10月21日,鄭州太古可樂(lè)宣布,可口可樂(lè)推出該公司首款果乳飲料,正式進(jìn)軍乳飲市場(chǎng)。此前,一向做果汁的匯源也被報(bào)道有意進(jìn)軍奶類(lèi)飲品市場(chǎng)。業(yè)內(nèi)人士分析,由于門(mén)檻低利潤(rùn)高,介于飲料行業(yè)和乳品行業(yè)之間的乳飲市場(chǎng),已吸引了多家飲料企業(yè)和乳品企業(yè)。而可口可樂(lè)的加入,顯然將加劇這個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。
●高利潤(rùn)吸引飲料大鱷進(jìn)軍果乳市場(chǎng)
可口可樂(lè)發(fā)布的首款水果牛奶飲料名為美汁源果粒奶優(yōu),是牛奶、果汁、果粒的混合體,450毫升塑料瓶包裝,鄭州超市銷(xiāo)售價(jià)格為3.3元。這標(biāo)志著碳酸飲料巨頭可口可樂(lè),正式進(jìn)軍含乳飲料品類(lèi)。
據(jù)鄭州太古可樂(lè)方面有關(guān)人士介紹,目前河南市場(chǎng)上銷(xiāo)售的美汁源果粒奶優(yōu)均產(chǎn)自廣東東莞,目前該飲料已在鄭州、洛陽(yáng)、新鄉(xiāng)、平頂山、漯河五個(gè)城市鋪貨,明年陸續(xù)進(jìn)入河南其他城市。
可口可樂(lè)大中華區(qū)總裁戴嘉舜表示,之所以選擇進(jìn)軍果乳行業(yè),正是看準(zhǔn)了水果牛奶飲料品類(lèi)所蘊(yùn)藏的巨大潛能和市場(chǎng)需求。
●飲料企業(yè)、乳品企業(yè)紛紛向“乳飲”靠攏
中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹鵬認(rèn)為,果乳飲料介于牛奶和果汁產(chǎn)品之間,在行業(yè)內(nèi)屬高利潤(rùn)產(chǎn)品;同時(shí)我國(guó)監(jiān)管部門(mén)對(duì)果乳的監(jiān)管門(mén)檻遠(yuǎn)沒(méi)有對(duì)牛奶的那樣高,不存在對(duì)奶源的種種限制。
英國(guó)佳納地亞公司的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,近年來(lái)我國(guó)水果牛奶飲料品類(lèi)的開(kāi)發(fā)和銷(xiāo)售不斷升溫,2008年我國(guó)水果牛奶飲料的整體銷(xiāo)量已達(dá)到了62億升。
受高利潤(rùn)誘惑,飲料巨頭、乳業(yè)巨頭紛紛進(jìn)軍這一市場(chǎng)。
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好用瘦身霜推薦 記者了解到,目前鄭州市場(chǎng)上銷(xiāo)售的各品牌乳飲品超過(guò)10種,其中僅果乳產(chǎn)品就有四五種。最常見(jiàn)的是娃哈哈的營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn),500毫升包裝市場(chǎng)售價(jià)4元。旺旺的O泡系列,125毫升4連包的售價(jià)是4.9元。蒙牛的真果粒,250毫升的售價(jià)是3元。本土產(chǎn)品花花牛也推出了含有果粒的乳飲品,180毫升的售價(jià)是1.5元。
此前,一向只做果汁的匯源也宣布,花1.31億元收購(gòu)由創(chuàng)始人朱新禮控股的“淄博飲料”資產(chǎn),包括其生產(chǎn)奶類(lèi)飲品的資產(chǎn)等。
●短期內(nèi)娃哈哈的老大地位難以撼動(dòng)
最新的數(shù)據(jù)顯示,目前的乳飲市場(chǎng),娃哈哈的營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn),憑借最早進(jìn)入者的優(yōu)勢(shì),加之強(qiáng)大的渠道和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力,已經(jīng)占據(jù)果乳領(lǐng)域70%左右的市場(chǎng)份額。2008年,娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)的銷(xiāo)售額達(dá)到90億元。
戴嘉舜表示,可口可樂(lè)希望將美汁源果粒橙的成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到果乳飲料上。此前,美汁源果粒橙憑借創(chuàng)新性地加入果肉成分,從2007年開(kāi)始躍居中國(guó)低濃度果汁市場(chǎng)占有率首位,去年則成為中國(guó)果汁市場(chǎng)排名第一的品牌。
朱丹鵬指出,可口可樂(lè)的介入將改變一線(xiàn)城市果乳市場(chǎng)當(dāng)前的格局。其成熟的品牌、網(wǎng)絡(luò)和資本運(yùn)作能力,將對(duì)行業(yè)老大娃哈哈的市場(chǎng)份額造成影響。但在三、四線(xiàn)城市,至少在兩年內(nèi)將依然是娃哈哈的天下。
匯源受制于資金緊張和收購(gòu)流產(chǎn)后經(jīng)銷(xiāo)系統(tǒng)的破壞,進(jìn)軍乳飲市場(chǎng)的腳步將很艱難。小洋人妙戀乳更多的是針對(duì)北方市場(chǎng),在大規(guī)模廣告宣傳攻勢(shì)下已經(jīng)占據(jù)一定市場(chǎng)份額,但與其他大品牌相比,形成抗衡力量仍需時(shí)日。