滄州市始終高度重視奶業(yè)振興工作，按照“種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”的工作思路，將奶業(yè)振興工作做為突破點來抓，種草、招商齊頭并進，年年都有大動作。2018年，扶持犇放牧業(yè)、賽科星等企業(yè)，積極同國內(nèi)大型乳品企業(yè)建立聯(lián)系，加強招商引資工作。2019年，加快“糧改飼”和牧草基地建設(shè)，與伊利集團簽訂招商引資合作協(xié)議。2020年初出臺《滄州市人民政府關(guān)于加快推進奶業(yè)振興的實施意見》。2021年初印發(fā)了《2021年滄州市奶業(yè)振興工作方案》，提出了具體任務(wù)目標(biāo)和工作舉措。
發(fā)揮優(yōu)勢，建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地
滄州地處黑龍港農(nóng)牧草結(jié)合區(qū)，豐富的牧草資源，適宜奶牛養(yǎng)殖集聚發(fā)展。積極開展“糧改飼”和苜蓿種植項目，擴大飼草種植；推廣苜蓿青貯，降低飼養(yǎng)成本。加大青貯及牧草加工機械農(nóng)機補貼力度，爭取國家政策支持，做到應(yīng)補盡補。開展奶牛生產(chǎn)性能測定，提高養(yǎng)殖技術(shù)水平，用技術(shù)支撐引領(lǐng)全市奶業(yè)振興。截止6月底，全市青貯玉米種植面積16.7萬畝，苜蓿種植面積28萬畝(占全省的67%)，奶牛養(yǎng)殖場24家，奶牛存欄3.8萬頭，生鮮乳產(chǎn)量7.2萬噸，乳制品產(chǎn)量1.2萬噸，全市大型生鮮乳加工企業(yè)1家。近年來，滄州市加大招商引資力度，力促奶業(yè)跨越式發(fā)展。君樂寶鄉(xiāng)謠乳業(yè)總投資10億元在中捷自建2個大型牧場、合作建設(shè)1個家庭牧場，目前1個自建牧場和1個合作牧場已開工建設(shè)，三個牧場建成后存欄奶牛2.2萬頭；伊利集團總投資31億元的3個萬頭牧場和乳品加工廠項目已經(jīng)簽訂框架協(xié)議。同時，積極爭取資金，促進奶業(yè)發(fā)展，一是開展智能牧場建設(shè)。2021年爭取省級資金175萬元在獻縣、河間、滄縣3家奶牛養(yǎng)殖場開展智能奶牛場項目。二是開展奶牛家庭牧場升級改造。2021年爭取中央資金240萬元在青縣等5個縣8家奶牛養(yǎng)殖場開展奶牛家庭牧場升級改造項目，目前7家已完工。三是開展奶業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。2021年爭取中央資金800萬元在中捷開展奶業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項目。組織開展奶牛生產(chǎn)性能測定，2020年河北民樂牧業(yè)有限公司承擔(dān)河北省重點科技支撐項目“奶牛生長性能測定研究”，經(jīng)過一年的研究，研制出奶牛生長性能測定自動化設(shè)備一套，于2021年4月初安裝調(diào)試成功。4月25日市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織全市奶牛養(yǎng)殖場負責(zé)人在民樂牧業(yè)召開了專題培訓(xùn)觀摩會。一是加強生鮮乳監(jiān)管。印發(fā)了《關(guān)于開展2021年生鮮乳收購站（車）現(xiàn)場檢查工作的通知》，通過縣級自查、市級聯(lián)查的方式，對生鮮乳收購站、車開展了全覆蓋現(xiàn)場檢查。印發(fā)了《2021年滄州市生鮮乳質(zhì)量安全專項監(jiān)測計劃》，全年計劃抽檢生鮮乳95批次，上半年已完成45批次。二是加強乳制品監(jiān)管。印發(fā)了《落實<乳制品質(zhì)量安全提升行動方案>細則》，督促乳制品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任，提升產(chǎn)品競爭力和美譽度。三是加強學(xué)生奶監(jiān)管。市教育局高度重視農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，加強了對納入農(nóng)村小學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生奶供應(yīng)企業(yè)、供應(yīng)商進行食品安全專項檢查。
供稿：滄州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
