù)核。
3、消毒液及紫外線燈。可選擇75%乙醇、含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸等消毒藥品及紫外線燈進(jìn)行消毒。
4、防護(hù)及消毒工具。配備一次性手套、一次性工作帽、一次性工作服、酒精噴壺、車(chē)輛消毒設(shè)備等。
5、生產(chǎn)用物資。增大生產(chǎn)用飼草料、防疫藥品等物資的儲(chǔ)備數(shù)量至常規(guī)儲(chǔ)備量的一倍以上。
(二)場(chǎng)區(qū)人車(chē)管理
1、人車(chē)登記與管理。建立疫情防控期間的登記與管理制度,設(shè)立專(zhuān)兼職測(cè)溫人員;對(duì)人員、車(chē)輛進(jìn)出登記,人員進(jìn)入奶牛場(chǎng)前須測(cè)量體溫,出現(xiàn)發(fā)熱、呼吸道癥狀時(shí)不得進(jìn)入奶牛場(chǎng)。有條件的可實(shí)施人員封閉式管理,外地返回工作人員,應(yīng)按政府要求做好觀察隔離,無(wú)感染癥狀方可上崗。
2、減少近距離接觸。各舍人員應(yīng)減少近距離接觸,減少非工作需要的會(huì)議與面對(duì)面交談,不得串崗,避免人員聚集的集體性活動(dòng),避免集中就餐。
3、人員防護(hù)
(1)佩戴口罩。人員進(jìn)入奶牛場(chǎng)須全程佩戴口罩,且根據(jù)情況選擇和定期更換口罩,使用過(guò)的口罩應(yīng)放入口罩回收專(zhuān)用垃圾桶集中,并按照政府要求處理。
(2)穿戴工作服、靴。奶牛場(chǎng)工作服應(yīng)盡量覆蓋身體各個(gè)部位,工作服、圍裙、套袖、鞋靴等定期清洗消毒。
(三)衛(wèi)生消毒
1、洗手。堅(jiān)持洗手,人員在進(jìn)入場(chǎng)舍前一定要清洗雙手,有肉眼可見(jiàn)污染物時(shí)應(yīng)使用洗手液(或肥皂)在流動(dòng)水下按六步法洗手,然后用含醇手消毒劑,或用75 %乙醇進(jìn)行擦拭消毒。
2、辦公區(qū)、生活區(qū)清潔消毒。辦公區(qū)、生活區(qū)每日進(jìn)行地面清掃,開(kāi)窗通風(fēng),定期進(jìn)行消毒。公共區(qū)域公共設(shè)施及物品應(yīng)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)定期消毒;垃圾桶應(yīng)加蓋并每日清除消毒。餐具做好消毒,可使用氯制劑消毒液或高溫蒸30分鐘。
3、生產(chǎn)區(qū)清潔消毒。每天清掃棚舍,清洗食槽、水槽等,及時(shí)清除糞便和更換墊料,保持舍內(nèi)清潔和干燥。定期對(duì)奶牛養(yǎng)殖過(guò)程、擠奶過(guò)程中使用的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行消毒。生產(chǎn)區(qū)用品不可帶到生活區(qū)。消毒方法及消毒液應(yīng)根據(jù)各區(qū)域防疫要求,分類(lèi)實(shí)施?! ?/p>
4、工具管理消毒。生產(chǎn)工具在限定圈舍內(nèi)使用,禁止串舍使用,并定期用0.2%-0.5%過(guò)氧乙酸消毒。
5、車(chē)輛消毒。車(chē)輛進(jìn)出使用0.2%-0.5%過(guò)氧乙酸等消毒藥噴灑消毒,并做好消毒記錄。在大門(mén)口和牛舍入口設(shè)消毒池,使用 2%火堿溶液消毒。嚴(yán)禁攜帶違禁物品。
(四)制定應(yīng)急預(yù)案
制定應(yīng)急預(yù)案,明確當(dāng)員工出現(xiàn)發(fā)燒、乏力、咳嗽或呼吸困難等癥狀時(shí)的應(yīng)急處置措施,包括園區(qū)內(nèi)隔離、報(bào)告屬地政府、封閉相關(guān)區(qū)域、應(yīng)急交通送醫(yī)路線、定點(diǎn)聯(lián)系醫(yī)院、配合流行病學(xué)調(diào)查及消毒等。具體按照當(dāng)?shù)卣P(guān)于新冠疫情的預(yù)案執(zhí)行。
冬季奶牛場(chǎng)注意事項(xiàng)
進(jìn)入冬季后、北方地區(qū)氣溫不斷在下降,盡管奶牛對(duì)嚴(yán)寒有較強(qiáng)的抵抗能力,但由于冬季氣候寒冷、干燥,會(huì)給奶牛帶來(lái)冷刺激,影響奶牛的正常生產(chǎn)。因此為奶牛提供一個(gè)適宜的環(huán)境,對(duì)維持冬季奶牛生產(chǎn)性能至關(guān)重要。應(yīng)從以下幾個(gè)方面搞好奶牛的冬季飼養(yǎng)管理:
(一)做好防寒保暖
在氣溫突然下降時(shí),應(yīng)及時(shí)奶牛趕入圈舍內(nèi)過(guò)夜,以防凍傷乳頭和體能消耗過(guò)多,從而影響其產(chǎn)生產(chǎn)和生長(zhǎng)活動(dòng);對(duì)圍產(chǎn)期的母牛、新生犢牛、高產(chǎn)牛的圈舍要適當(dāng)加溫。
(二)補(bǔ)充能量
隨著氣溫的下降,奶牛為了維持體溫的正常會(huì)增加維持需要,在氣溫較低時(shí),飼料中精料供給量應(yīng)比平時(shí)增加15%??稍谀膛H占Z中添加過(guò)瘤胃脂肪、全棉籽等能量高的飼料,但日糧中的總脂肪含量不能超過(guò)6%,也可以多準(zhǔn)備一些玉米、麩皮等能量性飼料,不要給奶牛飼喂冰凍飼料。
(三)調(diào)節(jié)牛舍濕度
對(duì)于密閉牛舍要保證牛舍內(nèi)通風(fēng)干燥,防止牛舍濕氣過(guò)大和屋面滴水、地上結(jié)冰現(xiàn)象發(fā)生。牛排泄的糞便和污濕的墊草要及時(shí)清理。
(四)飲用溫水
對(duì)于密閉牛舍要保證牛舍內(nèi)通風(fēng)干燥,防止牛舍濕氣過(guò)大和屋面滴水、地上結(jié)冰現(xiàn)象發(fā)生。牛排泄的糞便和污濕的墊草要及時(shí)清理。
(五)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)糞便的清理
開(kāi)放式飼養(yǎng)的牛場(chǎng),應(yīng)該加強(qiáng)糞便的清理,避免堆積的糞便結(jié)冰形成一個(gè)個(gè)小包,造成滑倒、拉傷等問(wèn)題。
(六)加強(qiáng)圍產(chǎn)期的管理
冬季奶牛圍產(chǎn)期的管理很重要。一是要保持奶牛圍產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)水平,尤其是保證蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的供給;二是要在分娩前開(kāi)始預(yù)防胎衣不下和乳房炎的發(fā)生;三是對(duì)剛出生的犢牛,應(yīng)立即用干燥的鋸末或干布將犢牛擦干,然后放在火堆旁慢慢使其被毛干燥。
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