屈指算來(lái)，三鹿奶粉事件已經(jīng)過(guò)去了一年多了，經(jīng)過(guò)河北各級(jí)政府的努力，許多的散養(yǎng)戶在相關(guān)部門的協(xié)調(diào)和幫助下也開始陸陸續(xù)續(xù)地把奶牛趕往附近的一些養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行集中飼養(yǎng)。那么這次事件的直接受害者——廣大奶農(nóng)目前的生存狀況如何？他們又有哪些想法呢？

    搭養(yǎng)牛順風(fēng)車有苦難言
 

    劉春坡是河北省徐水縣大因鎮(zhèn)李迪城村的奶農(nóng)。2002年，當(dāng)他看到許多農(nóng)民靠養(yǎng)奶牛已經(jīng)“吃喝不用愁”或者“蓋起小洋樓”的時(shí)候，本來(lái)是靠一臺(tái)挖掘機(jī)經(jīng)過(guò)幾年的打拼攢下了10余萬(wàn)元的劉春坡也對(duì)養(yǎng)奶牛動(dòng)了心思，“瞄”上了這一行業(yè)。于是他便拿出了家里的全部積蓄并從親戚朋友那里借來(lái)幾萬(wàn)塊錢，利用自己家的承包地蓋起了簡(jiǎn)單地牛舍。“當(dāng)時(shí)我總共買了6頭高產(chǎn)奶牛，平均一頭下來(lái)合2.5萬(wàn)元，另又花了近5萬(wàn)塊錢買了7頭后備母牛，光買?？傮w算下來(lái)就花了將近20萬(wàn)，”劉春坡說(shuō)?！翱蓻](méi)想到的是，僅過(guò)了一年多，奶牛的價(jià)錢就落到了1.5萬(wàn)元左右，這還是當(dāng)時(shí)最好的高產(chǎn)奶牛?！睋?jù)劉春坡講，不管怎么說(shuō)，頭一年養(yǎng)奶牛還是賺了點(diǎn)錢，但每況愈下，基本上沒(méi)賺到什么錢?！斑@幾年，因資金緊張，我是邊交奶邊買料，日子緊巴巴地熬到了2008年的9月份，剛看到奶價(jià)見漲，沒(méi)成想三鹿集團(tuán)一出事，我們也跟著遭了殃，先甭說(shuō)奶價(jià)高與低，連奶都沒(méi)人要了。”
    據(jù)劉春坡介紹，在2008年的9月份，他的奶牛場(chǎng)還有奶牛47頭，其中正在產(chǎn)奶的有19頭，一天能出奶900多斤，從9月12號(hào)開始，按照有關(guān)文件的要求，不準(zhǔn)許乳品企業(yè)再收購(gòu)散養(yǎng)戶的奶，所以從三鹿出事后的5個(gè)多月，他一斤奶都沒(méi)有賣過(guò)。除了將部分奶喂了犢牛外，其他的只好全部倒掉。因沒(méi)錢買料，所以他也陸續(xù)處理掉了部分奶牛，目前自己家里大牛還剩下了20來(lái)頭?！皼](méi)辦法呀，沒(méi)錢買料，我就只能賣一兩頭奶牛，換回一些錢來(lái)，買一些飼料來(lái)喂剩下的牛。當(dāng)時(shí)乳制品消費(fèi)市場(chǎng)受三鹿奶粉事件影響都不景氣，導(dǎo)致各地乳品企業(yè)限量收購(gòu)鮮奶，而且價(jià)格相對(duì)較低，許多奶戶覺得沒(méi)多少利潤(rùn)，這就使得淘汰奶牛的數(shù)量大幅增加，奶牛也不那么值錢了?！眲⒋浩抡f(shuō)。

    把牛寄養(yǎng)在小區(qū)不劃算
 

    既然國(guó)家號(hào)召散養(yǎng)戶的奶牛要入住小區(qū)管理，劉春坡為什么不這么做？他和當(dāng)?shù)氐男^(qū)老板聯(lián)系過(guò)嗎？“我們不是沒(méi)聯(lián)系過(guò)，在離我們這里僅有三四里地的地方就有一家奶牛小區(qū)，能存欄上千頭奶牛，但我們覺得把牛寄養(yǎng)在他們那里不劃算，自己每天要往小區(qū)跑三四趟不說(shuō)，擠出的奶到底能賣多少錢心里也沒(méi)個(gè)底，小區(qū)的老板根本不事先告知。況且他們要求奶農(nóng)要統(tǒng)一飼喂他們的飼草，這比我們從外邊自己購(gòu)買的要貴得多，成本就會(huì)增加不少。再說(shuō)，奶牛入托后，不如我們?cè)谧约杭依锕艿镁模：苋菀佐[毛病，所以我們放棄了?！眲⒋浩抡f(shuō)。 
    據(jù)了解，不僅是李迪城村，就是附近的其他幾個(gè)村莊，也有許多的奶農(nóng)（主要是散養(yǎng)戶，養(yǎng)奶牛頭數(shù)在二三十頭的居多）抱有這樣的想法，不肯把牛寄養(yǎng)在小區(qū)里，陸續(xù)或全部將奶牛處理干凈了。和劉春坡同村的李大社養(yǎng)奶牛已有六七年了，原來(lái)養(yǎng)了37頭奶牛，三鹿奶粉事件一曝光，沒(méi)過(guò)幾天，他就將奶牛全部處理完了，現(xiàn)在已改養(yǎng)豬了。“開初養(yǎng)奶牛的時(shí)候，從親戚朋友那里借了20來(lái)萬(wàn)，說(shuō)好的是三分利，即借一萬(wàn)塊錢，到三年頭上得給人家兩萬(wàn)塊錢，結(jié)果這幾年下來(lái)養(yǎng)奶牛賠進(jìn)去10來(lái)萬(wàn)，只好把它們?nèi)假u了！”另一位奶牛養(yǎng)殖戶劉曉勇說(shuō)。
    劉春坡現(xiàn)年41周歲，有一雙兒女，大的是女兒，現(xiàn)在離家30多里地的一家鞋廠上班，小的是兒子，現(xiàn)正在上初中三年級(jí)，每年的學(xué)費(fèi)高達(dá)8000多元，由于養(yǎng)奶牛賺不到什么錢，現(xiàn)在等于是由大女兒掙錢來(lái)供小兒子上學(xué)?！扒皫啄辏茵B(yǎng)奶牛主要是采取高投入、高產(chǎn)出的辦法，當(dāng)時(shí)奶牛的單產(chǎn)能達(dá)到5噸左右，但目前為了減少損失，只好‘偷工減料’，對(duì)產(chǎn)奶的牛也不像以前那樣喂那么多的料了，而對(duì)于處于干奶期的奶牛喂的料就更少了?！眲⒋浩抡f(shuō)。目前，他的牛場(chǎng)養(yǎng)有犢牛十多個(gè)，其中有五六個(gè)是從其他的奶牛場(chǎng)那里購(gòu)買來(lái)的，主要是為了消化掉每天從產(chǎn)奶牛的身上擠出來(lái)的鮮奶，“不這樣做，好端端的奶就都糟蹋了！” 去細(xì)紋眼霜排行榜豐胸美容護(hù)膚美白如何畫眉毛祛痘平價(jià)好用眼霜推薦
    劉春坡說(shuō)他現(xiàn)在很矛盾，就目前的情況，把牛全部處理掉，肯定得賠不少的錢；不處理，就這么“干耗”著，不知道啥時(shí)候才是個(gè)頭兒。其實(shí)他心里也明白，今后各乳品企業(yè)不可能再收散養(yǎng)戶的奶了，像他這樣的散養(yǎng)戶的奶永遠(yuǎn)不會(huì)再順順當(dāng)當(dāng)?shù)刭u出去。
    不過(guò)，在劉春坡的心里有個(gè)信念一直在支撐著他一步步走到今天，就是雖然目前消費(fèi)者對(duì)乳制品還存在一些顧慮，但總有那么一天消費(fèi)者會(huì)重新拾起希望，再次對(duì)奶制品充滿信心。到那時(shí)，即便是自己場(chǎng)子的奶還交不上，但從目前的情況來(lái)看，許多地方已經(jīng)淘汰了那么多的奶牛，今后牛源肯定會(huì)有一天出現(xiàn)緊缺，到那時(shí)，奶牛小區(qū)或規(guī)模牛場(chǎng)里的老板就會(huì)主動(dòng)找上門來(lái)“求”他們，給他的牛出個(gè)高價(jià)錢。
    “我現(xiàn)在最盼望的就是政府對(duì)養(yǎng)奶牛再給予一些政策扶持，如給小額貸款貼息什么的，到那時(shí)候，我就可以把牛舍再改造一下，場(chǎng)子的規(guī)模再擴(kuò)大一些，能夠達(dá)到上面所要求的標(biāo)準(zhǔn)。我熱切期盼著國(guó)家的三農(nóng)政策再次惠及到俺們奶農(nóng)的身上?！眲⒋浩虏粺o(wú)感慨。

    對(duì)奶農(nóng)只能引導(dǎo)不可強(qiáng)迫
 

    針對(duì)在徐水縣李迪城村的情況，徐水縣農(nóng)業(yè)局主管畜牧獸醫(yī)工作的王寶良副局長(zhǎng)介紹說(shuō)，近些年來(lái)，根據(jù)上級(jí)主管部門的指示，縣農(nóng)業(yè)局對(duì)本縣的奶農(nóng)和養(yǎng)殖小區(qū)做了大量細(xì)致的工作。特別是在三鹿奶粉事件被曝光后，他們及時(shí)地深入到奶農(nóng)中間，對(duì)他們動(dòng)之以情，曉之以理，耐心細(xì)致地向他們傳達(dá)上級(jí)有關(guān)政策，引導(dǎo)他們盡早把奶牛寄養(yǎng)到小區(qū)當(dāng)中，同時(shí)又要做好奶牛小區(qū)管理者的思想工作，讓他們想盡一切辦法為政府分憂，主動(dòng)接納和吸收散養(yǎng)戶的奶牛入住小區(qū)，并正確處理好雙方的利益分配關(guān)系，保證小區(qū)不對(duì)奶農(nóng)進(jìn)行克扣和盤剝。
    王寶良認(rèn)為，奶農(nóng)的奶牛入住小區(qū)后，成本肯定會(huì)增加一些，這要涉及到水電費(fèi)和人員管理費(fèi)用等等，所以對(duì)小區(qū)收取一定的管理費(fèi)或在供應(yīng)草料的時(shí)候加點(diǎn)費(fèi)用應(yīng)予理解。據(jù)了解，目前，徐水縣存欄奶牛3.53萬(wàn)頭，為了調(diào)動(dòng)各地建設(shè)小區(qū)的積極性，河北省政府已對(duì)小區(qū)里的奶牛每頭補(bǔ)貼350元。

    硬撐著不是辦法聯(lián)合起來(lái)是條出路
 

    河北省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)業(yè)專家咨詢委員會(huì)奶牛專家組的劉亞男在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，對(duì)劉春坡這樣的奶牛養(yǎng)殖戶，他認(rèn)為目前只有兩條路可走：要么進(jìn)小區(qū)；要么將奶牛一次性全部賣完，而不應(yīng)再堅(jiān)持自己養(yǎng)下去了。這其中的原因有兩個(gè)，一是國(guó)家的政策已經(jīng)將他們的出路管死了，今后不要再對(duì)乳品企業(yè)收購(gòu)散養(yǎng)戶的奶存有任何幻想，規(guī)模養(yǎng)殖才是今后奶牛養(yǎng)殖業(yè)的出路。加之目前奶制品消費(fèi)量的下降，造成原料奶供大于求，各乳制品加工企業(yè)正在借?！百|(zhì)量安全”之口拒收散奶。二是靠賣牛是養(yǎng)不了牛的?！拔医?jīng)歷許多這樣的先例，沒(méi)了資金，靠出賣養(yǎng)殖的牲畜養(yǎng)剩余的，那是‘王小二過(guò)年，一年不如一年’?！?
    劉亞男認(rèn)為，政府在監(jiān)管沒(méi)有別的辦法之前，必須讓養(yǎng)殖戶走聯(lián)合之路，以便于管理。對(duì)于國(guó)家對(duì)奶業(yè)的扶持政策，劉亞男認(rèn)為落實(shí)到每一戶有困難，尤其是貸款貼息一事，對(duì)貼息政府好辦，但貸款政府可管不了，這要看奶農(nóng)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。