2012年8月17日，國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司在河北省召開乳制品風(fēng)險監(jiān)測“模型化”預(yù)警試點項目工作會議。河北省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、黑龍江省、江蘇省、廣東省及陜西省質(zhì)監(jiān)局食品處和省質(zhì)檢機構(gòu)負(fù)責(zé)人參加會議?？偩质称匪竟钠嫠鹃L、馬純良副司長和河北省質(zhì)監(jiān)局王曉樺副局長出席會議并講話。乳制品風(fēng)險監(jiān)測“模型化”預(yù)警試點項目是總局食品司指導(dǎo)河北省質(zhì)監(jiān)局組織河北省質(zhì)檢院開展的。該項目基于統(tǒng)計學(xué)和數(shù)學(xué)原理，對乳制品6類重要指標(biāo)開展監(jiān)測，對相關(guān)信息進行統(tǒng)計分析，總結(jié)出乳制品安全風(fēng)險一般性預(yù)警規(guī)律，彌補單純檢驗最終產(chǎn)品的不足，督促企業(yè)在原料把關(guān)、自檢、記錄等方面加強自律，嚴(yán)格落實主體責(zé)任。