新乳品安全國家標準

不再設三聚氰胺相關規(guī)定
 

      據(jù)衛(wèi)生部網(wǎng)站消息，衛(wèi)生部日前公布《生乳》(GB19301-2010)等66項新乳品安全國家標準。新的乳品安全國家標準中不再設置三聚氰胺相關規(guī)定。

　　2008年10月7日，衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農業(yè)部、工商總局、質檢總局聯(lián)合發(fā)布公告(衛(wèi)生部2008年第25號公告)，公布三聚氰胺在乳與乳制品中的臨時管理限量值?！妒称钒踩▽嵤l例》第四十九條規(guī)定：對發(fā)現(xiàn)的添加或者可能添加到食品中的非食品用化學物質和其他可能危害人體健康的物質的名錄及檢測方法予以公布。

　　2008年衛(wèi)生部會同有關部門開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的專項整治行動，向社會公布了四批可能違法添加的非食用物質和易被濫用的食品添加劑“黑名單”，其中在食品中可能違法添加的非食用物質名單(第一批)中包括三聚氰胺及其檢測方法。新的乳品安全國家標準中不再設置三聚氰胺相關規(guī)定。 

    各方反應：

　　衛(wèi)生部：不會導致乳品企業(yè)隨意添加
     新國標中，不再設三聚氰胺相關規(guī)定，會不會導致乳品企業(yè)隨意添加三聚氰胺?衛(wèi)生部表示，2008年打擊“違法添加非食用物質”的專項整治行動，公布了四批“黑名單”。其中包括三聚氰胺及其檢測方法。因此，不再設三聚氰胺相關規(guī)定。
　　業(yè)界：業(yè)內稱三聚氰胺不應將列入國標
     資深乳業(yè)分析人士、廣州市奶業(yè)協(xié)會理事長王丁棉認為，政府公布三聚氰胺在乳與乳制品中的臨時管理限量值，是考慮到有人違法在牛奶中添加而從安全角度上規(guī)定的一個數(shù)值，屬于臨時調控標準。而真正的牛奶中并無三聚氰胺成份，因此并不應將三聚氰胺作為常規(guī)檢測項目列入國標。
　　香滿樓副總經(jīng)理周冬青也贊同三聚氰胺不列入國標中。他認為，就三聚氰胺項目，廣州市質檢部門現(xiàn)在仍會每月到工廠抽檢一兩次。三聚氰胺可作為政府抽檢的一個項目，但不應作為企業(yè)檢測的常規(guī)項目，希望政府也有相關細則出臺。

    (中新網(wǎng))