為了示范國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)技術(shù)成果，推動(dòng)河北地區(qū)奶牛養(yǎng)殖水平的提高，為石家莊地區(qū)奶牛養(yǎng)殖的改造升級(jí)提供技術(shù)支持，由農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟主辦，君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司承辦，河北省奶業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦的“國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)成果推廣暨金鑰匙技術(shù)示范君樂(lè)寶專場(chǎng)”于2015年10月24-26日在河北石家莊順利舉辦。來(lái)自石家莊奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)及養(yǎng)殖小區(qū)的200多人參加了此次培訓(xùn)。
君樂(lè)寶乳業(yè)奶源中心總經(jīng)理張振璞、河北省奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)袁運(yùn)生、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席辦主任楊敦啟、北京奶牛中心研究員，國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系顧問(wèn)肖定漢、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員朱化彬、天津嘉立荷奶?？萍脊究偨?jīng)理王穆峰等出席本次會(huì)議。本次技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)包括牛場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、專家理論培訓(xùn)、技術(shù)沙龍、答疑解惑4個(gè)環(huán)節(jié)，針對(duì)石家莊地區(qū)奶業(yè)生產(chǎn)存在的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題進(jìn)行了針對(duì)性的指導(dǎo)和培訓(xùn)，為當(dāng)?shù)啬膛ｐB(yǎng)殖發(fā)展送去了急需的技術(shù)，受到當(dāng)?shù)啬膛Ｉa(chǎn)人員的歡迎。
1、“金鑰匙”之開班式
張振璞總經(jīng)理在致辭中提到，河北是全國(guó)奶牛養(yǎng)殖大省，奶牛存欄量、奶產(chǎn)量、奶牛規(guī)模養(yǎng)殖程度等等一直位居全國(guó)前列，2014年河北省奶牛存欄198萬(wàn)頭，奶類總產(chǎn)量達(dá)452.9萬(wàn)噸。君樂(lè)寶成立于1995年，是河北省最大的乳品加工企業(yè)，銷售區(qū)域遍及全國(guó)20個(gè)省市，目前年銷售額達(dá)到50億，年銷售增長(zhǎng)高達(dá)30%。
但河北目前的奶業(yè)發(fā)展水平和奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相還有很大差距，奶牛單產(chǎn)、效益、管理水平差距明顯，有非常大的潛力可挖。君樂(lè)寶的牧場(chǎng)在改造升級(jí)發(fā)展過(guò)程中存在著各種各樣的問(wèn)題和困惑，特別需要最權(quán)威、最高端、最具實(shí)戰(zhàn)性的金鑰匙奶業(yè)專業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái)。在昨天，體系專家對(duì)我們幾個(gè)代表性的牛場(chǎng)開展了一次深入實(shí)地的調(diào)研走訪，針對(duì)我們的共性問(wèn)題精心設(shè)計(jì)了此次培訓(xùn)課程，專家們百忙當(dāng)中組團(tuán)來(lái)幫助我們提升，機(jī)會(huì)很難得，希望學(xué)員們充分利用“金鑰匙”這個(gè)培訓(xùn)機(jī)會(huì)和平臺(tái)，一定認(rèn)真聽(tīng)講和記錄，虛心向?qū)＜艺?qǐng)教，會(huì)后與專家也要多聯(lián)系，提高河北省的奶牛飼養(yǎng)管理水平和單產(chǎn)水平，真正提高我們牧場(chǎng)的實(shí)力和效益。
楊敦啟主任在致辭中談到，河北省氣候條件適宜，飼草資源豐富，是重要的奶牛優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)域，河北省奶業(yè)由養(yǎng)殖小區(qū)向規(guī)模牧場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，硬件轉(zhuǎn)型已經(jīng)基本完成，軟實(shí)力還有很大的提升空間。
目前河北奶牛平均日單產(chǎn)在20多公斤，我們觀察河北省奶牛品種不錯(cuò)，但奶牛的遺傳潛能沒(méi)有充分的發(fā)揮出來(lái)，今天，我們針對(duì)河北奶牛養(yǎng)殖存在的問(wèn)題，特別定制了專家課程，來(lái)幫助在座的各位發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提供解決方案。君樂(lè)寶公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)升級(jí)改造牧場(chǎng)，提升河北的養(yǎng)殖水平，有非常大的決心與信心，相信有君樂(lè)寶的推動(dòng)，有金鑰匙的專家團(tuán)隊(duì)的幫助，有在座各位的積極參與和響應(yīng)，河北奶牛養(yǎng)殖水平會(huì)大步前進(jìn)。
2、“金鑰匙”之牛場(chǎng)指導(dǎo)
\10月24日，體系服務(wù)專家團(tuán)隊(duì)分成兩組，在楊敦啟主任和王穆峰總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，深入牧場(chǎng)，分別考察了藁城區(qū)九州奶牛場(chǎng)、藁城區(qū)富農(nóng)奶牛場(chǎng)、行唐縣三龍奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社、樂(lè)源牧業(yè)行唐有限公司4家牧場(chǎng)。專家認(rèn)真了解牛場(chǎng)生產(chǎn)情況和生產(chǎn)問(wèn)題，逐項(xiàng)查看了牛場(chǎng)的飼料、圈舍、TMR、犢牛、奶廳等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，并對(duì)小區(qū)轉(zhuǎn)型升級(jí)后遺留的很多問(wèn)題給出解決措施及指導(dǎo)性意見(jiàn)。
3、“金鑰匙”之專家報(bào)告
10月25日為專家報(bào)告時(shí)間，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、長(zhǎng)春博瑞甄玉國(guó)教授，北京奶牛中心杭孝經(jīng)理，北京奧耐爾公司孟秀榮總經(jīng)理、北京國(guó)科誠(chéng)泰農(nóng)牧設(shè)備有限公司黃玉慶經(jīng)理、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所朱化彬研究員、天津嘉立荷奶?？萍加邢薰就跄路蹇偨?jīng)理、北京奶牛中心、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系顧問(wèn)肖定漢研究員等專家根據(jù)各自產(chǎn)業(yè)取得的成果以及結(jié)合石家莊地區(qū)奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀及生產(chǎn)急需解決的關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題，從改善奶牛日糧營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)降本增效的方法與策略、圍產(chǎn)期奶牛的護(hù)理程序與操作標(biāo)準(zhǔn)、犢牛飼養(yǎng)管理目標(biāo)和技術(shù)操作標(biāo)準(zhǔn)、泌乳牛TMR飼喂的關(guān)鍵點(diǎn)控制、奶牛繁殖技術(shù)與繁殖管理、牧場(chǎng)轉(zhuǎn)型初期存在的問(wèn)題與精細(xì)化管理對(duì)策、華北地區(qū)奶牛場(chǎng)的糞污處理、奶牛場(chǎng)主要疾病類型及防控措施等8個(gè)方面進(jìn)行了針對(duì)性的理論培訓(xùn)。
4、“金鑰匙”之技術(shù)沙龍、答疑解惑
10月24日晚和25日下午為技術(shù)沙龍和答疑解惑環(huán)節(jié)，沙龍分兩組進(jìn)行，分別是營(yíng)養(yǎng)+飼料+飼養(yǎng)+效益管理沙龍和繁殖+健康管理沙龍。學(xué)員可以根據(jù)自身存在的疑惑選擇參加。 “金鑰匙”奶業(yè)技術(shù)服務(wù)聯(lián)盟專家團(tuán)隊(duì)針對(duì)學(xué)員提出的問(wèn)題進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、面對(duì)面的交流與解答，并提出切實(shí)可行的解決方案。
培訓(xùn)最后由“金鑰匙”奶業(yè)技術(shù)服務(wù)聯(lián)盟專家團(tuán)隊(duì)和君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)為順利結(jié)業(yè)的學(xué)員們頒發(fā)了由農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、奶業(yè)技術(shù)服務(wù)聯(lián)盟聯(lián)合簽發(fā)的培訓(xùn)證書。
