高科奶業(yè)分管技術研發(fā)的副總經(jīng)理何濤16日在接受本報記者獨家專訪時透露，太子奶集團原獨步乳業(yè)的乳酸菌奶技術，并未申請專利，也非太子奶集團的資產(chǎn)。何濤暗示，所謂的“太子奶開曼公司破產(chǎn)”一事，不會令核心技術落入他人之手。
　　
　　何濤不僅是已故的“含乳飲料”國家標準起草專家組組長盛延齡的兒媳，亦是這一國家標準的主要起草者之一。曾在英國留學研究乳酸菌技術的她，1996年出任太子奶集團第一任總裁，2000年離職，去年高科奶業(yè)托管經(jīng)營太子奶核心資產(chǎn)后，在當?shù)卣⒓s之下返湘任職。
　　
　　瀟湘晨報：您剛才說到太子奶的乳酸菌技術和別人不一樣？
　　
　　何濤：每個企業(yè)大概的工藝還是有些不一樣的，像太子奶從1996、1997年以來，一直用的是我們自己研究，并在國外進行了一些改造的菌種，肯定是獨一無二的。舉個簡單的例子，你不同的酒不管是醬香型的還是什么型的，不同的廠用的菌不一樣，發(fā)酵出來的酒的風味也是不一樣的。
　　
　　瀟湘晨報：這個技術太子奶申請了專利嗎？
　　
　　何濤：沒有。技術一直是我們技術團隊掌握的，李途純給盛（延齡）教授贈予的股份，也不是買技術，而是為了留住他。
　　
　　瀟湘晨報：難道這個技術不值錢嗎？
　　
　　何濤：以前三大投行講過，這個乳酸菌飲料引導了一個行業(yè)的誕生，從這方面來講，如果沒有這樣的技術是不可能有這樣行業(yè)的存在，沒有企業(yè)家，這個行業(yè)也是不可能發(fā)展起來的，因此我覺得它一定是這個行業(yè)最核心、最根本的東西，你要說它價值幾何，這個在不同人的心里頭是不一樣的。
　　
　　瀟湘晨報：現(xiàn)在高科奶業(yè)看重這個技術嗎？
　　
　　何濤：當然，你企業(yè)發(fā)展的后勁，一定要有你的技術支撐，還有新產(chǎn)品的支撐，你不能永遠一成不變。（對高科奶業(yè)來說），技術的完整性，以及它掌握的能力，決定我們未來的生產(chǎn)，假如你自己沒有掌握技術，很可能在生產(chǎn)過程當中就會出問題。

    （瀟湘晨報滾動新聞記者 肖世峰）