乳企業(yè)績(jī)“飄紅”的背后

    相對(duì)于一些言論，對(duì)于乳品企業(yè)業(yè)績(jī)的“一路高歌”，我們更愿意把這些業(yè)績(jī)看做是在大型乳品企業(yè)引領(lǐng)下的整個(gè)乳品行業(yè)繼續(xù)前行的動(dòng)力和信心，因?yàn)樵谡{(diào)整、轉(zhuǎn)型中的乳品行業(yè)需要這樣積極的市場(chǎng)回應(yīng)。但我們希望大型乳品企業(yè)的業(yè)績(jī)不是一種“虛高”，而是標(biāo)志中國(guó)乳業(yè)真正邁入健康發(fā)展軌道實(shí)實(shí)在在的增長(zhǎng)。 

    對(duì)乳企業(yè)績(jī)飄紅不應(yīng)盲目樂(lè)觀
 

    近日，光明、伊利、蒙牛等大型乳品企業(yè)2009年年報(bào)紛紛出爐：光明乳業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入79.43億元，同比增8%，凈利潤(rùn)1.89億元；伊利2009年實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入242億元，較2008年同期增長(zhǎng)12%，凈利潤(rùn)為6.48億元；蒙牛主營(yíng)業(yè)務(wù)收入257.105億元，凈利潤(rùn)扭虧為盈，從2008年的虧損9.49億元轉(zhuǎn)為盈利11.158億元。
 
    從這些大型乳品企業(yè)已公布的年報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，相較2008年的低迷銷(xiāo)售，2009年大型乳品企業(yè)凈利潤(rùn)大多都扭虧為盈，收益有了大幅度的提高。大型乳品企業(yè)業(yè)績(jī)一路飄紅，這是一個(gè)積極的信號(hào)，至少表明了在三鹿奶粉事件后，經(jīng)過(guò)國(guó)家、企業(yè)等各方面的努力，行業(yè)復(fù)蘇態(tài)勢(shì)明顯。
 
    與往年不同，對(duì)于2009年乳品企業(yè)年報(bào)的解讀，少了許多對(duì)蒙牛、伊利業(yè)績(jī)誰(shuí)是中國(guó)乳業(yè)之冠、誰(shuí)更勝一籌的比較，更多的目光聚焦到了乳品企業(yè)走出三鹿奶粉事件的陰霾，打了一個(gè)漂亮的翻身仗。有的媒體甚至很肯定地說(shuō)：“這標(biāo)志著中國(guó)奶業(yè)已經(jīng)全面復(fù)蘇”。
 
    僅憑大型乳品企業(yè)業(yè)績(jī)飄紅就判定中國(guó)乳業(yè)整體全線飄紅，僅憑大型乳品企業(yè)利潤(rùn)大幅度提升就斷定中國(guó)奶業(yè)已經(jīng)全面復(fù)蘇，似乎并不能讓人信服。中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授張利庠近日在接受本報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō)：“大型乳品企業(yè)現(xiàn)在銷(xiāo)量、利潤(rùn)的增長(zhǎng)是‘虛高’，這部分利潤(rùn)其實(shí)是一些弱小的中小型乳品企業(yè)在危機(jī)中倒閉所流出的空白，讓出的利潤(rùn)空間?！?
 
    由此，我想到了九陽(yáng)豆?jié){機(jī)。三鹿奶粉事件后，九陽(yáng)豆?jié){機(jī)曾一度熱銷(xiāo)，有的商場(chǎng)甚至賣(mài)到脫銷(xiāo)斷貨，但這樣熱銷(xiāo)的主要原因并不是因?yàn)槠髽I(yè)經(jīng)營(yíng)得好而增創(chuàng)的利潤(rùn)，而是由于牛奶賣(mài)不出去。或許這樣的“時(shí)勢(shì)造英雄”能夠給企業(yè)帶來(lái)短暫的銷(xiāo)售高峰，但如果不依靠“內(nèi)功”，這樣的增長(zhǎng)能夠持久嗎？畢竟這樣的機(jī)會(huì)不是很多。因此，面對(duì)銷(xiāo)量、利潤(rùn)的增加，無(wú)論是九陽(yáng)豆?jié){機(jī)的生產(chǎn)企業(yè)還是大型乳品企業(yè)更應(yīng)該清醒、冷靜，絕不應(yīng)該盲目樂(lè)觀。
 
    盡管大型乳品企業(yè)業(yè)績(jī)有了較大幅度增長(zhǎng)，但中小型乳品企業(yè)生存壓力還很大，整個(gè)行業(yè)面臨的困境仍然很多。首先，最突出的表現(xiàn)就是奶源基礎(chǔ)還不夠牢固。2008年以來(lái)，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化在我國(guó)已經(jīng)形成勢(shì)不可擋的趨勢(shì)，但奶牛養(yǎng)殖小區(qū)、牧場(chǎng)等養(yǎng)殖模式在發(fā)展過(guò)程中仍面臨很多難題，離實(shí)現(xiàn)從數(shù)量規(guī)模型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變還有很長(zhǎng)一段路要走，加之今年我國(guó)西南地區(qū)四川、云南等省區(qū)遭遇嚴(yán)重干旱，奶源緊缺也會(huì)進(jìn)一步考驗(yàn)乳企。其次，產(chǎn)業(yè)鏈整合還不到位。奶業(yè)是個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條很長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度很強(qiáng)的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。國(guó)外的乳品企業(yè)是產(chǎn)銷(xiāo)高度一體化的企業(yè)，從奶牛的飼養(yǎng)，到乳品加工，到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等全部是一體化的，而我國(guó)的奶源基地和乳品加工企業(yè)之間，還沒(méi)有真正建立起共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、利益共享的有機(jī)完整的產(chǎn)業(yè)化鏈條。另外，消費(fèi)者對(duì)乳品企業(yè)的信任有待進(jìn)一步增強(qiáng)。乳品安全事件屢次上演，消費(fèi)者信心嚴(yán)重受挫，可如果沒(méi)有消費(fèi)拉動(dòng)，乳品企業(yè)豈不失去了發(fā)展的原動(dòng)力？……這些問(wèn)題如果得不到快速、有效解決，大型乳品企業(yè)的增長(zhǎng)業(yè)績(jī)豈不只是一種暫時(shí)的短跑沖刺？又拿什么堅(jiān)持盈利水平并在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到穩(wěn)固提高呢？從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，乳品企業(yè)下一步需要做的還很多。
 
    相對(duì)于一些言論，對(duì)于乳品企業(yè)業(yè)績(jī)的“一路高歌”，我們更愿意把這些業(yè)績(jī)看做是在大型乳品企業(yè)引領(lǐng)下的整個(gè)乳品行業(yè)繼續(xù)前行的動(dòng)力和信心，因?yàn)樵谡{(diào)整、轉(zhuǎn)型中的乳品行業(yè)需要這樣積極的市場(chǎng)回應(yīng)。但我們希望大型乳品企業(yè)的業(yè)績(jī)不是一種“虛高”，而是標(biāo)志中國(guó)乳業(yè)真正邁入健康發(fā)展軌道實(shí)實(shí)在在的增長(zhǎng)。

    中國(guó)乳企：翻身之后又是激戰(zhàn)
 

    中國(guó)乳業(yè)終于打了一場(chǎng)漂亮的翻身仗。伊利、蒙牛和光明等知名乳企從三鹿奶粉事件中快速恢復(fù)過(guò)來(lái)，取得了頗令人滿意的成績(jī)——扭虧為盈，盈利大幅增加。從幾大乳企一季度交出的成績(jī)單看，我們或許可以判斷，經(jīng)歷重重困難的中國(guó)乳業(yè)，已經(jīng)回到高速發(fā)展的軌道上。
 
    中國(guó)乳企能夠跌倒了重新站起來(lái)，除了乳業(yè)自身集體的努力和政府的呵護(hù)等因素外，更主要的助因恐怕是來(lái)自中國(guó)強(qiáng)大而富有生機(jī)的消費(fèi)市場(chǎng)。
　　
    如果說(shuō)近10年，中國(guó)乳業(yè)的蓬勃發(fā)展得益于乳制品消費(fèi)在城鄉(xiāng)市場(chǎng)的普及，那么，目前乳業(yè)的快速恢復(fù)，則得益于乳品消費(fèi)在城市深化升級(jí)和農(nóng)村市場(chǎng)的進(jìn)一步推廣。

    為促進(jìn)城市乳業(yè)消費(fèi)升級(jí)，中國(guó)乳業(yè)加快向中高檔乳制品市場(chǎng)邁進(jìn)。在伊利、蒙牛、光明、三元等企業(yè)的推動(dòng)下，經(jīng)過(guò)三年努力，中國(guó)的中高檔液態(tài)奶和酸奶市場(chǎng)發(fā)展成熟。作為回報(bào)，這個(gè)成熟的市場(chǎng)讓上述企業(yè)安然度過(guò)金融危機(jī)的寒冬，也恰恰是中國(guó)富有活力的中高檔液態(tài)奶和酸奶市場(chǎng)率先成為拉動(dòng)中國(guó)乳制品消費(fèi)回升的生力軍。
　　
    從2009年和今年一季度伊利、蒙牛、光明、三元利潤(rùn)增長(zhǎng)情況可以看出，中高檔乳制品市場(chǎng)對(duì)消費(fèi)恢復(fù)的貢獻(xiàn)是巨大的。
　　
    除了城市消費(fèi)升級(jí)的拉動(dòng)影響外，鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)的貢獻(xiàn)也是非常明顯的。正當(dāng)乳企在城市進(jìn)行慘烈競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，農(nóng)村乳品消費(fèi)市場(chǎng)亦初具規(guī)模。農(nóng)村人均乳品消費(fèi)每增加0.1公斤，就需要7.1萬(wàn)噸供應(yīng)來(lái)滿足。隨著城鄉(xiāng)差距縮小，農(nóng)村每年新增人口將消費(fèi)幾十萬(wàn)噸的乳制品?？梢?jiàn)，農(nóng)村市場(chǎng)的不斷開(kāi)發(fā)，將成為拉動(dòng)乳制品消費(fèi)不斷增長(zhǎng)的另一駕動(dòng)力十足的馬車(chē)。
　　
    總體來(lái)看，未來(lái)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展速度將依賴(lài)于國(guó)內(nèi)乳制品消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r。由于我國(guó)人均乳品消費(fèi)程度低，城鄉(xiāng)差距大，因此，我國(guó)乳品消費(fèi)市場(chǎng)無(wú)論從數(shù)量還是結(jié)構(gòu)上都有很大發(fā)展?jié)摿Α０凑战?0年平均10%增長(zhǎng)速度保守計(jì)算，未來(lái)10年，中國(guó)居民乳制品消費(fèi)量有望翻一番。而產(chǎn)值的增長(zhǎng)可能更大。
　　
    當(dāng)然，中國(guó)龐大的乳品消費(fèi)市場(chǎng)將引發(fā)更大范圍的乳企競(jìng)爭(zhēng)，不僅國(guó)內(nèi)乳企之間的競(jìng)爭(zhēng)將更激烈，國(guó)際乳企大鱷也將加入。恒天然首席執(zhí)行官Andrew Ferrier就表示，未來(lái)10年，中國(guó)乳制品消費(fèi)將有高達(dá)700億美元的市場(chǎng)空間。

    乳業(yè)復(fù)蘇 做“強(qiáng)”還需策略
 

    經(jīng)過(guò)前幾年的銷(xiāo)售低迷，2009年乳業(yè)終于迎來(lái)了大豐收。4月份，乳品集團(tuán)接連披露年報(bào)，顯示業(yè)績(jī)一路飄紅，中國(guó)乳業(yè)已經(jīng)走出“三聚氰胺”陰影，重新迎來(lái)新的發(fā)展時(shí)期。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)顯示，2009年1——12月，全國(guó)規(guī)模以上乳制品企業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值累計(jì)1650.2億元，同比增長(zhǎng)12.38%，乳制品總產(chǎn)量1935.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.88%。在經(jīng)歷了數(shù)月的低迷后，乳業(yè)已經(jīng)快速?gòu)?fù)元。中國(guó)乳業(yè)正以驚人的發(fā)展速度，跑步進(jìn)入世界“乳業(yè)大國(guó)俱樂(lè)部”，成為第三乳業(yè)大國(guó)。 
 
    但是，在紅火的數(shù)據(jù)之下，行業(yè)的未來(lái)仍值得冷靜思考，中國(guó)乳業(yè)應(yīng)怎樣繼續(xù)前行？長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)制造業(yè)呈現(xiàn)“兩頭強(qiáng)，中間弱”的態(tài)勢(shì)，即生產(chǎn)力較強(qiáng)，而在價(jià)值環(huán)節(jié)的上游——研發(fā)和銷(xiāo)售，“中國(guó)制造”的實(shí)力尤為薄弱，質(zhì)量問(wèn)題屢屢出現(xiàn)，中國(guó)乳品企業(yè)承擔(dān)的不僅是經(jīng)濟(jì)責(zé)任。民族品牌不應(yīng)只關(guān)注銷(xiāo)售、利潤(rùn)、規(guī)模和排行，而應(yīng)該更清醒地看到中國(guó)乳品企業(yè)與世界頂級(jí)乳品巨頭之間的差距，從品質(zhì)、研發(fā)、管理等各方面苦練內(nèi)功，讓一大批“中國(guó)?！闭嬲砷L(zhǎng)為在全球乳品行業(yè)的“世界牛”。 
　　
    培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)自建奶源  今年上半年國(guó)際市場(chǎng)乳制品價(jià)格低迷，低價(jià)奶粉大量進(jìn)口對(duì)我國(guó)市場(chǎng)形成沖擊，進(jìn)出口乳制品數(shù)量逆差超過(guò)27萬(wàn)噸。特別是乳粉進(jìn)口，上半年進(jìn)口量已達(dá)10.7萬(wàn)噸，超過(guò)了2008年全年進(jìn)口量，直接影響到我國(guó)乳制品市場(chǎng)的供需平衡。中國(guó)并不缺乏好奶源，在我國(guó)北部，從呼倫貝爾、錫林郭勒、到新疆天山，數(shù)以億畝的優(yōu)質(zhì)草原橫貫東西，在這些地區(qū)，建立自主奶源基地，對(duì)于國(guó)內(nèi)乳業(yè)供需有著極大影響。若無(wú)穩(wěn)定可靠的自有奶源，過(guò)分依賴(lài)進(jìn)口奶粉，只能導(dǎo)致我國(guó)乳業(yè)被外資企業(yè)掐住命門(mén)，任人宰割。
　　
    創(chuàng)新乳品科技  無(wú)論銷(xiāo)售額多高、市場(chǎng)范圍多廣的世界乳品巨頭，百姓根本想要的依然是一杯高品質(zhì)、綠色健康的好牛奶。民族乳品企業(yè)要做的是做強(qiáng)根本，讓優(yōu)質(zhì)奶源和創(chuàng)新科技完美結(jié)合，提供更多更好的乳制品。乳品一再爆出安全事件，使得百姓在選擇品牌的同時(shí)，更加注重乳品的健康。乳品企業(yè)在奶源處理、奶制品加工、包裝、消毒等等各方面應(yīng)加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新工藝，杜絕各環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的乳品安全問(wèn)題。 
　　
    加強(qiáng)企業(yè)建設(shè)  一位著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家曾表示：“從國(guó)外的乳業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，要培養(yǎng)一個(gè)世界級(jí)的乳業(yè)巨頭更需要打造現(xiàn)代化的企業(yè)管理制度與制定符合時(shí)代特色與需求的企業(yè)戰(zhàn)略，真正做踏實(shí)，做‘強(qiáng)’，這樣才能為企業(yè)向著世界級(jí)邁進(jìn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?！泵褚允碁樘欤M(jìn)入口里的東西，一定是信得過(guò)的優(yōu)質(zhì)企業(yè)的產(chǎn)品，加強(qiáng)企業(yè)建設(shè)，對(duì)于企業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售同樣重要，甚至影響整個(gè)企業(yè)的發(fā)展。調(diào)整企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，不盲目求發(fā)展，扎扎實(shí)實(shí)做好奶，是國(guó)內(nèi)乳企發(fā)展之路。 
　　
    相信在優(yōu)質(zhì)奶源基地的建設(shè)下，在科研創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用下，在科學(xué)有效的管理，乳業(yè)一定可以迎來(lái)下個(gè)輝煌發(fā)展的10年。

    年報(bào)讀出的蒙牛伊利領(lǐng)跑者間的PK
 

    關(guān)注中國(guó)牛奶，必然關(guān)注伊利、蒙牛。伊利、蒙?？胺Q(chēng)中國(guó)乳業(yè)的雙子座，連續(xù)幾年繼續(xù)領(lǐng)跑中國(guó)乳業(yè)。且已經(jīng)超過(guò)了第三名上海光明整整兩圈多。千呼萬(wàn)喚始出來(lái)的伊利、蒙牛上市公司的年報(bào)，直到4月27日、28日伊利、蒙牛相繼刊出，業(yè)績(jī)?nèi)绫娡鶜w般大幅提升，利潤(rùn)更是打了個(gè)翻身仗。標(biāo)志著中國(guó)奶業(yè)全面復(fù)蘇。
 
    半年業(yè)績(jī)PK。就在伊利、蒙牛年報(bào)還未有動(dòng)靜的時(shí)候，劍客與信息靈通人士交流，得知伊利、蒙牛銷(xiāo)售額在240億——至260億之間，這也是從這兩家公司2009年半年報(bào)即可推測(cè)出來(lái)的結(jié)論。半年報(bào)，伊利122.17億元，蒙牛121億元，伊利稍稍領(lǐng)先一丁點(diǎn)。即便就是這一丁點(diǎn)，這在中糧入主蒙牛之后的第一份答卷來(lái)看，是怎么也不會(huì)讓大老板寧高寧滿意的。難怪乎，蒙牛半年報(bào)后一派靜悄悄的氣氛，與之前的幾年判若兩樣。不過(guò)，即便是這樣的業(yè)績(jī)也是相當(dāng)?shù)爻錾耍?008年經(jīng)歷白色恐怖的“三聚氰胺”，2009年初再遭遇“特侖蘇OMP”事件，7月份蒙牛易主，在過(guò)渡時(shí)期能夠在穩(wěn)定軍心的情況下，沒(méi)被超越，足見(jiàn)蒙牛的競(jìng)爭(zhēng)力與深厚功底。
 
    年報(bào)PK。據(jù)悉，近一兩天輪到上市公司年報(bào)的最后期限，作為中國(guó)乳業(yè)兩大領(lǐng)軍企業(yè)，伊利、蒙牛還是彼此頗下了一番功夫，在誰(shuí)先出年報(bào)上展現(xiàn)了一把心智的角斗。之前，消息人士的信息是，伊利262億元，蒙牛260億元，伊利稍稍領(lǐng)先，這可能是基于2009年半年報(bào)的推測(cè)。就在伊利即將推出年報(bào)前，求證了資深人士，告知伊利4月27日刊發(fā)年報(bào)，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不到260億元，蒙牛28日刊發(fā)年報(bào)。果然，結(jié)果伊利如期推出，營(yíng)業(yè)收入243.24億元，較2008年的216.58億元，增加了26.67億元；凈利潤(rùn)6.65億元，2008年虧損16.87億元，摘掉了ST帽子；每股凈收益0.81元，股價(jià)由“三聚氰胺”時(shí)的7塊多回漲至30多塊了。
 
    4月28日，中國(guó)蒙牛2009年度報(bào)告刊出，營(yíng)業(yè)收入257.10億元，較2008年238.65億元，增加了18.41億元。比伊利高出13.86億元。凈利潤(rùn)11.16億元，而2008年是負(fù)9.49億元。每股收益0.68元，股價(jià)由“三聚氰胺”時(shí)的不到7塊錢(qián)，回升至25塊上下。后牛根生時(shí)代的蒙牛已經(jīng)少了牛根生時(shí)代那樣被追星的派兒，倒是多了一份穩(wěn)健。但是，有一點(diǎn)是劍客斗膽斷定的事，如果牛根生繼續(xù)領(lǐng)航蒙牛，2010年的年報(bào)達(dá)到300億元是指日可待的了。
　　
    同在“中國(guó)乳都”的兩兄弟，伊利、蒙牛一個(gè)立足中國(guó)養(yǎng)牛第一縣土默特左旗，一個(gè)立足中國(guó)乳都核心區(qū)和林格爾縣。在長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)中，不但沒(méi)有兩敗俱傷讓漁翁們獲利，反而在一年連續(xù)一年的長(zhǎng)跑中競(jìng)爭(zhēng)力，相互提高了成績(jī)。似乎驗(yàn)證了牛根生的那句名言，“競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中有聯(lián)合（潛在的聯(lián)合，或者顯在的聯(lián)合），對(duì)手和盟友是可以相互轉(zhuǎn)化?！痹陔p雙領(lǐng)跑過(guò)程中，將其他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在了后面，比第三名的上海光明79.43億元高出了一百六七十億元。原被賦予拯救河北三鹿的北京三元2009年的營(yíng)業(yè)收入較2008年的14.1億元之上增加不到一倍，為23.8億元，離預(yù)期甚遠(yuǎn)。
    概念PK。伊利、蒙牛2009年?duì)I業(yè)收入相加剛剛好500億元，為“中國(guó)乳都”冠名的五周年交了一份滿意的答卷。不出意料，伊利、蒙牛將雙雙進(jìn)入世界乳業(yè)20強(qiáng)。而伊利、蒙牛業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)的背后，也有他們擁有的可以用以概念化的得天獨(dú)厚資源即內(nèi)蒙古大草原。2008年，伊利在繼續(xù)2008年北京奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)唯一乳品贊助商之后，推出“三大黃金奶源帶——內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原，呼倫貝爾大草原以及天山大草原均建有奶源基地。”的廣告創(chuàng)意，搶占了草原奶源的制高點(diǎn)，一度讓蒙牛的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)“耿耿于懷”。2009年，蒙牛適時(shí)地推出了自己的“生態(tài)草原”這個(gè)看似新的綠色概念，2010年更是強(qiáng)勢(shì)推出綠色生態(tài)草原主張，意在與伊利的“三大黃金奶源帶”一決高低。
 
    廣告PK。蒙牛年報(bào)推出，一些媒體稿件標(biāo)題《蒙牛交出“綠色”年報(bào)中國(guó)乳業(yè)進(jìn)入世界時(shí)間》，“連續(xù)第三年穩(wěn)坐中國(guó)乳業(yè)頭把交椅，顯然中國(guó)乳業(yè)在經(jīng)歷了行業(yè)低迷之后，增長(zhǎng)勢(shì)頭依然強(qiáng)勁?！蹦陥?bào)遲至4月末才雙雙推出，蒙牛攜新的綠色生態(tài)之概念強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)跑，其意顯然與上海世博會(huì)唯一乳品高級(jí)贊助商伊利的風(fēng)頭再次一較高下的。當(dāng)然，在這無(wú)硝煙的“戰(zhàn)爭(zhēng)”中，伊利、蒙牛彼此也消耗了大把的銀兩。2008年、2009年蒙牛的廣告及宣傳費(fèi)用占收入的9.3%、10.3%，高達(dá)22億元、26.48億元。伊利的廣告與宣傳費(fèi)也相當(dāng)?shù)夭环疲晾纳虾Ｊ啦?huì)贊助商身份，乃至2008年北京奧運(yùn)會(huì)贊助商身份的取得，均是以付出昂貴的贊助費(fèi)而獲得的，世界上真的沒(méi)有免費(fèi)午餐。
　　
    奶源PK。年報(bào)交出了漂亮的答卷，通過(guò)產(chǎn)品，特別是通過(guò)大面積覆蓋、高頻率投放的電視廣告，讓蒙牛、伊利的品牌在消費(fèi)者心目中逐漸得以強(qiáng)化與鞏固。繼續(xù)領(lǐng)跑的蒙牛、伊利其實(shí)，也必須清醒地認(rèn)識(shí)并為之付諸行動(dòng)的就是其最根基的環(huán)節(jié)，奶源基地建設(shè)。奶源更是一場(chǎng)持續(xù)的戰(zhàn)爭(zhēng)。蒙牛提出了“大力推動(dòng)乳品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、穩(wěn)步推進(jìn)乳業(yè)牧場(chǎng)化”戰(zhàn)略。伊利提出了“通過(guò)自建、合作、參股、扶持等形式，打造伊利現(xiàn)代化牧場(chǎng)、奶聯(lián)社、奶源示范基地等多種模式的牧場(chǎng)，以保證奶源百分之百達(dá)到可控?！憋@然，從戰(zhàn)略上，無(wú)論是蒙牛，還是伊利，均已經(jīng)意識(shí)到了牧場(chǎng)化奶源基地的重要性，從戰(zhàn)術(shù)上也積極地采取了不少措施推動(dòng)奶源升級(jí)。
　　
    但是，持續(xù)、均衡地發(fā)展與增長(zhǎng)，特別是在電視觀眾、消費(fèi)者面前無(wú)限風(fēng)光狀態(tài)下，更需要體恤與呵護(hù)奶牛、關(guān)愛(ài)奶農(nóng)，需要在豪華轉(zhuǎn)身之后，付出強(qiáng)勢(shì)的、內(nèi)在的推動(dòng)力，付諸有真正的社會(huì)責(zé)任感企業(yè)付諸行動(dòng)！只有如此，才有資格與底氣笑傲江湖！在我們的領(lǐng)跑者努力奔向世界乳業(yè)15強(qiáng)、10強(qiáng)目標(biāo)的時(shí)候，我們必須，也有必要借鑒與學(xué)習(xí)他們真正的、發(fā)自內(nèi)心的一體化商業(yè)邏輯與商業(yè)道德、商業(yè)品格。

    （來(lái)源：乳業(yè)時(shí)報(bào)）