11月3日，恒天然公布網(wǎng)上拍賣的全脂奶粉價(jià)格再度上漲13.7%，這是連續(xù)第四個(gè)月奶粉原料大幅漲價(jià)，比起7月的價(jià)格，已漲了7成。一時(shí)間，奶源將要漲價(jià)的猜測(cè)四起。
    另一方面,培芝(BIOLIFE)和瑞士牛奶公司(SMG)專門針對(duì)中國市場(chǎng)合作推出瑞士原裝進(jìn)口的超高端奶粉系列“百立樂”近期開始鋪貨，并引入了“超高端”奶粉的概念。單位售價(jià)比其他洋奶粉品牌高出五成以上，堪稱“超高價(jià)”奶粉。
“超高價(jià)”奶粉探路市場(chǎng)
    上周，培芝(BIOLIFE)和瑞士牛奶公司(SMG)專門針對(duì)中國市場(chǎng)合作推出瑞士原裝進(jìn)口的超高端奶粉系列“百立樂”，并引入了“超高端”奶粉的概念。據(jù)了解，這款奶粉售價(jià)為298元/罐(800克)?？紤]到中國市場(chǎng)的實(shí)際情況，目前培芝 (中國)首先在深圳、廣州、上海等城市上市，之后逐步在其他城市鋪開。
    在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)，目前高端奶粉市場(chǎng)如美贊臣、惠氏等，每900克售價(jià)在200－220元左右。而“超高價(jià)”奶粉百立樂比這些成熟品牌的高端奶粉單位價(jià)格貴了50%以上。
    對(duì)此，新西蘭培芝商務(wù)總監(jiān)DavidCharlesSwaffield表示:“在現(xiàn)在的環(huán)境下，這款產(chǎn)品的價(jià)格并不是很高?！痹谒磥?，國內(nèi)嬰幼兒奶粉品牌眾多，但原裝進(jìn)口的高端產(chǎn)品并不多。中國中檔嬰幼兒奶粉市場(chǎng)份額被少數(shù)幾家進(jìn)口品牌把持，市場(chǎng)機(jī)會(huì)較小，而高檔嬰幼兒奶粉市場(chǎng)卻沒有強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)軍品牌，因此，高端領(lǐng)域必會(huì)成為有實(shí)力的國際巨頭競(jìng)爭(zhēng)的下一個(gè)焦點(diǎn)。而這為百立樂走超高端路線奠定了賣點(diǎn)。
    數(shù)據(jù)顯示，隨著人們生活水平的提高，家長對(duì)寶寶奶粉的要求也越來越高，很多家庭開始選擇高端奶粉品牌。據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，中國高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)成長迅速，年增長率超過30%，勢(shì)頭超過日本，成為僅次于美國的全球第二大市場(chǎng)，而2010年將有可能成為第一大市場(chǎng)。
    與培芝方面的說法相印證的是，本月初，和記黃埔旗下的和黃中國醫(yī)藥科技宣布，將和美國有機(jī)及保健企業(yè)HainCelestial合作，在亞洲特別是大中華區(qū)全面推廣Hain嬰兒奶粉。而這款奶粉預(yù)計(jì)在價(jià)格上與百立樂相當(dāng)，也可謂“超高價(jià)”奶粉。
市場(chǎng)反應(yīng)還待時(shí)間檢驗(yàn)
    “整個(gè)中國奶粉市場(chǎng)現(xiàn)在呈現(xiàn)出‘兩頭(低檔和高檔奶粉)小中間(大多數(shù)為合資品牌，中國生產(chǎn)的中檔奶粉)大’的局面。更多高端品牌的進(jìn)入，勢(shì)必使得高端嬰幼兒奶粉競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈?！敝袊橹破饭I(yè)協(xié)會(huì)秘書長劉美菊認(rèn)為。
    中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為：從目前的情況來看，“超高價(jià)”的超高端奶粉的消費(fèi)群體并不是很穩(wěn)定。他分析認(rèn)為，現(xiàn)在的主流和發(fā)展趨勢(shì)是高端奶粉，并且消費(fèi)者對(duì)高端奶粉品牌形成了固定的消費(fèi)習(xí)慣?！翱赡苡薪?jīng)濟(jì)實(shí)力的消費(fèi)者會(huì)去嘗試一下，但是“超高價(jià)”奶粉如果和高端奶粉的品質(zhì)是一樣的話，消費(fèi)者還是會(huì)去選擇高端奶粉品牌?！倍遥壳啊俺邇r(jià)”奶粉品牌和品種并不多，屬于小范圍消費(fèi)群體的消費(fèi)品牌，在選擇上，消費(fèi)者的選擇性不強(qiáng)，很多人都是有了消費(fèi)習(xí)慣才去消費(fèi)“超高價(jià)”的超高端奶粉品牌。左旋肉堿有用嗎精油隔離霜哪個(gè)牌子好去角質(zhì)好用男士面膜推薦有效好用瘦腿產(chǎn)品推薦
    一位洋奶粉業(yè)內(nèi)人士也對(duì)“超高價(jià)”奶粉市場(chǎng)表示懷疑，“如果賣點(diǎn)只是原裝進(jìn)口的話，市場(chǎng)是有限的。奶粉主要靠口碑，而且現(xiàn)在消費(fèi)者越來越精明，會(huì)比較配方有選擇性地購買?！本驮诎倭分埃排嗪突菔弦卜謩e有原裝進(jìn)口的產(chǎn)品，但價(jià)格遠(yuǎn)沒有如此之高?！皟H是原裝進(jìn)口也不可能貴這么多。”
    但無論如何，伴隨著歐洲乳業(yè)界本土市場(chǎng)的持續(xù)收縮和中國乳品市場(chǎng)的進(jìn)一步復(fù)蘇，國際巨頭進(jìn)軍嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的腳步不斷邁進(jìn)，新一輪的高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)已是箭在弦上。
“超高價(jià)”疑似曲線提價(jià)
    三聚氰胺事件后，洋奶粉在國內(nèi)的市場(chǎng)地位迅速抬升。中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心的數(shù)據(jù)顯示，三聚氰胺事件前，洋奶粉占據(jù)國內(nèi)高端奶粉市場(chǎng)70%左右市場(chǎng)份額，但是三聚氰胺后，這一比例達(dá)到85%。
    而另一方面，以惠氏和雅培為代表的洋奶粉的價(jià)格已經(jīng)在一片質(zhì)疑聲中提升，而根據(jù)相關(guān)的市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，提價(jià)后，這些品牌奶粉的銷量并未受到明顯影響。
    分析認(rèn)為，借助一輪輪的漲價(jià)，洋奶粉在國內(nèi)的話語權(quán)越來越強(qiáng)勢(shì)。
    而現(xiàn)在，在洋奶粉屢次提價(jià)被輿論批評(píng)后，加之近三個(gè)月來奶粉原料價(jià)格上漲近6成，洋奶粉漲價(jià)已經(jīng)被默認(rèn)為勢(shì)在必行。中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨甚至表示，今年年底會(huì)迎來一波新的漲價(jià)期。
    而乳業(yè)專家王丁棉則認(rèn)為目前原料漲價(jià)并不構(gòu)成奶粉提價(jià)的理由：往年進(jìn)口奶粉原料價(jià)格站在4萬元/噸以上的高位時(shí)，洋奶粉品牌的價(jià)格是如此，而當(dāng)價(jià)格跌至2萬余元/噸之時(shí)，不見其價(jià)格下調(diào)；此次國際奶粉價(jià)格重新反彈，相信不足以形成其漲價(jià)的理由。洋奶粉本身的利潤空間足以應(yīng)對(duì)基粉漲價(jià)。
    那么，走“超高價(jià)”的超高端路線，以升級(jí)為理由，是否會(huì)是今后一段時(shí)間曲線漲價(jià)的方向呢?
    陳晨分析，“超高價(jià)”奶粉的消費(fèi)群體比較小，在其他奶粉漲價(jià)后，“超高價(jià)”品牌不一定會(huì)跟著漲價(jià)，這有利于擴(kuò)大消費(fèi)群體。但反過來，“超高價(jià)”之所以是“超高價(jià)”，最主要的區(qū)別就是價(jià)格高，如果高端奶粉品牌的價(jià)格出現(xiàn)上漲，為了使“超高價(jià)”區(qū)別于高端，“超高價(jià)”奶粉的價(jià)格還是會(huì)出現(xiàn)上漲的。