2021（第三屆）乳及乳制品檢測與控制技術(shù)交流會(huì)
The 3rd Milk and Dairy Products Testing and Control Technology Conference（MDPTCT）
會(huì)議通知
一、指導(dǎo)單位：國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟
國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心
二、主辦單位：食品伙伴網(wǎng)（煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司）
三、合作單位：北京市食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟
河北省奶業(yè)協(xié)會(huì)
上海市食品學(xué)會(huì)
《中國乳品工業(yè)》編輯部
蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司
君樂寶乳業(yè)集團(tuán)
重慶市天友乳業(yè)股份有限公司
四、支持單位：
五、會(huì)議時(shí)間：2021年10月18-21日
六、會(huì)議地點(diǎn)：河北·石家莊 柏潤東方大酒店
七、會(huì)議日程：
會(huì)議日程安排 | |
10月18日丨大會(huì)報(bào)到 | |
10月 19日 · 上午 | 總會(huì)場丨行業(yè)趨勢及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測 |
v 新環(huán)境、新標(biāo)準(zhǔn)下的乳制品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作 發(fā)言嘉賓：楊主任 國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 v 乳及乳制品中維生素分析技術(shù)進(jìn)展 發(fā)言嘉賓：任一平 副主任\總工程師 浙江清華長三角研究院/國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心應(yīng)用技術(shù)合作中心 v 國家優(yōu)質(zhì)乳制品工程標(biāo)準(zhǔn)體系的建立與現(xiàn)狀 發(fā)言嘉賓：鄭楠 常務(wù)副主任/研究員 農(nóng)村農(nóng)業(yè)部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（北京） v 題目待定 發(fā)言嘉賓：國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 相關(guān)專家 | |
10月 19日 · 下午 | 專題論壇（一）丨乳制品微生物檢測（上） |
v 新形勢下的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范對(duì)乳制品微生物控制的信息解讀 發(fā)言嘉賓：盧雁 微生物室主任/高級(jí)工程師 國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 v 實(shí)時(shí)光電技術(shù)在乳制品中微生物快速檢測中的應(yīng)用 發(fā)言嘉賓：喻東威 食品安全技術(shù)研發(fā)總監(jiān) 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 v 食品微生物環(huán)境采樣技術(shù) 發(fā)言嘉賓：王航 高級(jí)應(yīng)用工程師 3M中國有限公司 v 維生素微生物檢驗(yàn)國標(biāo)方法快速解決方案 發(fā)言嘉賓：何艷玲 副研究員 北京陸橋技術(shù)股份有限公司 v 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品微生物檢驗(yàn)采樣與檢驗(yàn)處理規(guī)程》解讀 發(fā)言嘉賓：福建省疾病預(yù)防控制中心 相關(guān)專家 | |
專題論壇（二）丨乳制品中營養(yǎng)物質(zhì)檢測 | |
v 淺談嬰幼兒配方粉檢測的質(zhì)量控制結(jié)果與檢測關(guān)鍵過程的結(jié)合 發(fā)言嘉賓：宋戈 儀器室主任/高級(jí)工程師 國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 v 活性蛋白檢測方法建立及華北地區(qū)母乳中的動(dòng)態(tài)分析 發(fā)言嘉賓：王世杰 正高級(jí)工程師 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司/河北科技大學(xué) v 近紅外技術(shù)在乳及乳制品快速檢測中的應(yīng)用 發(fā)言嘉賓：王東 經(jīng)理/應(yīng)用專家 布魯克（北京）科技有限公司 v 能力驗(yàn)證在質(zhì)量保證領(lǐng)域的作用 發(fā)言嘉賓：趙永輝 能力驗(yàn)證化學(xué)家 LGC AXIO 能力驗(yàn)證（中國） v 毛細(xì)管電泳技術(shù)在乳品蛋白質(zhì)檢測中的應(yīng)用 發(fā)言嘉賓：劉宇 乳品技術(shù)研發(fā)經(jīng)理 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 | |
專題論壇（三）丨乳制品生產(chǎn)控制技術(shù)（上） | |
v 乳制品企業(yè)飛行檢查常見問題的應(yīng)對(duì)與改進(jìn) 發(fā)言嘉賓：姜老師 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 v GB 12693《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》修訂進(jìn)展 發(fā)言嘉賓：仇凱 高級(jí)工程師 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院/全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)罐頭分技術(shù)委員會(huì)秘書處/ISO/TC52薄壁金屬容器國際標(biāo)委會(huì)秘書處 v 食品加工環(huán)境中致病菌的監(jiān)控模型 發(fā)言嘉賓：陸俊杰 技術(shù)專家 梅里埃診斷產(chǎn)品(上海)有限公司 v 環(huán)境微生物防護(hù)新方法 發(fā)言嘉賓：孟春 博士 福州大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院生物工程系教授 v 乳制品產(chǎn)業(yè)鏈微生物控制 發(fā)言嘉賓：張清平 技術(shù)中心檢測室主任 重慶市天友乳業(yè)股份有限公司 | |
10月 20日 · 上午 | 專題論壇（四）丨乳制品微生物檢測（下） |
v GB 29921-2021預(yù)包裝食品中致病菌限量標(biāo)準(zhǔn)解析 發(fā)言嘉賓：陳瀟 助理研究員 國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 v 乳酸菌計(jì)數(shù)探微 發(fā)言嘉賓：食品伙伴網(wǎng) 資深網(wǎng)友 阿加西 v 食品微生物檢測用質(zhì)控樣品的內(nèi)部研制和使用 發(fā)言嘉賓：雷老師 青島海關(guān)技術(shù)中心 v 默克乳品微生物解決方案 發(fā)言嘉賓：朱砂 生物監(jiān)測高級(jí)技術(shù)專家 默克化工技術(shù)（上海）有限公司 v 嬰配食品中維生素微生物法定量分析解決方案 發(fā)言嘉賓：王舒樂 技術(shù)總監(jiān) 深圳市瑞賽生物技術(shù)有限公司 | |
專題論壇（五）丨污染物、非法添加物檢測 | |
v 乳制品中氯酸鹽和高氯酸鹽的檢測及定量 發(fā)言嘉賓：林立 教授級(jí)高級(jí)工程師 國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心 v GB 5009.8《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定》標(biāo)準(zhǔn)修訂進(jìn)展 發(fā)言嘉賓：林立 教授級(jí)高級(jí)工程師 國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心 v 專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和商業(yè)實(shí)驗(yàn)室的區(qū)別——毒素、過敏原和無乳糖檢測 發(fā)言嘉賓：張大偉資深實(shí)驗(yàn)室運(yùn)營總監(jiān) 羅瑪實(shí)驗(yàn)室檢測服務(wù)（無錫）有限公司 v LC-MS/MS應(yīng)對(duì)乳粉中高氯酸鹽和氯酸鹽的檢測方案 發(fā)言嘉賓：董恒濤 應(yīng)用工程師 島津企業(yè)管理（中國）有限公司 v 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀測定嬰幼兒配方粉風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測項(xiàng)目方法的研究 發(fā)言嘉賓：于力濤 儀器室副主任/工程師 國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 | |
專題論壇（六）丨乳制品生產(chǎn)控制技術(shù)（下） | |
v 液態(tài)乳工業(yè)指紋觀測與探討 發(fā)言嘉賓：郭軍 教授 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 v 微生物定量檢測關(guān)鍵控制點(diǎn) 發(fā)言嘉賓：屈雅莉 檢測中心副主任 石家莊君樂寶乳業(yè)食品安全中心 v 乳制品穩(wěn)定性SOP檢測方法及在生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制 發(fā)言嘉賓：何羽薇 應(yīng)用專家 大昌華嘉科學(xué)儀器部 v LUM分析儀器在乳制品研發(fā)及品質(zhì)控制中的應(yīng)用 發(fā)言嘉賓：王亮 產(chǎn)品經(jīng)理 羅姆（江蘇）儀器有限公司 v 嬰幼兒配方乳粉感官的全維度檢測 發(fā)言嘉賓：趙紅曉 檢測中心檢驗(yàn)組長 石家莊君樂寶乳業(yè)食品安全中心 | |
10月 20日 · 下午 | 專題論壇（七）丨乳制品中藥物殘留檢測 |
v 乳品中農(nóng)獸藥殘留高通量檢測方法應(yīng)用進(jìn)展 發(fā)言嘉賓：艾連峰 研究員 石家莊海關(guān)技術(shù)中心 v 乳制品獸藥殘留檢測中的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用常見案例分享 發(fā)言嘉賓：趙鵬 技術(shù)支持經(jīng)理 艾吉析科技（上海）有限公司 v 乳制品中農(nóng)獸藥殘留快速檢測方法 發(fā)言嘉賓：楊娟 技術(shù)支持工程師 天津博納艾杰爾科技有限公司 v 農(nóng)獸殘標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研制、使用注意事項(xiàng)與發(fā)展趨勢 發(fā)言嘉賓：鄭悅 BePure標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)中心負(fù)責(zé)人 北京振翔科技有限公司 v LC-MS技術(shù)在獸藥殘留分析中的應(yīng)用 發(fā)言嘉賓：馬俊美 高級(jí)工程師 河北省食品檢驗(yàn)研究院 | |
專題論壇（八）丨實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理 | |
v 乳企實(shí)驗(yàn)室的生物安全要求及案例 發(fā)言嘉賓：謝景欣 書記 江蘇省疾病預(yù)防控制中心職業(yè)病防治所 v GB 31607-2021散裝即食食品中致病菌限量標(biāo)準(zhǔn)解析 發(fā)言嘉賓：崔生輝 研究員（賽默飛世爾科技特邀嘉賓） 中國食品藥品檢驗(yàn)研究院 v 熒光定量PCR技術(shù)在乳制品微生物檢測中的應(yīng)用 發(fā)言嘉賓：崔生輝 研究員（賽默飛世爾科技特邀嘉賓） 中國食品藥品檢驗(yàn)研究院 v 能力驗(yàn)證的項(xiàng)目選擇及能力驗(yàn)證結(jié)果的分析 發(fā)言嘉賓：吳老師 CNAS能力驗(yàn)證權(quán)威專家 v 基于風(fēng)險(xiǎn)管理的實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制 發(fā)言嘉賓：牟峻 研究員 長春海關(guān)技術(shù)中心 大會(huì)議題及嘉賓信息持續(xù)更新中...... | |
10月21日丨知名企業(yè)參觀 | |
大會(huì)結(jié)束 | |
八、參加對(duì)象：
乳及乳制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理、實(shí)驗(yàn)室管理及檢驗(yàn)技術(shù)人員；
食品安全監(jiān)管及檢測部門相關(guān)人員；
高校及科研院所等相關(guān)人員；
第三方檢測機(jī)構(gòu)相關(guān)人員；
檢測耗材、器材和設(shè)備供應(yīng)商；
其他關(guān)注會(huì)議的參會(huì)人群。
九、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：
標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用：2200元/人； |
限時(shí)優(yōu)惠：9月30日之前報(bào)名：一人參會(huì)1800元/人；同一家單位2人及以上參會(huì)1700元/人； |
團(tuán)體費(fèi)用：同一家單位10人及以上報(bào)名：1200元/人。 |
費(fèi)用包括：參會(huì)費(fèi)，資料費(fèi)，會(huì)議期間午餐等費(fèi)用。晚餐、住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。 |
| 2、公司支付寶賬號(hào)：賬號(hào)名稱：煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司 賬號(hào)：help@foodmate.net |
十、付款賬號(hào)：
1、匯款或轉(zhuǎn)賬賬號(hào)信息如下：
公司名稱：煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司
開戶行：交通銀行股份有限公司煙臺(tái)芝罘支行
開戶行地址：山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)解放路66號(hào)
賬號(hào)：376001060018170028369
十一、聯(lián)系我們：
張金鳳 13370917540（微信同號(hào)） QQ：3103849236
郵箱：train03@foodmate.net
食品伙伴網(wǎng)
煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司
2021年7月29日
乳及乳制品檢測與控制技術(shù)交流會(huì)--報(bào)名回執(zhí)
請(qǐng)將報(bào)名回執(zhí)發(fā)送郵件至：train03@foodmate.net
為保證服務(wù)質(zhì)量，請(qǐng)您在回復(fù)報(bào)名回執(zhí)十個(gè)工作日內(nèi)完成付款，感謝您的配合！
單位名稱 | |||||||||
單位類型 | □*生產(chǎn)企業(yè)； □*事業(yè)單位； □*第三方檢測機(jī)構(gòu)； □*經(jīng)銷商； □*儀器試劑耗材； □*餐飲行業(yè)； □*高校及科研院所； □*其他 | ||||||||
郵寄地址 | |||||||||
聯(lián)系人 | 聯(lián)系人手機(jī) | ||||||||
參會(huì)人員信息 | |||||||||
姓名 | 性別 | 部門/職務(wù) | 手機(jī) | 辦公固話 | 身份證號(hào) | ||||
請(qǐng)悉知：由于金稅三期我司對(duì)作廢發(fā)票管控嚴(yán)格，請(qǐng)您務(wù)必提供貴司準(zhǔn)確的開票信息！！！ 若由于貴司原因?qū)е掳l(fā)票重開，需繳納手續(xù)費(fèi)（50元/張），敬請(qǐng)諒解！ | |||||||||
發(fā)票類型 | □增值稅專票 □增值稅普票(電子發(fā)票) | 發(fā)票數(shù)量 | □1張 □多人參會(huì)單獨(dú)開票 | ||||||
發(fā)票內(nèi)容 | □*會(huì)展服務(wù)*會(huì)務(wù)費(fèi) □*非學(xué)歷教育服務(wù)*培訓(xùn)費(fèi) | ||||||||
開票信息: （專票必填;普票填稅號(hào)） | 開票抬頭： 納稅人識(shí)別號(hào)： 地址、電話: 開戶行、賬號(hào)： | ||||||||
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用：2200元/人； 限時(shí)優(yōu)惠：9月30日之前報(bào)名：一人參會(huì)1800元/人；同一家單位2人及以上參會(huì)1700元/人； 團(tuán)體費(fèi)用：同一家單位10人及以上報(bào)名：1200元/人。 費(fèi)用包括：參會(huì)費(fèi)，資料費(fèi)，會(huì)議期間午餐等費(fèi)用。晚餐、住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。
我司共人參會(huì)，開票金額合計(jì)為元。 付款賬號(hào) (1) 公司名稱：煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司 開戶行：交通銀行股份有限公司煙臺(tái)芝罘支行 開戶行地址：山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)解放路66號(hào) 帳號(hào)：3760 0106 0018 1700 28369 (2) 支付寶賬號(hào)： help@foodmate.net | |||||||||
聯(lián)系人：張金鳳 13370917540 （微信同號(hào)） QQ：3103849236 郵箱：train03@foodmate.net | |||||||||
