從黑龍江省畜牧獸醫(yī)局獲悉，黑龍江省第二季度生鮮乳交易參考價格日前確定，乳品企業(yè)結(jié)算到奶農(nóng)的中準(zhǔn)價格為3.42元/公斤，與一季度價格標(biāo)準(zhǔn)持平。

據(jù)介紹，二季度中準(zhǔn)價為3.42元/公斤(機(jī)械化榨乳生鮮乳，脂肪含量3.1%，蛋白含量2.8%)，其中上浮不得高于15%，即最高價格3.93元/公斤；下浮不低于10%，即最低價格不低于3.08元/公斤。此價格為乳品企業(yè)結(jié)算到奶農(nóng)的價格。

生鮮乳收購價是省畜牧獸醫(yī)局、省物價監(jiān)督管理局通過成本測算，在征求乳品加工企業(yè)和奶農(nóng)意見的基礎(chǔ)上確定的。近期，黑龍江省奶牛飼養(yǎng)成本一直在高位運(yùn)行。省畜牧獸醫(yī)信息中心對奶牛主產(chǎn)的7個縣35個鄉(xiāng)105戶奶農(nóng)的定點(diǎn)監(jiān)測，由于飼料、水電、勞動力等普遍上漲，奶牛飼養(yǎng)成本持續(xù)在高位運(yùn)行，平均達(dá)2.94元/公斤，比去年同期上漲0.1元。二季度生鮮乳生產(chǎn)仍屬淡季，而乳制品銷售已漸入旺季，為調(diào)節(jié)原料奶生產(chǎn)與乳制品加工企業(yè)的供需矛盾，實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn)，二季度生鮮乳交易參考價繼續(xù)維持了一季度的價格標(biāo)準(zhǔn)。

名詞解釋：中準(zhǔn)價

中準(zhǔn)價(standard price )，浮動價格的基準(zhǔn)價格和商品代表品的價格。

在中國，中準(zhǔn)價作為基準(zhǔn)價格時，是國家指導(dǎo)價的一種具體形式；作為商品代表品(即標(biāo)準(zhǔn)品)價格時，它是依據(jù)商品質(zhì)量的計價標(biāo)準(zhǔn)。商品質(zhì)量達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，可按中準(zhǔn)價即標(biāo)準(zhǔn)價計價；超過質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或達(dá)不到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，可以中準(zhǔn)價為基準(zhǔn)，按照商品的等級差價計算價格。中準(zhǔn)價主要用于輕工產(chǎn)品價格的制定。