“奶牛養(yǎng)殖規(guī)模較小，集中經(jīng)營有待提高，這是當(dāng)前奶牛養(yǎng)殖發(fā)展中反應(yīng)出的問題之一?！贝蟛芮f農(nóng)場黨委書記張世平說，為解決這一問題，我們通過轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖，狠抓奶源基地建設(shè)，促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖集約化發(fā)展，時(shí)到今日，規(guī)模養(yǎng)殖有了較大幅度的提高。
　　30年的奶牛養(yǎng)殖歷史成就了大曹莊奶牛養(yǎng)殖業(yè)的輝煌。他們以自身雄厚的技術(shù)力量為依托，以聯(lián)合高等院校、科研院所畜牧養(yǎng)殖技術(shù)攻關(guān)為后盾，打響了規(guī)?；B(yǎng)殖，集約化發(fā)展，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖基地（區(qū)）的戰(zhàn)役。
　　“高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量”是他們建設(shè)現(xiàn)代奶源基地的目標(biāo)，“購置一流設(shè)備、應(yīng)用一流技術(shù)、引進(jìn)一流管理措施”是他們建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖基地的保證，加快良種繁育，推廣良種養(yǎng)殖，是他們實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖的最終目的。
　　隨著戰(zhàn)役的推進(jìn)，全場28套擠奶設(shè)備，26套運(yùn)輸、冷藏設(shè)備被更新；32個(gè)改規(guī)模養(yǎng)殖場（區(qū)）被改造。水電路、糞污處理、疾病防疫、擠奶設(shè)備、飼料青貯等設(shè)施的完善，確保了畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全；標(biāo)準(zhǔn)化的奶牛育種繁育室和獸醫(yī)防疫室建設(shè)，讓全場的奶牛養(yǎng)殖達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)與管理標(biāo)準(zhǔn)的要求。截至目前，該場已先期完成改造的10個(gè)規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場（區(qū)）存欄11000頭，年度單產(chǎn)7.2噸以上，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生鮮乳48000噸以上。其中有2個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場完成了符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的奶牛場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)；有4個(gè)奶牛養(yǎng)殖場獲得了河北省無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書，另有5個(gè)奶牛養(yǎng)殖場進(jìn)行了無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定的準(zhǔn)備與申報(bào)工作。
　　百尺竿頭，更進(jìn)一步。今年3月，他們?cè)谑〖?jí)現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)基礎(chǔ)上，憑借地處冀南海河平原中南部，屬糧油作物高產(chǎn)豐產(chǎn)區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢和成熟的基礎(chǔ)設(shè)施條件，依靠區(qū)域優(yōu)先發(fā)展奶業(yè)的政策優(yōu)勢和雄厚的科學(xué)技術(shù)實(shí)力，申報(bào)了國家級(jí)現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)項(xiàng)目，開始啟動(dòng)區(qū)域奶業(yè)發(fā)展新“引擎”。
　　“國家級(jí)現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)項(xiàng)目的引進(jìn)必將全面提升該場標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場（區(qū)）的建設(shè)水平?！睆埵榔礁嬖V記者，項(xiàng)目立項(xiàng)后，大曹莊農(nóng)場將把奶牛養(yǎng)殖場（區(qū)）建設(shè)成為農(nóng)作物秸稈資源合理利用和農(nóng)牧業(yè)互補(bǔ)良性發(fā)展的示范基地、草食牲畜生產(chǎn)發(fā)展示范基地、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代畜牧業(yè)示范基地和綜合開發(fā)示范基地。

　　構(gòu)建完整奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系

    構(gòu)建奶業(yè)產(chǎn)、加、銷利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，加強(qiáng)乳業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營一體化是牧場奶業(yè)發(fā)展的目標(biāo)?！惫猎茨翀鳇h委書記李曉紅對(duì)記者說：“近年來，我們通過發(fā)展奶牛養(yǎng)殖基地，大力開展招商引資，積極探索奶牛養(yǎng)殖、乳品加工兩個(gè)環(huán)節(jié)的利益分配機(jī)制，最終形成了產(chǎn)、加、銷利益聯(lián)結(jié)鏈，實(shí)現(xiàn)了奶業(yè)的一體化經(jīng)營?！?
　　沽源牧場轄區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，具備發(fā)展畜牧業(yè)有得天獨(dú)厚的條件，是發(fā)展乳業(yè)產(chǎn)業(yè)的理想地帶，是生產(chǎn)綠色乳產(chǎn)品的“天然加工廠”。
　　1997年，該場瞄準(zhǔn)自己畜牧發(fā)展優(yōu)勢，通過從傳統(tǒng)種植農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向牧業(yè)發(fā)展，從六畜并重轉(zhuǎn)向發(fā)展奶牛養(yǎng)殖，從以糧為主轉(zhuǎn)向飼草、馬鈴薯種植三大轉(zhuǎn)變，加快產(chǎn)業(yè)調(diào)整步伐，吹響了向奶業(yè)進(jìn)軍的號(hào)角。
　　時(shí)光荏苒，牧場人的心血結(jié)出碩果，一個(gè)集一家可容納3萬頭奶牛的現(xiàn)代牧場，8個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，3個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場為一體，奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖率達(dá)到82%的奶業(yè)生產(chǎn)基地初步形成。基地奶牛存欄達(dá)到3.32萬頭，鮮奶產(chǎn)量突破10萬噸，且存欄數(shù)和鮮奶產(chǎn)量每年以48.7%、54%的速度增長，奶業(yè)產(chǎn)值占到該場農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的90%以上。
　　牛刀小試的成功讓沽源牧場人看到了希望，更堅(jiān)定了他們做強(qiáng)做大奶業(yè)的信心，一個(gè)“強(qiáng)基地、引龍頭”和“龍頭帶動(dòng)，項(xiàng)目環(huán)繞”的發(fā)展規(guī)劃悄然出爐。他們圍繞奶業(yè)基地發(fā)展，從政策傾向、資金配套、土地優(yōu)惠等方面加大招商引資的力度，先后有塞北現(xiàn)代牧場、華頂乳業(yè)配套萬頭奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目等在沽源建成投產(chǎn)。
　　2007年5月，沽源牧場奶業(yè)基地的聚集效應(yīng)最終引來塞北蒙牛乳業(yè)有限公司這只金鳳凰。該公司主要生產(chǎn)特侖蘇、酸酸乳、果粒奶等系列產(chǎn)品，去年，銷售收入達(dá)108336萬元以上，實(shí)現(xiàn)稅收2687萬元，不僅促進(jìn)了沽源牧場二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)，同時(shí)輻射帶動(dòng)周邊旗縣發(fā)展奶牛4.5萬頭，拉動(dòng)周邊近4500戶奶農(nóng)擴(kuò)大奶牛養(yǎng)殖。
　　塞北蒙牛乳業(yè)讓牧場人看到現(xiàn)代乳業(yè)的發(fā)展前景。他們圍繞奶業(yè)基地建設(shè)，在塞北蒙牛乳業(yè)有限公司高端奶生產(chǎn)線的強(qiáng)力拉動(dòng)下，著手構(gòu)建乳業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。
　　規(guī)模大、技術(shù)先進(jìn)、管理科學(xué)、設(shè)備現(xiàn)代化程度高的現(xiàn)代化牧場項(xiàng)目的建成；日加工鮮奶400噸，產(chǎn)值達(dá)12.1億元的蒙牛高端奶加工項(xiàng)目的投產(chǎn)；年產(chǎn)脫脂粉、乳清粉10000噸、無水奶油5000噸的華頂乳制品加工廠配套萬頭奶牛合作牧場的建成已經(jīng)打造出沽源牧場乳業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的雛形。目前，一條集乳制品和液態(tài)奶加工，飼草種植，獸藥加工，包材加工，牛糞沼氣發(fā)電，沼渣生產(chǎn)有機(jī)肥料的高效環(huán)保型乳業(yè)產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈條已在沽源牧場形成。

      （河北新聞網(wǎng) 本報(bào)記者 徐曼 　通訊員 郝熙福　張盛茂）