這幾天，一篇《萬頭牧場或可成行業(yè)標(biāo)桿和質(zhì)量龍頭》的博文被各家網(wǎng)站置于首要位置。財經(jīng)名人、商務(wù)部研究院外資部主任馬宇認(rèn)為，中國的萬頭牧場雖然不可能完全取代散戶飼養(yǎng)，但建立若干大型牧場，使之成為行業(yè)標(biāo)桿和質(zhì)量龍頭，從而帶動散戶飼養(yǎng)提高質(zhì)量控制水平，或者以萬頭牧場為骨干支撐組建奶農(nóng)聯(lián)合體，未嘗不是我國乳業(yè)發(fā)展找到了一條長治久安之路。

　　這對國內(nèi)乳業(yè)領(lǐng)先企業(yè)——蒙牛集團(tuán)的牧場化戰(zhàn)略，是非常及時的一次“厘清”。當(dāng)前，奶源是各大乳企著力建設(shè)的重點(diǎn)，而真正具有可持續(xù)發(fā)展的奶源模式，卻是鳳毛麟角。蒙牛在國內(nèi)首扛草原生態(tài)模式，目前已經(jīng)擁有11座萬頭規(guī)模的大型現(xiàn)代牧場。據(jù)資料顯示，來自現(xiàn)代化牧場和小區(qū)的奶源已經(jīng)占所有奶源的2/3，但普通消費(fèi)者卻知之不多。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，牧場是奶源建設(shè)中最為關(guān)鍵的一環(huán)，代表著標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、智能化的方向。事實(shí)上，政府從去年起先后出臺《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》到《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》以及《生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范》等，都是將現(xiàn)代化奶源與現(xiàn)代化乳業(yè)的建設(shè)作為發(fā)展的基本方向。比如，在奶源方面，要求乳品企業(yè)自有奶源要達(dá)到加工能力的30%。正是在這種背景下，蒙牛在全國范圍內(nèi)布局建立萬頭牧場，被認(rèn)為是代表了行業(yè)一種健康的復(fù)蘇模式。淘寶網(wǎng)女裝紅血絲平價化妝水排行榜品牌毛孔變粗怎么辦評價秋天干燥保濕眼霜推薦

　　通過馬宇博客，網(wǎng)友們對《萬頭牧場或可成行業(yè)標(biāo)桿和質(zhì)量龍頭》博文紛紛投下支持票。“我覺得牧場的奶，既擁有自然感覺，又擁有現(xiàn)代科技感覺?！薄凹s化現(xiàn)代化才是現(xiàn)代乳業(yè)的出路！”“中國就需要有更多像蒙牛這樣的能建立自己牧場的大企業(yè)！”等言論，都對中國乳業(yè)萬頭牧場建設(shè)寄與了厚望。

　　事實(shí)上，在蒙牛的大型牧場中還有一個不廣為人知的“秘密”：那就是牧場本身構(gòu)成了一個循環(huán)經(jīng)濟(jì)體。以澳亞牧場為例，其日處理300噸鮮牛糞、沖洗500噸污水的發(fā)電項目在解決了牧場廢物的同時，向國家電網(wǎng)每年還能提供1000萬千瓦時的電力。這一“全球最大的奶牛糞便處理沼氣發(fā)電綜合項目”也被聯(lián)合國授予“世界養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可再生能源利用的標(biāo)志性項目”的榮譽(yù)稱號。

　　馬宇是國內(nèi)非常有影響力并且敢于振臂一呼的財經(jīng)名人之一，研究以外經(jīng)貿(mào)政策20多年，被網(wǎng)友愛稱為“有良心的知識分子”。今年以來，馬宇在研究中國乳業(yè)振興與未來之路等話題上，發(fā)表了很多真知灼見。在他的博文《政府為何拯救乳品企業(yè)》、《三鹿惡之花是如何培育的》中，都對中國乳業(yè)的復(fù)蘇與振興提出了諸多意見，以一個知識分子的人文關(guān)懷精神，關(guān)注乳業(yè)關(guān)注可持續(xù)發(fā)展，關(guān)心奶農(nóng)們的富裕安康。